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材料：絲瓜300克、金針菇150克、蒜頭（去衣切碎）30克、麻油少許，鹽、生抽、花生油各適量。 做法： 1.乳鴿處理好洗凈斬件，以
發(fā)布時(shí)間：2014-07-08 16:47
原料：蟹味菇200克、臘肉150克、香芹1小把、干辣椒6個(gè)、大蔥1段、大蒜3-4瓣、姜3片、郫縣豆瓣uqsg醬2小匙(10ml)、李錦記麻辣醬1
發(fā)布時(shí)間：2014-07-07 14:14
原料：鮮寒菌1000克，肥瘦豬肉250克，青蒜50克，熟豬油100克，精鹽5克，味精1.5克，胡椒粉1.5克，蔥15克，姜15克，濕淀粉25克，
發(fā)布時(shí)間：2014-07-04 14:37
材料：八爪魚300克、茶樹菇150克、指天椒10克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克、鹽、糖、米酒、生抽、蠔油、花生油各適量。 做
發(fā)布時(shí)間：2014-07-03 14:23
材料：蓮藕150克、豬肉膠100克、白靈菇100克、蘭豆100克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、糖、米酒、牛油、生
發(fā)布時(shí)間：2014-06-30 15:35
主食材：平菇200克，植物油400克，花椒粉2克 香酥糊：玉米淀粉25克，低筋面粉25克，鹽2克，雞蛋1個(gè)，水50克 做法： 1.平菇切去
發(fā)布時(shí)間：2014-06-27 14:34
黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食
發(fā)布時(shí)間：2014-06-26 14:13
材料：鮮魷150克、金針菇150克、豆卜200克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做
發(fā)布時(shí)間：2014-06-20 14:07
竹蓀魚丸湯的制作材料： 主料：鱖魚250克 輔料：竹蓀(干)15克,雞蛋清50克 調(diào)料：鹽10克,豬油（煉制）50克,料酒10克,味精10克,大
發(fā)布時(shí)間：2014-06-19 14:14
長(zhǎng)根菇為真菌植物門真菌長(zhǎng)根菇（長(zhǎng)根金線菌）Collybiaradcata （Relh.exFr.）Qul. 的子實(shí)體。菌蓋寬2.511.5 厘米，半球形至平展
發(fā)布時(shí)間：2014-06-19 14:05
材料：牛肉200克、松茸菌100克、干椒5克(視個(gè)人口味而定)、蒜頭(去衣拍碎)15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法： 1.
發(fā)布時(shí)間：2014-06-17 14:54
看過(guò)日本動(dòng)畫片《櫻桃小丸子》的人都知道，松茸在日本是一種奢侈品，價(jià)格奇高，每噸松茸的價(jià)格高達(dá)1600萬(wàn)日元，是香菇的18倍，
發(fā)布時(shí)間：2014-06-17 14:49
材料：金針菇、鹽、醬油、果仁、辣椒醬 做法： 1.金針菇去蒂，鍋內(nèi)燒水，水開后，入金針菇，微焯1分鐘； 2.焯制期間加入適量細(xì)
發(fā)布時(shí)間：2014-06-09 14:21
猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，每100克猴頭中含蛋白質(zhì)26.3克、碳水化合物44.9克、細(xì)纖維6.4克、水分10.2克、磷850毫克、鐵18毫克、鈣2...
發(fā)布時(shí)間：2014-06-06 11:39
原料：香菇10幾朵，豬里脊肉200克，青椒一個(gè)，鹽，生抽 ，胡椒粉，料酒，淀粉，蔥，姜 做法： 1、里脊切粗絲，用生抽、料酒、胡
發(fā)布時(shí)間：2014-05-29 14:14
食材：白靈菇200克、螃蟹1只、蔥花; 調(diào)味料：鹽1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高湯2杯、黃酒; 做法： a、先把白靈菇洗干凈、切片;螃
發(fā)布時(shí)間：2014-05-28 14:10
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片(10克)，濕淀粉15克，冬筍2片(8克)。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克，大
發(fā)布時(shí)間：2014-05-27 16:02
材料： 西蘭花200克，木耳10克，大蒜4瓣，芝麻少許，香醋、芝麻油、花椒粒、食用油適量 做法： 1、將黑木耳淘凈后用水泡發(fā)，去
發(fā)布時(shí)間：2014-05-22 15:59
主料：金針菇100克 肥牛卷250克 輔料：特級(jí)一品鮮4茶匙 白砂糖1茶匙 蔥3克 米酒1湯匙 油適量 做法步驟： 1. 將新鮮的肥牛卷用米
發(fā)布時(shí)間：2014-05-21 15:19
用料：蟹味菇、雞胸肉、胡蘿卜、蠔油、鹽、淀粉、雞精、白糖 做法： 1.雞胸肉和胡蘿卜切片，雞胸肉用淀粉和少量鹽淹10多分鐘；
發(fā)布時(shí)間：2014-05-20 15:43
材料：秀珍菇200克，培根二片，姜末1/4茶匙，香菜5G，紅辣椒一條，糯米紙十二張，鹽1/3茶匙，糖1/4茶匙，麻油一茶匙，黑胡椒粉
發(fā)布時(shí)間：2014-05-19 15:11
材料：干茶樹菇80克、排骨250克、豆腐2磚、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、雞湯、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。 做法： 1.干
發(fā)布時(shí)間：2014-05-15 14:51
1. 白玉茹洗凈備用； 2. 鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘； 3. 1分鐘后取出放入涼水中過(guò)涼； 4. 黃瓜
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:52
自然界大約有靈芝類真菌120多種，目前中國(guó)靈芝已報(bào)道86種，占世界種類的70％以上（趙繼鼎著《中國(guó)靈芝新編》，科學(xué)出片社，1989
發(fā)布時(shí)間：2014-05-12 17:16
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:58
調(diào)料：食鹽1茶匙 蒜3瓣 香油幾滴 水淀粉1小碗 細(xì)香蔥1根 植物油1小勺 水適量做法： 1、準(zhǔn)備好所需原料 2、金針菇提前
發(fā)布時(shí)間：2014-05-06 19:16
主料： 老鴨1只 雁來(lái)蕈（松乳菇）適量 輔料： 蔥姜蒜適量 花椒適量 料酒適量 鹽少許 醋幾滴 水適量 做法： 1. 買老鴨的時(shí)候最好
發(fā)布時(shí)間：2014-05-04 15:26
金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克，維生素B2 53.9毫克，維生素C 10.9毫克，蛋白質(zhì)13克，碳水化合物52
發(fā)布時(shí)間：2014-04-30 15:26
用料：食鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、蒜2瓣、干辣椒4個(gè)、蠔油1/2湯匙、植物油2湯匙、細(xì)香蔥2根、白芝麻1茶匙 做法： 1.準(zhǔn)備材料，
發(fā)布時(shí)間：2014-04-25 15:50
材料：木耳、柿餅、紅糖 制作方法： 1.將黑木耳洗凈，柿餅去蒂； 2.二者同放入鍋內(nèi)，倒入清水放在火上燒沸，轉(zhuǎn)用小火煮15分鐘；
發(fā)布時(shí)間：2014-04-24 15:45
