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    口蘑炒豌豆

    主料:口蘑150克 豌豆(鮮)150克 輔料:紅椒半個 調(diào)料:食鹽5克 雞精半勺 蔥1段 姜2片 蒜3瓣 蠔油半大勺 水淀粉1大勺 植物油適量 白

    發(fā)布時間:2014-04-23 14:27

    海鮮菇炒雞蛋

    主料:海鮮菇100克 土雞蛋3個 輔料:玉米淀粉1/2湯匙 調(diào)料:食鹽1/2茶匙 生抽1/2湯匙 細香蔥3根 水1湯匙 做法: 1.海鮮菇洗凈用

    發(fā)布時間:2014-04-21 15:20

    茶樹菇富含人體必需的8種氨基酸

    茶樹菇營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次為谷氨酸、天門冬氨酸

    發(fā)布時間:2014-04-19 14:19

    珍珠筍番茄蘑菇湯

    材料: 主料:蘑菇(干)320克,玉米筍(罐裝)160克,扁豆160克,番茄200克, 調(diào)料:姜15克,大蔥3克,白砂糖3克,鹽4克,香油5克,

    發(fā)布時間:2014-04-17 15:12

    蟹味菇燉三黃雞

    主料: 林芝3 片 蟹味菇1盒 輔料: 三黃雞(小)1只 姜片 調(diào)料: 白胡椒粒 白酒 鹽適量 做法: 1、將雞洗凈,斬塊,放入姜片、白胡

    發(fā)布時間:2014-04-16 15:00

    松茸鵝肉塊

    主料:光雁鵝1000克,水發(fā)松茸250克,罐頭磨菇、熟冬筍各50克,白菜心150克。 輔料:鮮湯2000克,姜、蔥、鹽、味精、米醋、料酒

    發(fā)布時間:2014-04-15 15:17

    香菇雞肉燜飯

    主料:干香菇10朵 大米1人份 輔料:雞胸脯肉50克 豆角1把 調(diào)料:花生油2勺 食鹽1.5勺 蒜1瓣 料酒1勺 蠔油1勺 淀粉1勺 水適量 白

    發(fā)布時間:2014-04-14 15:45

    平菇燒肉

    材料:五花肉(500g)、平菇(300g) 配料:八角(1枚)、桂皮(1小段)、姜(3片)、大蔥(2段)、蒜(4瓣) 調(diào)料:白砂糖(30g)、醬油(30ml)

    發(fā)布時間:2014-04-11 16:02

    松茸的四大營養(yǎng)價值

    1.松茸含有人體所需的絕大部分基礎(chǔ)營養(yǎng)成分,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)整體配比合理均衡,特別是18種氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界衛(wèi)生

    發(fā)布時間:2014-04-08 15:14

    脆烤杏鮑菇

    原料:杏鮑菇2個。 調(diào)料:橄欖油適量,研磨黑胡椒1g,姜粉1g(可替換),鹽1g。 做法: 1、把杏鮑菇改刀切成條,比手指細一點為

    發(fā)布時間:2014-03-31 15:16

    青椒炒草菇

    主料:草菇200克 柿子椒1個 紅椒1個 調(diào)料:食鹽3克 橄欖油2湯匙 濃湯寶1湯匙 做法: 1.草菇洗凈后,切成塊,青紅椒切滾刀塊備用

    發(fā)布時間:2014-03-28 15:13

    榛蘑粉條燉雞

    主料:童子雞1只 粉條(干)1把 榛蘑(干)1小碗 調(diào)料:食鹽少許 蔥5克 姜10克 八角2個 生抽適量 花雕酒適量 白糖2克 做法: 1.榛

    發(fā)布時間:2014-03-24 11:57

    香菇白菜瘦肉湯

    主料:香菇5朵、白菜150克、豬肉100克 調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、姜2片、小蔥1根 香菇白菜瘦肉湯的做法: 1.準備材料:香菇5朵

    發(fā)布時間:2014-03-21 15:36

    西蘭花燴雙菇

    材料:西蘭花(250克)、白玉菇(150克)、鮮香菇(100克)、紅蘿卜(半根)、蒜末(半湯匙)、清雞湯(1/2杯) 調(diào)料:油(3湯匙)、鹽(1湯匙)

    發(fā)布時間:2014-03-20 15:33

    蠔油木耳蒸雞

    主料:童子雞1只、黑木耳適量、蔥少許、姜少許、蠔油適量、醬油膏適量、花雕酒少許 做法: 1.雞肉切小塊,木耳泡發(fā)后去蒂撕小朵

    發(fā)布時間:2014-03-19 16:14

    酸甜杏鮑菇肉盒

    材料:杏鮑菇2個,肉餡150g, 拌餡料:蔥姜適量,鹽少許,胡椒粉1/2小勺,料酒1大勺,清水5大勺 酥炸糊:雞蛋2個,面粉2大勺,

    發(fā)布時間:2014-03-18 15:04

    三彩草菇

    材料: 青椒1個,黃椒1個,紅椒1個,草菇,大蒜 草菇的做法: 1.草菇清水或者堿水多浸泡一會兒,撈出瀝干水分切成兩半備用; 2.青

    發(fā)布時間:2014-03-17 14:45

    腐竹香菇燜排骨

    材料:腐竹(水發(fā)后)200克、香菇80克、排骨200克、蔥段15克、姜片10克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、花生油各

    發(fā)布時間:2014-03-13 15:00

    蓮藕平菇燜排骨

    材料:排骨150克、平菇100克、蓮藕250克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做法: 1.排骨

    發(fā)布時間:2014-03-10 11:15

    蒜香金針菇

    原材料: 金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿卜半節(jié)、小米椒2個、香菜3根、獨蒜3個、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精。 做法: 1

    發(fā)布時間:2014-03-06 15:37

    香菇滑雞煲仔飯

    材料: 琵琶腿3只,干香菇8朵,油菜適量,大米適量,大蔥適量,姜3片,生抽1大勺,老抽1小勺,糖1小勺,蠔油1小勺,干淀粉1大

    發(fā)布時間:2014-03-05 15:44

    猴頭菇燉雞

    主料:雞1500克,猴頭菇150克 輔料:冬筍25克,油菜25克,金華火腿15克 調(diào)料:鹽5克,花椒1克,黃酒15克,味精2克,大蔥10克,姜10克,八

    發(fā)布時間:2014-03-04 16:02

    荷葉茯苓粥

    食材: 荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。 做法: 1.將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加

    發(fā)布時間:2014-03-03 15:29

    干煸杏鮑菇

    材料: 杏鮑菇,洋蔥,生抽,鹽,胡椒粉。 做法: 1、杏鮑菇洗凈切片,入沸水汆燙后濾水,加少許生抽拌勻腌制15分鐘; 2、洋蔥

    發(fā)布時間:2014-02-28 14:46

    草菇燒豆腐

    材料:豆腐200g,草菇100克,青椒少許,小紅辣椒適量,蠔油15ml,鹽2g,姜片3片,清水適量 做法: 1.豆腐、青椒、小紅辣椒、草

    發(fā)布時間:2014-02-27 14:37

    銀耳紫米粥

    材料: 干銀耳2朵,紫米1大匙,過濾水適量 做法: 1.銀耳泡在開水中8-12個小時; 2.把紫米沖洗干凈以后和銀耳、過濾水(就是泡

    發(fā)布時間:2014-02-26 15:24

    蛇汁茯苓糕

    原料配方:馬蹄粉500克、白糖1.25公斤、鮮茯苓250克、蛇殼250克、生油75克。 制作方法: 1.先將茯苓、蛇殼洗凈,用5~6公斤水,

    發(fā)布時間:2014-02-22 13:29

    韭菜肉絲爆白靈菇

    材料:白靈菇200克、豬肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。 烹制

    發(fā)布時間:2014-02-21 13:49

    蘑菇咖喱醬

    材料: 1.奶油40g,洋蔥絲60g,姜碎5g,蒜頭碎15g,西芹碎30g,月桂葉1片,蘑菇片5個,小茴香1/8茶匙,百里香1/8茶匙,低筋面粉

    發(fā)布時間:2014-02-20 15:08

    金針菇炒瘦肉

    材料: 金針菇1把,里幾肉1塊,鹽,雞精,胡椒粉,美極鮮醬油 做法: 1.將金針菇的根部切除,清洗干凈;肉塊切絲,加入濕淀粉,

    發(fā)布時間:2014-02-17 10:00

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