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    紅腸炒木耳

    主料:紅腸1根 干木耳10g 輔料:蔥適量 鹽適量 油適量 生抽少許 做法: 1.木耳泡發(fā)洗凈,撕成小塊; 2.蔥切片備用; 3.紅腸切大

    發(fā)布時間:2014-09-15 14:11

    雞絲拌金針菇

    主料:雞腿1個 金針菇200g 輔料:鹽適量 香菜少量 蔥少量 姜少量 醬油1匙 醋半匙 味精少許 雞精少量 花椒油少許 香油少許 油辣

    發(fā)布時間:2014-09-10 14:15

    黃芪茯苓雞湯

    材料:雞腿250克、黃芪15克、魔芋絲15克、 茯苓15克、紅棗15克調(diào)料:鹽、料酒 操作步驟: 1.雞腿切塊入熱水中氽燙,撈起瀝干;

    發(fā)布時間:2014-09-09 11:46

    金針菇煮鯽魚

    材料:材料:巴掌鯽魚3條、金針菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮、鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法: 1.鯽魚斬殺,去鱗去內(nèi)臟(

    發(fā)布時間:2014-08-30 15:21

    香菇木耳炒雞柳

    材料:雞胸肉200克、木耳(水發(fā)后)100克、香菇(水發(fā)后)100克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油

    發(fā)布時間:2014-08-29 14:06

    銀耳桃膠糖水

    材料:銀耳(兩把)、桃膠(15g)、冰糖(適量) 做法: 1.將桃膠放入清水中浸泡隔夜; 2.桃膠中的雜質(zhì)很多,泡發(fā)開來后要清洗

    發(fā)布時間:2014-08-28 14:24

    青頭菌炒肉片

    原料:青頭菌(300克)、帶肥豬腿肉(200克)、青椒(1個)、大蒜(1頭)油、鹽(適量) 做法: 1、青頭菌去老根蒂、洗凈泥沙; 2、洗凈的

    發(fā)布時間:2014-08-27 14:15

    手撕香菇根

    材料: 香菇根(香菇腳)150g;生抽2茶匙(10ml);鹽一小撮;孜然粉1.5小勺(約2g);辣椒粉1小勺(約2g);色拉油2茶匙(10ml

    發(fā)布時間:2014-08-26 14:01

    鮮香小炒里脊雞樅菌

    主料:雞樅菌1斤,豬里脊150克,姜蔥蒜適量、紅綠辣椒適量(主要配色用)、另外就是胡椒粉、生抽。 做法: 1、雞樅菌順著其長勢

    發(fā)布時間:2014-08-25 14:42

    茶樹菇彩椒爆雞丁

    材料:茶樹菇200克、彩椒100克、雞胸肉200克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、蠔油、牛油、花生油各適量。 做法: 1.雞胸肉

    發(fā)布時間:2014-08-20 14:16

    鮑魚菇含有8種人體必需氨基酸

    鮑魚菇營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)肥厚,風味獨特,每100克干品中含有蛋白質(zhì)7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖類69克,粗纖維5.6克,鈣21

    發(fā)布時間:2014-08-20 14:14

    金針菇南瓜燜鴨

    材料:光鴨250克、南瓜150克、金針菇100克、蔥段15克、姜片15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。

    發(fā)布時間:2014-08-13 14:14

    松茸菌蘭豆炒板筋

    材料:松茸菌150克、蘭豆100克、板筋150克、蔥段10克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法: 1.松茸

    發(fā)布時間:2014-08-12 14:27

    蟹味菇炒蟹柳

    食物原料: 原料:蟹味菇150克,蟹柳100克姜3片,蒜3瓣 調(diào)料:食用油、鹽、雞精各適量 制作方法: 1、蟹柳切成菱形片,蟹味菇洗

    發(fā)布時間:2014-08-11 11:22

    猴頭菇燉排骨

    食材:猴頭菇2個,排骨1斤,調(diào)料:蔥段10克,料酒一勺,鹽 做法: 1.準備材料; 2、猴頭菇用水浸泡; 3、浸泡透的猴頭菇切片備

    發(fā)布時間:2014-08-08 09:33

    家常鮑魚菇

    主料:150g鮑魚菇80g瘦肉100g西蘭花 配料:油、生抽、生粉、蠔油 1.鮑魚菇,瘦肉,西蘭花 2.鮑魚菇、瘦肉均切片,西蘭花撕小朵

    發(fā)布時間:2014-08-07 11:01

    舌尖上的松茸

    松茸作為世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國主要產(chǎn)茸區(qū)有香格里拉產(chǎn)茸區(qū)、楚雄產(chǎn)茸區(qū)和延邊產(chǎn)茸區(qū)等地區(qū),松茸含有18種氨基酸、1

    發(fā)布時間:2014-08-04 10:30

    韭菜肉絲爆白靈菇

    材料:白靈菇200克、豬肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。 做法

    發(fā)布時間:2014-08-01 14:00

    香菇營養(yǎng)價值高

    每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2

    發(fā)布時間:2014-07-31 14:20

    茶樹菇烏雞湯

    主料:茶樹菇100克、烏骨雞半只 調(diào)料:食鹽適量、蔥適量、姜適量 做法: 1.茶樹菇洗凈、切段; 2.烏雞用冷水洗凈,斬成大塊; 3

    發(fā)布時間:2014-07-28 14:21

    香辣牛肝菌燜老鴨

    主料:鮮牛肝菌400克、老鴨800克 輔料:雪魔芋100克、紅蔥頭50克、生姜10克、蒜子20克、干辣椒10克、花椒5克、陳皮5克 調(diào)料:香

    發(fā)布時間:2014-07-25 14:15

    雞樅菌豆腐湯

    主料:豆腐(200克) 雞樅菌(50克),調(diào)料:大蔥(3克) 醬油(2克) 大蒜(2克) 鹽(2克) 植物油(15克) 做法: 1.雞樅菌用熱水浸泡2小時

    發(fā)布時間:2014-07-24 14:51

    尖椒白靈菇爆乳鴿

    材料:乳鴿1只、白靈菇150克、尖椒100克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做法: 1.乳鴿

    發(fā)布時間:2014-07-23 13:58

    蘑菇燉豬肚

    原料:鮮蘑菇150克,豬肚1只(約500~750克)。 做法:將豬肚洗凈切片;蘑菇洗凈切兩瓣,先燉豬肚,加精鹽少許,待八成熟,再入蘑菇煮熟即

    發(fā)布時間:2014-07-22 14:11

    魚香金針菇

    輔料:柿子椒1個 胡蘿卜半根 調(diào)料:食鹽適量 醬油適量 醋適量 味精少許 蔥適量 姜適量 蒜適量 植物油適量 白糖適量 做法 1.青椒和

    發(fā)布時間:2014-07-21 14:20

    黃瓜木耳炒扇貝

    主料:扇貝1000克 黃瓜2根 黑木耳1小把 調(diào)料:食鹽1勺 姜1小塊 蒜3瓣 干辣椒2個 料酒1勺 生抽幾滴 水淀粉適量 植物油適量 做法:

    發(fā)布時間:2014-07-18 14:02

    雞腿菇炒西蘭花

    材料:雞腿菇100克,西蘭花250克,肉50克,蒜2瓣,紅椒2只。 做法: 1.西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗凈,兩樣東西分別到開水里燙一

    發(fā)布時間:2014-07-17 14:04

    冰糖銀耳西瓜盅

    主料;野生銀耳1朵,西瓜300克 輔料;冰糖50克 做法: 1、準備好所用食材;將銀耳用清水泡至1小時; 2、把泡發(fā)的銀耳沖洗干凈,

    發(fā)布時間:2014-07-16 14:39

    蕃茄蘑菇肉醬意大利面

    蕃茄蘑菇肉醬意大利面的做法步驟: 1. 意面投入開水鍋中呈散開狀,直到底部煮軟全部浸入水中,入少許鹽及橄欖油中火煮8-10分鐘

    發(fā)布時間:2014-07-15 15:01

    松茸蒸爽肉

    主料:豬勁肉200克、鮮松茸10克、杏鮑菇50克 輔料:彩椒1個、鹽、味精、自制辣椒醬、沙姜粉 做法: 1.豬勁肉切片,鮮松茸切片,

    發(fā)布時間:2014-07-09 14:08

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