材料:天麻、魚(yú)頭、生姜、料酒、食鹽、油 做法: 1. 用清水洗凈2個(gè)大魚(yú)頭和100克天麻,先除去魚(yú)鰓內(nèi)污物并切為兩邊,天麻瀝干水
發(fā)布時(shí)間:2014-12-05 13:29
口蘑是高鉀食物,每100克口蘑中含鉀3106毫克,排在食物的首位。鉀起到維持神經(jīng)、肌肉正常功能的作用,適當(dāng)?shù)財(cái)z入鉀對(duì)控制高血壓
發(fā)布時(shí)間:2014-12-01 13:46
材料:金福菇150g、肉丸子、 200g、油、鹽、料酒、辣椒醬、青蒜50g 做法: 1.準(zhǔn)備好食材; 2.青蒜洗凈切段待用; 3.金福菇洗凈
發(fā)布時(shí)間:2014-11-28 08:44
主料:北極蝦12只 海鮮菇120g 輔料:油適量 香菜適量 郫縣豆瓣醬適量 做法: 1.準(zhǔn)備食材。 2.海鮮菇洗凈備用。 3.平底鍋不粘鍋
發(fā)布時(shí)間:2014-11-27 13:29
材料:豬里脊200克、鮮百合20克 、泡發(fā)木耳40克、芹菜100克。 調(diào)料:姜絲適量,生抽10克,鹽2克,料酒15克,淀粉5克,蛋白1個(gè),
發(fā)布時(shí)間:2014-11-25 14:37
原料:五花肉500克、香菇100克、蔥3段、姜3片、料酒1勺、香葉2片、干辣椒2個(gè)、八角2粒、生抽2勺、老抽2勺、鹽少許、冰糖4-5粒
發(fā)布時(shí)間:2014-11-24 14:14
口蘑是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的美味食品。每100克口蘑中含膳食纖維17.2克,是卷心菜所含膳食纖維的17倍,番茄的34倍。此外,還含有
發(fā)布時(shí)間:2014-11-21 13:34
主料:口蘑菇250g、西蘭花100g、白菜花100g油、鹽、蒜、紅蘿卜 步驟 1.準(zhǔn)備好蒜蓉; 2.口蘑菇洗凈切花刀; 3.白花菜和西蘭花洗
發(fā)布時(shí)間:2014-11-21 13:31
主料:金針菇200g 油豆皮2張 輔料:蔥適量 綿白糖1勺 蠔油1大勺 柱候醬1大勺 醬油適量 姜適量 步驟: 1.金針菇去老根,洗凈控干
發(fā)布時(shí)間:2014-11-19 13:48
材料:南瓜200克、白靈菇100克、牛肉150克、蒜頭(去衣拍碎)15克、蔥段15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法: 1.南
發(fā)布時(shí)間:2014-11-18 13:54
原料:去皮雞樅350克、紅燈籠辣1個(gè)、蔥頭20克、嫩雞脯肉50克、雞蛋清半個(gè)、花生油500克(耗60克)、蠶豆水粉15克、精鹽2克、甜醬
發(fā)布時(shí)間:2014-11-12 14:17
慶元香菇種植始于800多年前,據(jù)傳由香菇始祖吳三公(11301208)在慶元龍巖村發(fā)明剁花法生產(chǎn)香菇而成。自此,慶元菇民依托良好的
發(fā)布時(shí)間:2014-11-11 14:25
香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類(lèi)、維生素B
發(fā)布時(shí)間:2014-11-11 14:20
食材:徒河黑豬五花肉550克,干滑子菇200克,蔥1段,姜1小塊,八角1個(gè),草果1個(gè),丁香3克,香葉1片,黃酒15克,油適量,冰糖10
發(fā)布時(shí)間:2014-11-10 11:00
材料:白靈菇200克、豬肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。 烹制
發(fā)布時(shí)間:2014-11-01 16:20
材料: 橄欖油1湯匙15ml,牛肉餡400g(或豬肉餡),面粉1湯匙15g,洋蔥1/2個(gè)(切碎),蒜1瓣(切碎),口蘑300g(切成4瓣),百
發(fā)布時(shí)間:2014-10-31 14:30
材料:芥菜200克、蘑菇100克、火腿150克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,鹽、花生油、雞湯各適量。 做法: 1.芥菜洗凈切小塊
發(fā)布時(shí)間:2014-10-27 14:50
材料:主材:黃彩椒1個(gè),紅彩椒1個(gè),尖椒1個(gè),滑子菇1袋。 輔材:食用油,鹽,雞精。 做法 1:各種彩椒和尖椒用手撕成小塊兒
發(fā)布時(shí)間:2014-10-24 09:15
材料 黃油25克,蟹味菇1盒,洋蔥1個(gè),馬蘇里拉奶酪碎100克,火腿120克,菠菜1小把,雞蛋3個(gè),牛奶200克,中筋粉90克,鹽3-5克,
發(fā)布時(shí)間:2014-10-22 09:42
材料 蘑菇500克,蛋黃1個(gè),鹽,雞精,干淀粉,面粉,椒鹽粉適量 做法 1.蘑菇撕小條,洗凈,略擠出其中的水. 2.放入其他所
發(fā)布時(shí)間:2014-10-20 11:20
金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克,維生素B2 53.9毫克,維生素C 10.9毫克,蛋白質(zhì)13克,碳水化合物52
發(fā)布時(shí)間:2014-10-18 14:26
食材:徒河黑豬五花肉550克,干滑子菇200克,蔥1段,姜1小塊,八角1個(gè),草果1個(gè),丁香3克,香葉1片,黃酒15克,油適量,冰糖10
發(fā)布時(shí)間:2014-10-17 14:03
原料:細(xì)條干意面200克、松茸菌100克、培根80克、紅黃彩椒50克、扁豆25克大蒜15克、黑胡椒汁10克、鹽2克、橄欖油20克、香草碎少
發(fā)布時(shí)間:2014-10-14 14:06
主料:白玉菇100克,蘆筍200克 輔料:鹽1/2茶匙,雞精少許,水淀粉2湯匙,姜1小塊,植物油2湯匙 做法: 1.準(zhǔn)備好所有食材; 2.
發(fā)布時(shí)間:2014-10-13 14:21
主料:雞胸脯肉200克,香菇(鮮)75克 輔料:金華火腿25克,雞蛋清150克 調(diào)料:鹽2克,味精1克,黃酒10克,豬油(煉制)50克,淀粉(豌豆)1
發(fā)布時(shí)間:2014-10-09 13:58
主料:杏鮑菇300克 調(diào)料:食鹽1/2茶匙,迷迭香1/2湯匙,黑胡椒1茶匙,辣椒粉2茶匙,白芝麻2茶匙,橄欖油1湯匙 做法: 1.杏鮑菇
發(fā)布時(shí)間:2014-09-28 14:14
食材:水發(fā)香菇 75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。 制作: 1.豆腐切成3.5厘米長(zhǎng)、2.5厘
發(fā)布時(shí)間:2014-09-22 11:39
材料:扇貝6只、甜豆100克、白靈菇200克、彩椒件30克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、胡椒粉、花生油各適量。 做法: 1.扇
發(fā)布時(shí)間:2014-09-19 14:12
原料:培根9片,杏鮑菇2根(150g) 調(diào)料:黑胡椒適量,黃油10g,耗油一大勺 做法: 1、杏鮑菇用刮皮刀刮成薄片; 2、從根部開(kāi)始
發(fā)布時(shí)間:2014-09-18 14:04
主料:鴿蛋20個(gè),竹蓀50克。調(diào)料鹽10克,味精6克,胡椒粉1克,清湯適量。 制作方法: 1、將竹蓀先用涼水清洗,再用溫水泡脹去泥
發(fā)布時(shí)間:2014-09-16 14:23