APP下載
色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。 [烹飪過程] 1.紅蘿卜去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆； 2.燒鍋下油...
發(fā)布時間：2008-01-09 11:36
含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，冬菇含有多糖類物質(zhì)，可以...
發(fā)布時間：2008-01-04 14:14
各約100克，甘筍花數(shù)片，濕發(fā)菜約80克，老抽1湯匙，油2湯匙，水溶生粉3湯匙。 蔬菜煨料：清雞湯、水各1杯，鹽、糖各1/4茶匙，蠔油1湯匙，生抽、老抽各1茶匙，胡椒粉、麻油各適量。 ?鴨掌料：水4又1/2...
發(fā)布時間：2008-01-04 10:14
喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;作法：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點橄欖油備用。&...
發(fā)布時間：2007-12-27 09:02
………4大勺+5大勺 &bsp;&bsp;&bsp; 鹽……………………1/3茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 雞精…………………1/2茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 水……………………適量 &bsp;&bsp;&bsp; 椒鹽…………………適量 &bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時間：2007-12-27 08:54
;&bsp; 輔料：&bsp;草菇&bsp;20克&bsp;竹筍&bsp;15克&bsp;油菜心&bsp;25克 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：&bsp;鹽&bsp;3克&bsp;醬油&bsp;20克&bsp;味精&bsp;2克&bsp;黃酒&bsp;10克&bsp;淀粉(...
發(fā)布時間：2007-12-20 10:31
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1、淡醬油2大匙、淀粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2、米酒1大...
發(fā)布時間：2007-12-20 10:10
者，靈芝煎茶喝還可以降血壓。降血壓用的靈芝不一定要用野山靈芝，各種靈芝都可使用，包括人工養(yǎng)殖的，薛教授說，高血壓患者每天取10g，剪碎，放入水中煎沸，二煎，兩次湯水并一起，當茶喝。靈芝茶的味道較苦...
發(fā)布時間：2007-12-18 09:47
1碗 制作方法：(1)先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。 功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇 編輯：黑子
發(fā)布時間：2007-12-13 11:25
椒粉、油各適量。 做 法： 1、將整只鮮魷去頭去尾，洗凈，成圓桶狀，切成1厘米厚的圈。 2、鍋中放入上湯，把發(fā)好的木耳投入鍋里，燜煮片刻，加入鹽、味精、胡椒粉，裝盆。鮮魷過油，加入少許上湯，稍燜，倒...
發(fā)布時間：2007-12-13 11:21
蔥20克 姜 味精 鹽 糖 黃酒 適量 豬油70克 清湯 1500毫升制做:1)將杏鮑菇洗凈切成塊 雞肉剁成塊 蔥切段 姜切片2)鍋燒熱后放入豬油投入蔥姜 煸出香味放入主料 煸炒片刻 烹入黃酒加入 鹽 味精 糖 倒入清湯用大...
發(fā)布時間：2007-12-10 15:30
期。解放軍307醫(yī)院全軍中毒中心副主任邱澤武提醒市民，野蘑菇中毒導致的死亡人數(shù)可占到食物中毒死亡人數(shù)的一半以上，而且一般人很難判斷野蘑菇是否有毒。因此，最好的預防辦法是不要采食野蘑菇。 &bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:29
，大蒜50克，蔥姜共30克，雞蛋1史，玉米粉1湯匙。 &bsp; 2、黃酒1湯匙，老抽1茶匙，蠔油1茶匙，精鹽二分之一茶匙，胡椒粉二分...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:17
1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙（5g）、黑胡椒粉1/2茶匙（3g）。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： ...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:14
水芹，維生素）1杯，苜蓿少許，日式大醬桔子調(diào)味汁。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 制作過程：1、干香菇用熱水發(fā)好，生香菇用開水焯一下...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:09
攪爛，加上佐料制成丸狀而成。莊子是潮汕人氏，魚丸羹便是拿手菜之一，他稱魚丸可做湯和燒菜，尤其以雞湯煮成的魚丸最為美味，魚丸...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:07
2段 、姜 1片 、鹽 1茶匙(5g) 、雞精 1茶匙(5g) 、高湯、油 適量做法： 1. 將雞脯肉、蘑菇，青、紅和黃椒都切成大小厚薄差不多的薄片。 2. 先熱鍋，加入油熱至七成后放大蔥和姜片熗鍋，把雞肉片用小...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:06
椒、紅椒各1個。 輔料： 姜末1小匙，蒜末、蔥花各2小匙，鹽1小匙，雞精少許，鮮湯適量?！ ∽龇ǎ骸 ?.水發(fā)香菇去蒂，洗凈，擠干水分后切成稍厚的坡刀片；雞蛋磕入碗中，加入干細豆粉、面粉...
發(fā)布時間：2007-12-06 11:05
，大醬4大匙(辣椒醬l/2大匙，蜂蜜1/2大匙，香油2小匙，泡香菇的水2.5杯)，牛肉100克(醬油1大匙，白糖1小匙，蔥花2小匙，蒜泥1小匙，香油1小匙，芝麻鹽1小匙，清酒1小匙，胡椒面少許)。 &bsp;&bsp;&bsp; 醬燉...
發(fā)布時間：2007-12-06 10:50
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 原料：&bsp;腳掌6只、香菇6朵、小油菜1棵、姜、...
發(fā)布時間：2007-11-28 14:37
●減肥菜譜1 雙菇?jīng)龉辖z原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。制作方法：(1)將涼瓜順絲
發(fā)布時間：2007-11-28 14:20
