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原料：鮮茶樹(shù)菇、姜、蒜、青椒、鹽、雞精、生抽步驟：1. 茶樹(shù)菇去除根部，洗凈瀝干水份；2. 姜切末、蒜切末、青椒去籽切段；3.
發(fā)布時(shí)間：2025-07-11 15:58
俗話說(shuō)，吃四條腿的牛羊肉，不如吃兩條腿的雞鴨肉、沒(méi)有腿的魚肉，還有一條腿的素肉菌菇。菌菇之所以被稱為菜糧，與1高2低2無(wú)
發(fā)布時(shí)間：2025-07-11 15:29
食材：香菇 8朵豆腐 1塊蔥 10克蒜 3瓣生抽/味極鮮 3勺淀粉 3勺冒尖蠔油 1.5勺雞精 1克鹽 適量做法：1. 香菇去蒂切片，豆腐提前焯
發(fā)布時(shí)間：2025-07-09 15:20
1. 銀耳：銀耳也叫雪耳、白木耳，富含膳食纖維、礦物質(zhì)鉀，一次吃10克干銀耳就能攝入3~4克膳食纖維。 2. 黑木耳：黑木耳口
發(fā)布時(shí)間：2025-07-09 13:39
用料：金針菇300克 干木耳1小把剁辣椒2勺 郫縣豆瓣醬1大勺醬油2小勺 醋2小勺料酒1小勺白糖2小勺水淀粉1小勺 清水6小勺做法：1.
發(fā)布時(shí)間：2025-07-08 16:57
食材：香菇、蔥、鹽、醬油、蠔油、老抽、淀粉、糖步驟：1. 鮮菇洗凈切掉根蒂，再劃幾刀，焯一下水撈起擠干多余水分；2. 碗里放入
發(fā)布時(shí)間：2025-07-07 17:03
品種多樣的菌菇風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多家庭餐桌上的?？?。然而，無(wú)論是鮮品還是干貨，菌菇如果保存不當(dāng)，就有可能引發(fā)食用安
發(fā)布時(shí)間：2025-07-07 16:30
用料：牛肉300克 草菇口蘑 姜片和蒜粒紅椒粒 芹菜末鹽適量 生抽2勺蠔油2勺 白糖少許胡椒粉少許 淀粉水2勺做法：1. 牛肉加入適量
發(fā)布時(shí)間：2025-07-03 14:52
用料：杏鮑菇250克 雞胸肉300克料酒5克松茸風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料 10克小磨芝麻香油10克 胡蘿卜150克蔥15克 生姜5克香菜5克 做法：1.
發(fā)布時(shí)間：2025-07-02 14:54
桑黃是著名的藥用真菌，因寄生于桑樹(shù)而得名，別稱桑臣、桑耳、桑黃菇，是隸屬于真菌界、擔(dān)子菌門、傘菌綱、銹革孔菌目、銹革
發(fā)布時(shí)間：2025-07-02 14:26
全國(guó)已知有毒野生菌有500余種，云南就有200余種，其中20余種為劇毒。從往年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，劇毒鵝膏和亞稀褶紅菇引起的中毒死
發(fā)布時(shí)間：2025-07-01 15:42
原料：瘦肉、鹿茸菇、姜、青蒜、油、醬油、腌料、鹽、糖、胡椒粉、生粉、花生粉做法步驟：1. 鹿茸菇提前泡軟，清洗一下瀝水備用
發(fā)布時(shí)間：2025-07-01 15:35
食材：肥牛 海鮮菇香菜 娃娃菜咖喱塊 蜂蜜生抽 黑胡椒粒雞精 五香粉做法：1. 先調(diào)個(gè)料汁：咖喱2塊+適量生抽+適量蜂蜜+適量雞精+
發(fā)布時(shí)間：2025-06-30 15:14
在浙西南的群山深處，慶元縣以其獨(dú)特的自然稟賦孕育了一項(xiàng)延續(xù)八百余年的生態(tài)農(nóng)業(yè)奇跡。這里多樣的地貌與亞熱帶季風(fēng)氣候形成
發(fā)布時(shí)間：2025-06-28 14:43
用料：咸肉 一塊菌菇 一大把豆腐 1塊植物油 適量料酒 適量醬油味極鮮 少許鹽 少許青蒜 兩根步驟：1. 菌菇清洗一下，浸泡2小時(shí)，
發(fā)布時(shí)間：2025-06-28 10:41
原料：尖椒、鮮蘑、油、鹽、生抽、蔥步驟：1. 把鮮蘑洗凈，撕條，焯熟，攥干水分備用；2. 尖辣椒洗凈切塊；3. 鍋內(nèi)熱油，爆香蔥
發(fā)布時(shí)間：2025-06-27 14:48
近日，網(wǎng)友拍下的雞樅菌散孢子的視頻火了。視頻中，孢子從菌褶縫隙中噴出，在光線作用下清晰可見(jiàn)，隨著氣流飄散。有網(wǎng)友調(diào)侃
發(fā)布時(shí)間：2025-06-26 14:53
原料：香菇、黃豆芽、生抽、鹽步驟：1. 香菇去根后洗凈，切成片，黃豆芽洗凈后控干水分備用；2. 熱鍋倒油燒熱，下入切好的香菇翻
發(fā)布時(shí)間：2025-06-26 14:44
用料：蟹味菇 50g香菇 3個(gè)各類海鮮 250g濃湯寶或者高湯精 2塊白胡椒粉 少許香菜 少許步驟：1. 準(zhǔn)備花蛤，用鹽水浸泡，吐出沙子；
發(fā)布時(shí)間：2025-06-25 14:45
用料菌菇 250g牛蛙 500g青紅椒 100g做法：1. 將青紅椒、菌菇、蔥姜蒜洗凈切好；2. 牛蛙切好，加鹽、料酒腌制10分鐘；3. 牛蛙下鍋
發(fā)布時(shí)間：2025-06-24 15:42
草菇口感滑嫩，且本身的味道清淡，所以不適合炒制，更適合做湯做粥食用。草菇在夏季是家家戶戶的熱門食材，煲湯可幫助解暑解
發(fā)布時(shí)間：2025-06-23 15:24
原料：五花肉、香菇、油、鹽、糖、蒜頭、姜片、老抽、生抽步驟：1. 五花肉切塊，冷水下鍋，汆煮備用（怕太油膩的，可先將五花肉
發(fā)布時(shí)間：2025-06-20 15:41
食材：杏鮑菇、荷蘭豆、胡蘿卜、糖、醋、醬油、蠔油、胡椒粉、鹽、蔥、姜、蒜、香油、淀粉步驟：1. 杏鮑菇洗凈，荷蘭豆擇洗干凈
發(fā)布時(shí)間：2025-06-19 14:30
食材：平菇 350克蒜末 1茶匙蔥蒜 1勺辣椒粉 2勺生抽 2勺陳醋 2勺蠔油 1勺白糖 半勺鹽和雞精 各5克步驟：1. 先調(diào)個(gè)醬汁：碗中加入
發(fā)布時(shí)間：2025-06-18 15:08
食材：黑椒醬、杏鮑菇、香菇、蠔油、白醋、姜片、蒜片、蒜末、香蔥碎步驟：1. 香菇、杏鮑菇洗凈，切1cm厚片；2. 鍋中加入少量油
發(fā)布時(shí)間：2025-06-17 14:38
我國(guó)郵政部門于1981年8月6日發(fā)行《食用菌》特種郵票一套6枚，由潘可明設(shè)計(jì)。第五枚為香菇，描繪了一簇香菇的形象，畫面頂端標(biāo)
發(fā)布時(shí)間：2025-06-17 14:31
一般情況下，猴頭菇有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、保護(hù)腎臟、降低血壓、降低血脂等功效與作用。具體分析如下： 1. 增強(qiáng)免疫力
發(fā)布時(shí)間：2025-06-13 15:15
準(zhǔn)備食材：瘦豬肉，香菇，青椒，紅椒，料酒，鹽，雞精，白胡椒碎，水淀粉 制作方式： 1. 豬瘦肉清洗干凈，切成片狀，
發(fā)布時(shí)間：2025-06-13 14:53
原料：老豆腐、茶樹(shù)菇、醬油、鹽、白糖、雞精步驟：1. 老豆腐放在案板上切成厚片備用；2. 茶樹(shù)菇提前用溫水泡發(fā)，去根之后清洗干
發(fā)布時(shí)間：2025-06-12 14:36
山藥和香菇在中醫(yī)理論中都被認(rèn)為是具有滋補(bǔ)作用的，各自含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，結(jié)合在一起食用不僅可以豐富口感，還能提供多種
發(fā)布時(shí)間：2025-06-11 15:42
