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食材：杏鮑菇2個 孜然1勺蠔油1勺 做法：1. 杏鮑菇洗凈，手撕成條；2. 鍋內(nèi)倒入5克菜籽油，6成熱把杏鮑菇入鍋，不斷翻炒，炒到水
發(fā)布時間：2025-03-10 15:08
食材：金針菇 1包青椒 3個油 少許醬油 2勺蠔油 1勺淀粉 1勺水 3勺蒜蓉 適量步驟：1. 準(zhǔn)備好金針菇跟青椒，金針菇去根，青椒切成
發(fā)布時間：2025-03-07 15:56
慶元香菇栽培歷史悠久，是世界香菇之源，最早的歷史可以追溯至宋朝，即菇神吳三公（真名吳煜）所在的朝代。宗譜載：吳氏祖先
發(fā)布時間：2025-03-06 15:32
口蘑是市場上常見的菌菇品種，別看它小小一個，不僅口感鮮美賽雞湯，鉀元素、煙酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素含量更是在蔬菜中名列前
發(fā)布時間：2025-03-06 15:06
食材：雞翅7-8個 土豆3個蘑菇3朵 花椒一小撮紅椒適量蔥適量蒜兩瓣 姜適量白葡萄酒一大勺 生抽一勺老抽一勺 白糖一勺 做法：1. 雞
發(fā)布時間：2025-03-05 14:56
食材：平菇500克、木耳適量、黃瓜半根、豬肉100克、油鹽適量、大蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、白糖1茶匙、水淀粉適量步驟
發(fā)布時間：2025-03-04 15:32
用料：牛肉 300克番茄 2個金針菇 適量生抽 2勺蠔油 1勺老抽 1勺淀粉 1勺料酒 1勺番茄醬 1勺做法：1. 牛肉切片，加一勺料酒、一勺
發(fā)布時間：2025-03-03 15:36
食材：黑椒牛排肉100克香菇50克杏鮑菇50克洋蔥30克青椒2個胡蘿卜30克蠔油適量淀粉1勺步驟：1. 牛肉切塊，提前腌制；2. 將香菇、
發(fā)布時間：2025-02-28 15:31
原料：雞肉、西蘭花、蟹味菇、蔥、海天黃豆醬、植物油、生抽、料酒、淀粉步驟：1. 雞肉切絲，放入小碗內(nèi)，加入一勺料酒、一勺生
發(fā)布時間：2025-02-27 16:04
1. 過敏人群不能吃。茶樹菇含有蛋白質(zhì)和多糖等成分，如果體質(zhì)比較敏感，食用茶樹菇可能會引起過敏反應(yīng)，例如皮膚發(fā)紅、腹脹等
發(fā)布時間：2025-02-27 11:29
食材：牛肉 200G杏鮑菇 1個雞蛋 1個辣椒 2個鹽 適量雞精 少量步驟：1. 牛肉加入鹽、雞蛋、味精，腌制10分鐘；2. 鍋里放油，倒入
發(fā)布時間：2025-02-24 15:29
食材：魷魚 250g海鮮菇 100g小米辣 1個香菜 1根步驟：1. 海鮮菇洗凈放在砂鍋底；2. 加入一勺醬油、一勺蠔油、少許鹽和胡椒粉，加
發(fā)布時間：2025-02-22 11:41
杏鮑菇燒翅根，鮮嫩入味，超級下飯美食天下杏鮑菇和雞翅根一起燒，太有食欲了！食材：雞翅根、杏鮑菇、蔥、姜片、生抽、白糖、鹽
發(fā)布時間：2025-02-21 15:44
1. 營養(yǎng)價值：富含多種氨基酸和維生素C，能促進人體新陳代謝，減緩人體對碳水化合物的吸收，適宜于糖尿病患者。草菇含有一種活性
發(fā)布時間：2025-02-20 15:36
食材：豬肝、蘑菇、青菜、淀粉、油、鹽、料酒、生抽步驟：1. 豬肝清洗切片，用流動水沖掉血沫，加鹽、料酒、生抽、淀粉腌制10分
發(fā)布時間：2025-02-20 15:11
麥角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、動物組織和某些谷物中，是一種含硫氨基酸，具有強大的抗氧化性，人體無法自行產(chǎn)生，因此必須通
發(fā)布時間：2025-02-19 14:44
古人創(chuàng)造菌字時，或許認(rèn)識到它的糧食屬性，將代表糧倉的囷放在草叢下，意指草里藏的糧食。我國是最早利用菌菇的國家，在食品、醫(yī)
發(fā)布時間：2025-02-19 14:26
金針菇中蘊含的纖維素多糖是其成為難消化食材的關(guān)鍵因素。纖維素是金針菇細胞壁的主要成分，是一種復(fù)雜的多糖類物質(zhì)。與人體
發(fā)布時間：2025-02-18 16:24
食材：鮮香菇300克 番茄醬3大勺糖2勺 蠔油1大勺水淀粉適量 鹽1勺食用油適量 做法：1. 用剪刀或銳利小刀去掉香菇蒂，多清洗幾遍。
發(fā)布時間：2025-02-17 16:30
1. 鮮茶樹菇的挑選① 不開傘，好的茶樹菇是采摘及時，沒有開膜的茶樹菇；開傘后茶樹菇營養(yǎng)成分就流失一部分，口感也差了許多。②
發(fā)布時間：2025-02-17 14:13
食材：菠菜 1把 豆芽 1把黑木耳 1把 胡蘿卜 1根雞蛋 2個 油 少許鹽 1/4勺 生抽 1勺蠔油 1/2勺 五香粉 1/4勺餛飩皮 20張左右 做法
發(fā)布時間：2025-02-13 16:13
據(jù)考證，我們中國人吃蘑菇的歷史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化時期。目前，最早的文字記載味之美者，越駱之菌
發(fā)布時間：2025-02-12 17:18
用料：芹菜白玉菇肉餡干辣椒生抽料酒五香粉淀粉鹽油步驟：1. 開火熱鍋，加點油，晃蕩勻了放入肉餡；2. 中小火把肉餡劃拉散，放點
發(fā)布時間：2025-02-12 14:52
食材：五花肉茶樹菇 青椒 調(diào)料： 姜 蒜 干辣椒 生抽 鹽 雞精 老抽 做法：1. 五花肉切片，姜蒜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用溫水
發(fā)布時間：2025-02-11 15:19
菌菇家族成員眾多，人工可以栽培的有100多種，它們所含的幾丁質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成分，營養(yǎng)豐富，細菌
發(fā)布時間：2025-02-10 15:31
食材：平菇（或任何菇） 一盒西紅柿 2個土豆 2個茄子 1根蝦仁 3只肉片 200g番茄醬 適量蠔油/鮑汁/雞汁 適量生抽 適量胡椒粉 適量
發(fā)布時間：2025-02-10 15:15
1. 健脾消食蛋羹食材：山藥、茯苓、蓮子、雞內(nèi)金各15克，陳皮3克，雞蛋若干枚，食鹽、醬油適量。做法：將山藥、茯苓、蓮子、雞內(nèi)
發(fā)布時間：2025-02-08 15:48
研究發(fā)現(xiàn)，天然物質(zhì)麥角硫因可延長衰老動物的健康壽命，通過促進硫化氫生成和提高NAD+水平，改善肌肉質(zhì)量和耐力，有望用于預(yù)防與
發(fā)布時間：2025-02-08 15:10
低溫季節(jié)流感多發(fā)，加上支原體感染，正是免疫力最薄弱的時候，低溫季節(jié)又是心血管問題的高發(fā)期，血壓很容易波動，此時吃點兼具食
發(fā)布時間：2025-02-07 15:12
菜名：蘑菇炒菠菜食材：蘑菇、菠菜、鹽做法步驟：1. 將已清洗好的蘑菇和菠菜放在案板上切開，待用。2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的
發(fā)布時間：2025-02-07 14:46
