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    芥菜蘑菇浸火腿

    發(fā)布時間：2014-10-27

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料：芥菜200克、蘑菇100克、火腿150克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、花生油、雞湯各適量。
        做法：
        1.芥菜洗凈切小塊備用；
        2.蘑菇洗凈備用；火腿切小片備用；
        3.開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下適量雞湯滾開，加入芥菜、蘑菇和火腿；
        4.調(diào)味后煮至材料熟透即成。

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