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一、原料： 1.主料：鴿蛋10 只，水發(fā)竹蓀50 克。 2.調(diào)料：精鹽、味精、胡椒粉、麻油、素清湯。 二、制法： 1.將竹蓀去兩頭，洗
發(fā)布時間：2013-07-22 16:06
一、原料： 1.主料：雞蛋5 只，水發(fā)竹蓀30 克。 2.調(diào)料：料酒、精鹽、味精、胡椒粉、麻油、素清湯。 二、制法： 1.將竹蓀去兩頭
發(fā)布時間：2013-07-22 15:48
一、原料：1.主料：水發(fā)竹蓀150 克，水發(fā)海參50 克，熟豬肚50 克青菜芯4 棵。2.調(diào)料：料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片、雞湯
發(fā)布時間：2013-07-22 15:45
一、原料： 1.主料：猴頭蘑150 克，黃芪30 克，雞肉250 克。 2.調(diào)料：料酒、精鹽、胡椒粉、姜、蔥、豬油。 二、制法： 1.猴頭蘑
發(fā)布時間：2013-07-22 15:40
一、原料：1.主料：雞1500 克，水發(fā)猴頭150 克，冬筍25 克，燙油菜25 克，熟火腿15 克。2.調(diào)料：精鹽、料酒、味精、蔥段、姜塊、
發(fā)布時間：2013-07-22 15:38
一、原料： 1.主料：猴頭菇250 克，雞蛋清6 只，豌豆苗25 克。 2.調(diào)料：精鹽、味精、濕淀粉、豆芽湯。 二、制法： 1.將猴頭用清
發(fā)布時間：2013-07-22 15:34
柳松茸蛋白質(zhì)營養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量齊全，賴氨酸的含量高達1.75%，經(jīng)常食用，能增強記
發(fā)布時間：2013-07-22 15:24
黑木耳粉是優(yōu)質(zhì)天然補血品。黑木耳粉被營養(yǎng)學(xué)家譽為素中之葷和素中之王，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最
發(fā)布時間：2013-07-19 15:40
原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。 制作方法： (1)將涼瓜順絲切成細絲，姜片切成細
發(fā)布時間：2013-07-17 15:53
材料： 油菜花4兩，珍珠菇1/2杯，鴻禧菇1/2杯，草菇1/3杯，鹽2小匙，味醂2大匙，香油1/3大匙。 做法： (1)將材料洗凈，分別瀝干
發(fā)布時間：2013-07-17 15:26
食材：茶樹菇150克、培根200克、生抽、青椒、紅辣椒、韭菜、淀粉、鹽、洋蔥、蔥姜蒜 做法步驟： 1.茶樹菇洗凈，泡發(fā)瀝水備用；
發(fā)布時間：2013-07-17 14:45
1. 陳仁玉《菌譜》：世界上最早的傘菌專著 1245年，宋淳?五年，靠近天臺之仙居縣陳仁玉《菌譜》問世。此為世界上最早之菌學(xué)專
發(fā)布時間：2013-07-17 14:16
材料：鴿肉300克,豬腿肉240克,椰子肉（鮮）200克,銀耳(干)20克，枸杞子10克 調(diào)料：姜3克,鹽3克 步驟： 1. 鴿肉洗凈； 2. 銀耳浸
發(fā)布時間：2013-07-16 16:24
主料：鹿肉100克 輔料：海馬18克,冬蟲夏草9克,棗（干）20克 調(diào)料：姜5克,鹽3克 方法：將海馬、冬蟲夏草、鹿肉、生姜、紅棗洗凈
發(fā)布時間：2013-07-16 16:20
材料：鮮干巴菌200克 調(diào)味料:青椒80克，小米辣10克，雞油、豬油各15克、鹽15克，味精、雞精各1克 ①先把干巴菌撕小，調(diào)入面粉
發(fā)布時間：2013-07-16 16:15
材料：豬腦250克、黑木耳10克 步驟： 1.黑木耳浸發(fā)，洗凈。 2.把鮮豬腦輕輕放入冷水中漂洗30分鐘，去掉血筋膜，洗凈后把豬腦放
發(fā)布時間：2013-07-16 15:53
材料：香菇12克，芹菜300克，墨魚肉100克， 步驟： 1.香菇用水泡開，洗凈、切絲； 2.芹菜去根、葉，洗凈，切段； 3.墨魚洗凈，切
發(fā)布時間：2013-07-16 15:47
材料：取嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克，步驟：1.豆腐洗凈，切小塊；蘑菇洗凈，切片。2.把蘑菇和豆腐放入沙鍋內(nèi)，加精鹽和清水，以浸
發(fā)布時間：2013-07-16 15:43
硒抗癌確定無疑。 1978年，施勞澤對全世界27個國家的調(diào)查表明，血硒水平高的國家癌死亡率低；血硒水平低的國家癌死亡率高?！?98
發(fā)布時間：2013-07-16 15:17
材料： 蒜頭40公克，洋蔥絲80公克，蕃茄碎80公克，鮑魚菇片50公克，蕃茄煳30公克，蕃茄醬4大匙，百里香1/4茶匙，高湯1000cc ，
發(fā)布時間：2013-07-15 15:36
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中
發(fā)布時間：2013-07-15 14:09
準(zhǔn)備材料：木耳菜(豆腐菜)750克 、煮咸鴨蛋1只、菜油2湯匙、大蒜3瓣、上湯200毫升、鹽1/4茶匙 制作方法： 1.將木耳菜摘去老葉
發(fā)布時間：2013-07-12 15:12
自然界大約有靈芝類真菌120多種，目前中國靈芝已報道86種，占世界種類的70％以上（趙繼鼎著《中國靈芝新編》，科學(xué)出片社，198
發(fā)布時間：2013-07-12 11:23
材料： 大骨頭2塊，黑木耳20克，枸杞20克，紅棗10個，淮山藥1只，姜片適量，鹽0.25小匙。做法： 1.大骨頭過水之后冷水放夠，加
發(fā)布時間：2013-07-09 15:55
材料： 甜豆120克，山藥300克，木耳10朵，胡蘿卜少量。 做法： 1、將山藥削皮洗凈切片，甜豆撕經(jīng)一切二，黑木耳泡開洗凈放開水
發(fā)布時間：2013-07-09 15:46
材料： 枸杞10顆，黑木耳10小片，鮑靈菇2個，西蘭花10小朵，油膏1調(diào)羹，鹽少量，水淀粉適量。 做法： 1、木耳逃開洗凈放開水鍋
發(fā)布時間：2013-07-09 15:40
