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材料： 土豆1個，茯苓10克，牛奶適量，蜂蜜適量 做法： 1.土豆去皮后和茯苓一起加水煮熟， 2.等晾涼了以后，連水一起倒入料理機(jī)
發(fā)布時間：2013-08-06 15:29
經(jīng)研究分析，香菇中含有許多營養(yǎng)物質(zhì)。每100克香菇中含蛋白質(zhì)12～14克、碳水化合物59.3克、鈣124毫克、磷415毫克、64鐵25.3毫克
發(fā)布時間：2013-08-05 16:49
食材：老母雞1只、魚肚150克、猴頭菇6-7個、山藥半根、姜1小塊、鹽適量 制作步驟： 1.猴頭菇泡發(fā)，清洗幾遍，把猴頭菇撕成小塊
發(fā)布時間：2013-07-31 15:56
材料： 天麻25克，川芎、茯苓各10克，鮮鯉魚1250克（每條魚重500克以上），調(diào)料適量。 烹制方法： 1.將魚去鱗、內(nèi)臟，并從背部
發(fā)布時間：2013-07-30 14:17
材料：甲魚1只（約450克），天麻片15克，調(diào)料適量。 烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后，刮去表面泥膜，挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚膽
發(fā)布時間：2013-07-30 11:50
材料： 1、通心粉350克、橄欖油1湯匙、香菇或雙孢菇250克，切成片、大蒜適量，搗碎、干白葡萄酒150毫升、半脫脂奶油250毫升、
發(fā)布時間：2013-07-30 11:03
食用菌營養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白質(zhì)、低脂肪，含有豐富維生素和礦物質(zhì)，很適合老年人。比如，500克蘑菇蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于1千克瘦肉或1.5千
發(fā)布時間：2013-07-26 16:47
材料：1、烤鱈魚片200克2；2、脫脂牛奶150ml；3、黃油一大湯匙；4、褐色香菇75g，切成薄片；5、奶油2.5湯匙；6、香蔥少許切成段
發(fā)布時間：2013-07-26 16:25
原料：蟹味菇200克、臘肉150克、香芹1小把、干辣椒6個、大蔥1段、大蒜3-4瓣、姜3片、郫縣豆瓣uqsg醬2小匙(10ml)、李錦記麻辣醬1
發(fā)布時間：2013-07-26 14:57
材料：西紅柿(3只)、油麥菜(1顆)、草菇(10只) 調(diào)料：油(3湯匙)、料酒(1/5湯匙)、醬油(1/3湯匙)、味精(1/8湯匙)、鹽(1/6湯匙) 1
發(fā)布時間：2013-07-25 17:17
主料: 草菇150克,萵筍100克 調(diào)料: 植物油、姜、精鹽、清湯 做法： 1.草菇去盡根蒂、泥沙、洗凈后撕成塊；萵筍去老葉、根
發(fā)布時間：2013-07-25 17:08
原料：北豆腐1塊，金針菇1把，肉末少許。 做法： 1.金針菇去根洗凈，焯水后切段； 2.油熱后放入肉末煸炒，加適當(dāng)料酒、生抽調(diào)味
發(fā)布時間：2013-07-25 17:01
在我國毒蘑菇約有100種，可致人死亡的至少有10種。目前人工栽培的菇類基本上可以滿足市場需求，但仍有人喜歡采集野生蘑菇食用，
發(fā)布時間：2013-07-25 16:54
材料： 桂花1茶匙，紅棗6顆，白木耳少許，水800cc，冰糖1大匙 做法： 1.將白木耳泡發(fā)后，摘去雜物清洗干凈。 2.取ㄧ湯鍋，將紅
發(fā)布時間：2013-07-24 16:55
材料：奶油20g，圓蔥碎5g，西芹碎5g，海螺2個，口蘑10g，玉米粒5g。 調(diào)料：鹽2g，胡椒粉0.3g，紅酒10g。 做法 1、將海螺取肉洗
發(fā)布時間：2013-07-24 16:50
1公斤干蘑菇所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于2公斤瘦肉，3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白量。對于素食主義者，有可能引發(fā)蛋白質(zhì)攝入過低，食用菌類
發(fā)布時間：2013-07-24 16:07
原料：干竹蓀16個。 配料：魚茸100克，豌豆32粒，水發(fā)發(fā)菜少許，熟火腿末、油菜末各少許，豆苗少許，雞蛋清2個。料酒10克，精鹽
發(fā)布時間：2013-07-23 16:18
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片（10克），濕淀粉15克，冬筍2片（8克）。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克
發(fā)布時間：2013-07-23 15:59
原料：雞湯500 g、藏紅花0.3 g、竹蓀8~9個、油菜6顆、胡蘿卜1個切片、西蘭花200 g切塊。 制法： 1.藏紅花加入雞湯后放入大碗內(nèi)
發(fā)布時間：2013-07-23 15:53
