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    金針菇燒絲瓜

    發(fā)布時間：2013-07-10

      來源：中國食用菌商務網


        用料：
        絲瓜、金針菇、姜、鹽 
        做法： 
       1.絲瓜去皮，去兩頭，切條或切塊隨意。
       2.金針菇洗凈，撕開。
       3.鍋放油燒熱，放姜絲翻炒10秒鐘。
       4.再放絲瓜，隨意翻炒至半熟。
       5.漸漸絲瓜變軟，把里面的水分炒出來，再倒入一點點的清水。
       6.隨后倒入金針菇，盡量炒均勻，加鹽調味即可。

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