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    白靈菇的傳說

    在印度北部的克什米爾高原上,有一個(gè)神秘的部落。部落的居民個(gè)個(gè)身強(qiáng)體壯、容顏不老,超常的健康長壽成為該地一個(gè)神秘的不解之

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-19 13:43

    洋菇提升免疫力 抵抗感染及癌癥

    科學(xué)家很早就知道某些菇類具有抗癌的作用,但是一般常見的洋菇也有同樣的功效嗎?學(xué)名雙孢蘑菇 (AgaricusBisporus),不論搭配

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-19 13:41

    黃山香菇

    黃山香菇屬徽菇類,徽菇又名香蕈,屬擔(dān)子菌綱。其菇蓋初成扁半球形,邊緣內(nèi)卷,然后產(chǎn)展;菇蓋淡褐色、茶色或黑褐色,常伴生有

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-18 13:38

    常吃蘑菇有什么好處

    1、含維生素D  維生素D的唯一植物性來源獲取維生素D的主要來源是皮膚接觸陽光照射,但它也存在于食物中。蘑菇的天然成分中就

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-18 13:33

    銀耳雪梨羹

    材料:干銀耳40克,雪梨一個(gè),枸杞10克,冰糖30克 做法: 1、銀耳提前用清水泡發(fā)至少24小時(shí),入天熱中途多換幾次水。 2、泡好的

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-18 13:29

    松茸為什么在日本這么受歡迎?

    這幾年松茸逐漸在國內(nèi)市場(chǎng)當(dāng)中走俏,但早在幾十年前的中國,松茸根本無人無津,更奇怪的是當(dāng)?shù)厝松踔涟阉扇桩?dāng)成臭雞樅,幾乎沒

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-15 13:33

    香菇是“長壽菜”

    香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌,在我國食用歷史悠久,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富、味道鮮美,被稱為菇中之王。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-15 09:44

    秋日菌話——莫要菇負(fù)好時(shí)光

    甲骨文中的菽字,下方有三個(gè)點(diǎn)表示根瘤。菽是指大豆,古人已經(jīng)注意到:大豆豆根的根瘤發(fā)達(dá),當(dāng)年的豆子就會(huì)豐收。而這個(gè)根瘤其

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-14 14:06

    金針菇的五大養(yǎng)生功效

    拋開致癌金針菇的事件。這里我們主要了解金針菇的治病養(yǎng)生功效。中醫(yī)認(rèn)為,金針菇為白蘑科真菌冬菇的籽實(shí)體,又叫冬菇、冬蘑、

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-14 14:04

    靈芝被稱作“神奇的東方蘑菇”

    在古代很多美麗的傳說中,都稱靈芝為仙草、瑞草,是起死回生的靈丹妙藥和祥瑞之物,靈芝在民間早已家喻戶曉。由于資源極為稀少

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-13 13:52

    白玉菇通便排毒

     (1)、提高機(jī)體免疫力   白玉菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力?! ?(2)、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-13 13:43

    食用雞腿菇要注意什么?

    一、雞腿菇的功效和作用 1.提高免疫力雞腿菇中含有大量蛋白質(zhì),能提高人體免疫力。 2.通便雞腿菇中含有大量的纖維素,能有效的

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-12 13:28

    天麻的歷史文化及養(yǎng)生功效

    天麻在我國使用歷史非常的悠久,甚至在千年之前先民還將天麻作為一種神藥。在神農(nóng)本草經(jīng)中最早記載了天麻,認(rèn)為這種藥物具有促

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-11 13:40

    天麻泡酒喝的功效

    中醫(yī)方面認(rèn)為天麻性平味甘,服用之后具有祛風(fēng)通絡(luò)以及息風(fēng)止痙的功效,對(duì)于一些驚癇抽搐的情況有著非常不錯(cuò)的療效。將天麻泡酒

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-11 13:38

    蠔味雙菇

    材料:香蔥適量、香菇10朵、口蘑10朵、蠔油適量、白糖1勺、水淀粉適量、香油適量。 做法: 1.蘑菇清洗干凈切塊,香蔥切段; 2.

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-11 10:07

    菌香秘語

    去年深秋,我把七、八種香氣濃郁的干蘑菇放進(jìn)一個(gè)大茶葉盒。回省城過春節(jié)時(shí)伏案寫作,把它放在書桌上。文思滯澀時(shí)打開盒蓋,深

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-08 13:31

    黑木耳的功效與作用

    1、黑木耳具有補(bǔ)血?dú)?、活血、滋潤、?qiáng)壯、通便之功效,對(duì)痔瘡、膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等疾病有食療作用。 2、黑木耳中鐵的含

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-08 13:28

    竹蓀懷山脊骨湯

    用料:豬脊骨500克,懷山1根,竹蓀30克,枸杞15粒,姜5片,鹽、胡椒粉各適量。 做法: 1.竹蓀泡發(fā)洗凈后切掉根部,改刀成小塊;

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-08 13:20

    干香雙孢菇片

    主料:口蘑250克 調(diào)料:花生油300克 豆豉醬適量 做法: 1.雙孢菇(口蘑)洗凈,控水; 2.切成薄片; 3.花生油燒7成熱,轉(zhuǎn)小火,

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-07 14:01

    其實(shí)白松露并沒有我們想的那么傲慢

    白松露是極其珍貴的菌類,全球平均的年產(chǎn)量大約只有三噸,不到黑松露產(chǎn)量的十分之一。全世界都把阿爾巴地區(qū)看作白松露的圣地。凌

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-07 09:45

    茯苓茶的功效和作用

    1.脾虛泄瀉帶下 茯苓茶既能健脾,又能滲濕,對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下,茯苓有標(biāo)本兼顧之效,常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-06 09:26

    西藏人最愛涮松茸

    肥牛、麻辣牛肉、毛肚、鵝腸、秘制排骨、香菜牛肉丸、蝦滑涮、涮、涮!一年四季,特別是到了寒冷的冬季,吃火鍋暖身已經(jīng)成為西

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-06 09:07

    茯苓的文化歷史

    茯苓是生活中少見一種中草藥,許多人并不是很了解它,但是大家知道嗎?其實(shí)它在古代的時(shí)候就出現(xiàn)了,在古代的時(shí)候就有很大的作

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-05 13:55

    吃松茸的好處

    松茸菌肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種。還含維生

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-05 13:49

    口蘑土豆燉海鮮

    主料:口蘑150g 土豆1個(gè) 蝦5只 魷魚100g 八角,蔥姜蒜適量 做法: 1. 輔料切好熱油入鍋煸香; 2. 蝦和魷魚去殼放入煸炒,加適量

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-05 13:44

    天麻植物文化

    相傳,太上老君赴完蟠桃會(huì),興致頗高,便信步出了南天門,踏著祥云暢游四海,看到人間太平盛世,不覺手舞足蹈。沒承想一個(gè)不小心

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-04 14:07

    天麻可保護(hù)大腦神經(jīng)系統(tǒng)

      1、保護(hù)大腦神經(jīng)系統(tǒng)  天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用,能增強(qiáng)視

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-04 13:59

    花菇燒肉

    材料:帶皮五花肉500克、花菇3個(gè),八角1個(gè),桂皮1小塊,姜4片、香蔥3根、蒜2瓣,干紅椒2個(gè),糖1小勺,料酒1湯匙,老抽半湯匙,

    發(fā)布時(shí)間:2016-01-04 13:45

    松露的美味

    松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品,年消費(fèi)量為草菰的兩

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-31 13:36

    銀耳的營養(yǎng)吃法

    銀耳又是席上珍品佳肴和滋補(bǔ)佳品。用冰糖、銀耳各半,放入砂鍋中加水,以文火加熱,煎燉成糊狀的冰糖銀耳湯,透明晶瑩,濃甜味

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-31 13:34

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