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孕婦是可以吃各種菌類(lèi)菇的，建議多吃，但不能吃桂圓、蘆薈、海鮮、蟹等易造成流產(chǎn)的食物。食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，還含
發(fā)布時(shí)間：2015-12-30 13:32
抗疲勞。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 抗炎。金針菇菌絲體、籽實(shí)體中的有效
發(fā)布時(shí)間：2015-12-30 13:30
材料：杏鮑菇 香菇醬 香菜 紅椒調(diào)料：烹調(diào)油做法： 1、杏鮑菇切薄片。2、煎鍋預(yù)熱刷油，放上菇片。3、準(zhǔn)備一份香菇醬（其它醬料
發(fā)布時(shí)間：2015-12-30 11:55
香菇能防癌。 香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱(chēng)為菇中之王。明代皇帝朱
發(fā)布時(shí)間：2015-12-29 13:36
歷史傳說(shuō)竹蓀有竹參之稱(chēng)，是一種非常珍貴的野生食用菌，在我國(guó)歷史上，曾一直是作為皇家食品而出現(xiàn)在宮廷的餐桌上，并有白妃之
發(fā)布時(shí)間：2015-12-28 13:38
1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。 2.補(bǔ)氣養(yǎng)陰，潤(rùn)肺止咳，清熱利濕
發(fā)布時(shí)間：2015-12-28 13:35
如今最為珍貴的菌種當(dāng)屬松茸，新鮮松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌肉白嫩肥厚，有濃郁的特殊香氣。用來(lái)燴蟲(chóng)草花或配羊肉，都是非
發(fā)布時(shí)間：2015-12-26 13:41
陳年蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)流失多，價(jià)格低、品質(zhì)也低。 蟲(chóng)草中有益健康的生物活性成分很多，其中生物堿、糖脂類(lèi)物質(zhì)極易受保存過(guò)程中風(fēng)干、
發(fā)布時(shí)間：2015-12-26 13:35
主料：平菇250g 萵筍1根 圓蒜1個(gè) 小米辣3個(gè) 做法： 1. 平菇撕成塊、萵筍切片、圓蒜切末、小米辣切圈，待用； 2. 油溫5成熱下
發(fā)布時(shí)間：2015-12-26 13:32
松茸，目前在廣大消費(fèi)者心中有菌類(lèi)之王之稱(chēng)，這不僅與松茸本身的良好食性?xún)r(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、物以稀為貴的市場(chǎng)價(jià)值有關(guān)，同時(shí)也與
發(fā)布時(shí)間：2015-12-25 13:47
平菇：平菇營(yíng)養(yǎng)豐富，其中包括人體必需的18種氨基酸。各種維生素，?；撬?、菌糖、甘露醇糖，蛋白多糖體等。具有改善人體新陳代
發(fā)布時(shí)間：2015-12-25 13:45
①治偏正頭痛，首風(fēng)攻注，眼目腫疼昏暗，頭目旋運(yùn)，起坐不能：天麻一兩半，附子（炮制，去皮、臍）一兩，半夏（湯洗七遍，去滑
發(fā)布時(shí)間：2015-12-24 13:54
抗疲勞。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，小白鼠服用一定時(shí)間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 抗炎。金針菇菌絲體、籽實(shí)體中的有
發(fā)布時(shí)間：2015-12-24 13:52
蘑菇含有多種維生素，尤其對(duì)人體攝取維生素D、維生素A起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
發(fā)布時(shí)間：2015-12-23 13:32
香菇能防癌。香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱(chēng)為菇中之王。明代皇帝朱元
發(fā)布時(shí)間：2015-12-23 13:24
食材和調(diào)味料：黑木耳 剁辣椒 生抽 醋 蒜 蔥 花椒油 香油 鹽 糖 雞粉。 做法： 1.將黑木耳放入溫水中浸泡開(kāi)后，放入煮開(kāi)的水
發(fā)布時(shí)間：2015-12-23 13:22
松茸，學(xué)名松口蘑，別名大花菌、松茸、剝皮菌，松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素，不但味道鮮美
發(fā)布時(shí)間：2015-12-22 14:02
準(zhǔn)備食材：白面1杯，溫水0.3杯，鹽適量，雞蛋2個(gè)，白蘑菇5個(gè)，鮮香菇2個(gè)，香油適量，蔥末適量，油適量?！ ∽龇ú襟E： 1、
發(fā)布時(shí)間：2015-12-22 13:37
蘑菇在日本、香港等地人均消費(fèi)量較高，在歐美國(guó)家，雖然人工栽培的蘑菇種類(lèi)較單一，但吃得并不少。中國(guó)近幾年蘑菇的消費(fèi)量也在
發(fā)布時(shí)間：2015-12-22 13:36
慶元地處浙江省西南部，面積1898平方公里，是一個(gè)九山半水半分田的山區(qū)小縣。慶元是宋寧宗的年號(hào)，慶元三年松源置縣，以年號(hào)為
發(fā)布時(shí)間：2015-12-21 13:45
白木耳 富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;所含磷脂有健腦安神作用，適合中老年人食用。中醫(yī)認(rèn)為，白木耳有潤(rùn)
發(fā)布時(shí)間：2015-12-21 13:32
原料：平菇500g，瑤柱10粒(沒(méi)有可不放)，蠔油5ml，粉絲一把，蔥姜適量。 做法： 1、瑤柱、粉絲分別用溫水鎮(zhèn)泡，蘑菇用手撕成
發(fā)布時(shí)間：2015-12-21 13:29
七月去云南，忘記了是蘑菇季節(jié)，很遺憾地沒(méi)能多呆幾天。不過(guò)，朋友還是給準(zhǔn)備了松茸、青頭菇、干巴菌，一嘗鮮味。 都是葡萄酒
發(fā)布時(shí)間：2015-12-19 13:25
1、控制血糖、預(yù)防糖尿病。 經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，靈芝能提升血液中的胰島素濃度，加速糖類(lèi)在肝臟中代謝速度，進(jìn)而達(dá)到控制血糖的目的
發(fā)布時(shí)間：2015-12-19 13:24
食材：香菇 烤肉醬 做法： 1、香菇洗凈瀝凈水，用刀先將香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一個(gè)是菜品造型美觀
發(fā)布時(shí)間：2015-12-19 13:22
抗疲勞。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 抗炎。金針菇菌絲體、籽實(shí)體中的有
發(fā)布時(shí)間：2015-12-18 13:30
天一涼，火鍋就開(kāi)始頻登餐桌了。這一時(shí)節(jié)，蔬菜品種少，卻是杏鮑菇大出的時(shí)候，遇到不知道怎樣配火鍋料，我就買(mǎi)幾個(gè)杏鮑菇切片
發(fā)布時(shí)間：2015-12-18 13:24
平菇有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其含有18種氨基酸，包括8種人體必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是雞蛋的2.6倍、豬肉的1.5倍；平菇含
發(fā)布時(shí)間：2015-12-17 13:36
