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姬菇滑雞片

肉切薄片，加料酒，淀粉，生抽腌制； 2、姬菇洗凈用手撕成段，紅椒切塊。 3、鍋中放水燒開后，倒入處理好的姬菇快速過水備用； 4、...

發(fā)布時間：2012-06-13 11:31

黃蘑雞湯

剁成塊，黃蘑用溫水泡發(fā)30分鐘。 2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰后，放入雞塊焯燙3分鐘，撈出用清水沖去表面的浮沫。 3、將雞...

發(fā)布時間：2012-06-12 11:54

蟲草洋參烏雞湯

片，雞精，鹽適量 做法 烏雞洗凈斬件，放入滾水內(nèi)燙一分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水．花旗參，紅棗洗凈，與新康蟲草，生姜，...

發(fā)布時間：2012-06-12 11:26

蟲草花蒸滑雞

發(fā)布時間：2012-06-12 11:22

蟲草花燉老雞湯

發(fā)布時間：2012-06-12 11:21

口蘑蒸雞

發(fā)布時間：2012-06-11 11:33

口蘑胡蘿卜牛尾湯

將牛尾切段焯水洗凈。2.胡蘿卜切塊，口蘑洗凈。3.所有材料入鍋，加水燒開，文火燉3小時。4.最后燉的剩下了一半水，呵呵，加些鹽，...

發(fā)布時間：2012-06-11 11:28

蟹味菇煮茭白

，大棗切條。 羊肉卷卷好茼蒿葉子 爆鍋后，炒蟹味菇，再炒胡蘿卜，然后加高湯，大棗， 10分鐘后，放茭白，羊肉卷，雞精。 出鍋。

發(fā)布時間：2012-06-08 16:56

豌豆尖扒蟹味菇

鹽1/2茶匙（3克）； 做法1）將蟹味菇掰開，在淡鹽水中浸泡 30 分鐘后，用清水沖凈。鍋中倒入清水大火煮沸后，放入蟹味菇焯燙 20 秒...

發(fā)布時間：2012-06-08 16:52

金針菇蛋湯

香油各適量。 做法1、金針菇擇洗干凈，切成小段。黃花菜用開水泡發(fā)后洗凈，切末。菠菜葉擇洗干凈，切末。雞蛋磕入碗中，打散成蛋糊...

發(fā)布時間：2012-06-08 11:48

高湯金針菇

蘿卜， 煮開后，加金針菇，加鹽，雞精， 再開，閉火，加韭菜。 注意：金針菇事先焯一下，

發(fā)布時間：2012-06-08 11:45

木耳炒雞蛋

，3.鹽，雞精若干。 做法 step1：木耳用水發(fā)好，洗干凈，把下面的硬的摳掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。雞蛋打好，備用。step2：...

發(fā)布時間：2012-06-07 10:26

姬松茸燒素圓

／2匙、精鹽1小匙、料酒1小匙，清湯、色拉油適量。 做法1、姬松茸擇洗干凈改刀；西芹切抹刀片，素圓入熱油中炸至金黃撈出，瀝油待...

發(fā)布時間：2012-06-07 10:16

姬松茸煲排骨

酸和鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸等營養(yǎng)物質(zhì)，其多糖含量居食用菌之首。從菇體中分離出的多種具有明顯抗腫瘤活性物質(zhì)，用于...

發(fā)布時間：2012-06-06 17:31

姬松茸燉雞湯

發(fā)布時間：2012-06-06 17:24

小雞燉紅蘑

發(fā)布時間：2012-06-06 16:17

烏雞燉鮮榛蘑

發(fā)布時間：2012-06-06 12:10

榛蘑炒西芹

酒，水淀粉 做法1、開水泡發(fā)榛蘑，西芹切成斜刀片、紅柿子椒切片。 2、坐鍋點火加底油，放入蔥姜熗鍋，將切好的原料全部放入鍋中，...

發(fā)布時間：2012-06-06 12:09

小雞燉榛蘑

1、 東北榛蘑用清水泡軟，摘去根部，清洗干凈，粉條用清水泡軟備用； 2、 整雞切大塊焯水； 3、 鍋中油熱后，放和蔥、姜、花椒、大...

發(fā)布時間：2012-06-06 12:04

蒜蓉煎海鮮菇

，如果蘑菇腿比較粗的話可以用手輕輕的捏開成2-4瓣，但是盡量保持整顆的原樣，蘑菇的帽子不要弄掉嘍......（表達(dá)似乎不太清楚哈，...

發(fā)布時間：2012-06-05 11:26

素雞翅炒元蘑

調(diào)料醬油1小匙，白糖1／2小匙，精鹽1小匙，甜面醬少許，泡香菇水1／2杯，色拉油2大匙。 做法1、元蘑用清水脫去鹽分；素雞翅用溫水...

發(fā)布時間：2012-06-05 11:17

白玉菇滑雞柳

發(fā)布時間：2012-06-04 11:35

白玉菇雞蛋炒香腸

發(fā)布時間：2012-06-04 11:31

椰子燉天麻烏雞湯

發(fā)布時間：2012-05-30 15:52

雙孢菇燒雞中翅

發(fā)布時間：2012-05-30 15:31

雙孢菇雞腿鮮湯

) 　　鹽： 適量 　　生姜： 少許 　　料酒： 少許 　　雙孢菇雞腿鮮湯的做法： 　　1. 雞腿洗凈放入涼水鍋中，煮沸，去浮沫，干凈...

發(fā)布時間：2012-05-30 15:27

雙孢菇燒仔雞

發(fā)布時間：2012-05-30 15:19

蘑菇油菜心

雞湯300克，味精2克精鹽7克，料酒2克，白糖3克，水淀粉20克、香油15克。 　　【制法】：1.將油菜心洗凈，菜心頭部削尖，再從菜心尖...

發(fā)布時間：2012-05-28 11:31