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材料
(2-4人分量)，烏雞半只，新康蟲(chóng)草10克，花旗參10克，紅棗10粒，生姜3-5片，雞精，鹽適量

做法

烏雞洗凈斬件，放入滾水內(nèi)燙一分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水．
花旗參，紅棗洗凈，與新康蟲(chóng)草，生姜，烏雞一起放入瓦罐內(nèi)，加開(kāi)水適量，加蓋大火煮開(kāi)后改小火煲2小時(shí)，調(diào)味食用．

小訣竅:

秋冬季是最好的進(jìn)補(bǔ)季節(jié),所以大家不妨試試,無(wú)論功效口感都一流,另:蟲(chóng)草不用漂洗，以免養(yǎng)份流失．本蟲(chóng)草的天然顏色為橙色或黃色，煲燉均可．材料上可以根據(jù)個(gè)人口味改用豬骨或水魚(yú)均可
：補(bǔ)氣益血,滋陰補(bǔ)腎,抗衰，有保青春、生發(fā)、烏發(fā)功效，本品在臨床實(shí)踐時(shí)，長(zhǎng)期服用，有提高免疫力，延緩衰老，降血糖的奇效。能去斑、達(dá)到面色紅潤(rùn)、皮膚光滑、光彩照人的功效。