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    澆汁蘑菇烤豆腐

    :    蔥、姜、蒜、鹽、料酒、醬油、食用油、雞精  做法:    1. 將香菇、叢生口蘑切去根洗凈,切成片;    2. 青紅椒去蒂去子,切成細絲,蔥、姜、蒜切成末;    3. 胡蘿卜洗凈切成絲,烤...

    發(fā)布時間:2007-12-06 11:00

    炸香菇丸子

    成碎末。牛肉餡加入雞蛋和姜末,用筷子順著一個方向攪打10分鐘后加入香菇末和鹽,攪拌均勻,將攪拌好的牛肉餡擠成適當大小的丸子。...

    發(fā)布時間:2007-12-06 10:52

    嘗試電飯煲煮香菇

    發(fā)布時間:2007-12-06 10:51

    腿菇中提取降血糖成分

    。與靈芝、蟲草、松茸等名貴菌類相比,雞腿菇像只“菌菇丑小鴨”,在超市、菜場隨處可見,價格低廉。日前,上海食用菌專家卻從這種其貌不揚的菌菇身上挖到寶藏??確定雞腿菇中降血糖的活性部位和活性成分,提...

    發(fā)布時間:2007-12-05 14:31

    腿菇的營養(yǎng)與藥用價值

    發(fā)布時間:2007-11-28 14:42

    腿菇炒魷魚

    發(fā)布時間:2007-11-28 14:21

    上海科學(xué)家從菌菇身上挖到寶藏 腿菇中提取降血糖成分

    類相比,雞腿菇像只“菌菇丑小鴨”,在超市、菜場隨處可見,價格低廉。日前,上海食用菌專家卻從這種其貌不揚的菌菇身上挖到寶藏??確定雞腿菇中降血糖的活性部位和活性成分,提取雞腿菇降糖物質(zhì),填補國內(nèi)空...

    發(fā)布時間:2007-11-28 11:13

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