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富含鋅元素為其特色，而鋅元素與孩子的生長發(fā)育，包括智力發(fā)育密切相關(guān)，故口蘑是非常好的補(bǔ)鋅來源之一。兒童宜多食口蘑。
發(fā)布時間：2013-07-09 14:23
草菇的維生素C含量高居菇類第一，解毒作用強(qiáng)大，可與潛入人體的鉛、砷、苯等有害物結(jié)合，使之隨小便排出。并能減慢胃腸對碳水化
發(fā)布時間：2013-07-09 14:21
草菇的維生素C含量高居菇類第一，解毒作用強(qiáng)大，可與潛入人體的鉛、砷、苯等有害物結(jié)合，使之隨小便排出。并能減慢胃腸對碳水化
發(fā)布時間：2013-07-09 14:21
平菇可抗癌得益于平菇所含的抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體的免疫力。對植物神經(jīng)紊亂，尤其是婦女更年期綜合征有一定輔助治療
發(fā)布時間：2013-07-09 14:20
香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質(zhì)以及核糖類成分，可抑制肝內(nèi)膽固醇增加，促進(jìn)血液循環(huán)，發(fā)揮降低血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。蘑菇還是極
發(fā)布時間：2013-07-09 14:19
原料： 白鴨1只。冬瓜1800克，香菇適量，海參75，荷葉1張 制作： 1、將白鴨去毛雜洗凈切塊，冬瓜去皮洗凈切塊，香菇洗凈切片，
發(fā)布時間：2013-07-09 14:14
口蘑適量，鮮藕300克，姜絲、蔥花適量。 制作： 1、口蘑切小塊，水后盛入燉器。 2、鮮藕剝皮切條塊，與姜絲一起放在口蘑上面 3
發(fā)布時間：2013-07-09 14:11
原料： 雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜、蔥段各適量。 制作： 1、鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊，雞
發(fā)布時間：2013-07-09 14:08
蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有維生素A寶庫之稱。但是，美國食用菌協(xié)
發(fā)布時間：2013-07-09 13:59
材料：冬菇100克，嫩乳鴿2只，菜遠(yuǎn)200克，老抽適量，姜片2片 調(diào)味料：蠔油1.5湯匙，糖1茶匙，生粉、清水適量 做法： 1.冬菇浸軟
發(fā)布時間：2013-07-08 16:18
主料：口蘑、小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒 調(diào)料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬 烹制方法： 1、將口蘑切片，過開水焯
發(fā)布時間：2013-07-08 16:14
木耳有黑白之分，黑木耳光彩暗褐，狀如人耳，可制造多種菜肴；白木耳晶瑩透白，色如銀。從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都
發(fā)布時間：2013-07-08 16:07
具體做法： 1.將白蘑菇、玉蕈、杏鮑菇等不同種類的菇類400克，加上洋蔥一個、生姜適量用食用油翻炒； 2.待蘑菇表面顯出顏色
發(fā)布時間：2013-07-08 16:02
將利用菌群發(fā)酵制作而成的味噌與菌類食物本身良好結(jié)合后，可以說是最強(qiáng)的菌類組合食譜，菌類的保健效果能夠更上一層樓。將
發(fā)布時間：2013-07-08 15:58
菌類算是一類含膳食纖維豐富的食物，它能夠保持腸動力，預(yù)防便秘，讓容易受到壓力影響的腸道保持健康狀態(tài)。另外，多吃菌類還有
發(fā)布時間：2013-07-08 15:56
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜；淀粉、鹽、醬油 做法： 1.將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。 2.山藥去皮切小片，芹
發(fā)布時間：2013-07-08 15:52
原料 平菇、黑芝麻、雞蛋、淀粉、面粉、五香粉、鹽、雞精 做法： 1 將平菇洗凈控干用手撕成條狀； 2 輔料加水調(diào)成糊，加上黑芝
發(fā)布時間：2013-07-08 15:14
原料： 平菇、上海青、沙茶醬、鹽、生粉。 做法： 1平菇洗凈，沸水汆燙后晾涼，撕成條裝備用； 2上海青取嫩葉汆熟擺盤； 3鍋內(nèi)
發(fā)布時間：2013-07-08 15:07
主料：芹菜200克，木耳(水發(fā))30克,杜仲10克 調(diào)料：姜5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克 做法： 1. 將杜仲烘干研成
發(fā)布時間：2013-07-05 16:50
媽媽們在坐月子期間應(yīng)注意順序緩補(bǔ)。許多女性產(chǎn)后為了催奶、補(bǔ)充體力，會喝許多大補(bǔ)的湯水。其實不然，剛生完孩子催奶一定要慎
發(fā)布時間：2013-07-05 16:46
平菇中氨基酸的種類也十分豐富，經(jīng)測定，它含有17種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸古都含有。 平菇具有營養(yǎng)高、熱量低的特
發(fā)布時間：2013-07-05 16:25
金針菇和冬瓜都是人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛巢?，將兩者搭配，是絕佳的瘦身減肥靚湯，不僅效果顯著，而且營養(yǎng)豐富，是健康減肥者的
發(fā)布時間：2013-07-05 16:11
