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    黑木耳的故事

    隨著飲食文化的進步,黑木耳的營養(yǎng)價值越來越引起了人類的注視。據(jù)說,極為注重飲食結(jié)構(gòu)的日本人,每日每食都離不開黑木耳呢。

    發(fā)布時間:2014-07-17 14:20

    多食木耳益處多

    食品阿司匹林 現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,如果每人每天食用5-10克黑木耳,它所具有的抗血小板聚集作用與每天服用小劑量阿司匹林的功效相

    發(fā)布時間:2014-07-17 14:07

    雞腿菇炒西蘭花

    材料:雞腿菇100克,西蘭花250克,肉50克,蒜2瓣,紅椒2只。 做法: 1.西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗凈,兩樣東西分別到開水里燙一

    發(fā)布時間:2014-07-17 14:04

    當季珍饈話松茸

    我想,我對于松茸菌的偏好,除了味覺上的喜歡外,也許還因了那一年在西藏行走的經(jīng)歷。那次的經(jīng)歷,使松茸的味道在我的心中烙下

    發(fā)布時間:2014-07-16 14:45

    銀耳是一種高級滋養(yǎng)補品

    白木耳的營養(yǎng)成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。白木耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需

    發(fā)布時間:2014-07-16 14:42

    冰糖銀耳西瓜盅

    主料;野生銀耳1朵,西瓜300克 輔料;冰糖50克 做法: 1、準備好所用食材;將銀耳用清水泡至1小時; 2、把泡發(fā)的銀耳沖洗干凈,

    發(fā)布時間:2014-07-16 14:39

    蕃茄蘑菇肉醬意大利面

    蕃茄蘑菇肉醬意大利面的做法步驟: 1. 意面投入開水鍋中呈散開狀,直到底部煮軟全部浸入水中,入少許鹽及橄欖油中火煮8-10分鐘

    發(fā)布時間:2014-07-15 15:01

    牛肝菌對糖尿病有很好的療效

    1、牛肝菌富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì); 2、牛肝菌是珍稀菌類,香味獨特、營養(yǎng)豐富,有防病治病、強身

    發(fā)布時間:2014-07-10 15:07

    松露灌湯包

    主料:云南野生黑松露30克、黑豬五花肉肉末20克、雞湯20克。 制作: 1.面粉放案臺上開窩,加入清水和面團,揉勻揉透,靜置片刻

    發(fā)布時間:2014-07-10 15:04

    冬蟲夏草的功效與作用

    (l)性激素樣作用 冬蟲夏草具有雄性激素和雌性激素作用。雄性大鼠灌服冬蟲夏草或人工培養(yǎng)的蠶蛹蟲草后血漿睪酮含量增加,體重、

    發(fā)布時間:2014-07-09 14:13

    松茸蒸爽肉

    主料:豬勁肉200克、鮮松茸10克、杏鮑菇50克 輔料:彩椒1個、鹽、味精、自制辣椒醬、沙姜粉 做法: 1.豬勁肉切片,鮮松茸切片,

    發(fā)布時間:2014-07-09 14:08

    松茸:來自深山里的精靈

    農(nóng)歷七月,云南中甸香格里拉的天氣奇詭多變,一天當中,陰晴可以瞬時交替,一會兒陽光明媚,一會兒又陰雨綿綿。而此時,恰是松

    發(fā)布時間:2014-07-09 14:05

    口蘑的營養(yǎng)價值

    口蘑中含有大量的維生素D。據(jù)美國《洛杉磯時報》報道,最新研究發(fā)現(xiàn),口蘑是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當口蘑受到紫外線照

    發(fā)布時間:2014-07-08 17:17

    蒜蓉絲瓜蒸金針菇

    材料:絲瓜300克、金針菇150克、蒜頭(去衣切碎)30克、麻油少許,鹽、生抽、花生油各適量。 做法: 1.乳鴿處理好洗凈斬件,以

    發(fā)布時間:2014-07-08 16:47

    口蘑的傳說

    傳說在很早以前,有一個專賣口蘑的商人,帶著上等口蘑,坐輪船從天津港出發(fā)南行。因一路上蘑香四溢,引得海中魚蝦成群結(jié)隊繞船

    發(fā)布時間:2014-07-07 14:18

    靈芝的三大功效

    1、靈芝可以幫助抗過敏。其實靈芝是可以能抑制亢進的免疫水平,而且能夠讓機體自身保持穩(wěn)定,對頑固的皮膚病都是可以利用靈芝來

    發(fā)布時間:2014-07-07 14:08

    紅燒寒菌

    原料:鮮寒菌1000克,肥瘦豬肉250克,青蒜50克,熟豬油100克,精鹽5克,味精1.5克,胡椒粉1.5克,蔥15克,姜15克,濕淀粉25克,

    發(fā)布時間:2014-07-04 14:37

    妊娠期糖尿病可以多吃雞腿菇

    妊娠期糖尿病是孕期準媽媽很常見的疾病之一,對母嬰健康都是很不利的。如果患上了妊娠期糖尿病,可以多吃些雞腿菇。 雞腿菇的熱

    發(fā)布時間:2014-07-04 14:32

    意大利美食的“大眾情人”牛肝菌

    在世界四大名菌中,如果說雞油菌是德國人的美食,羊肚菌是法國人眼中的珍饈,松茸是日本人的最愛,那么在意大利人生活中無處不

    發(fā)布時間:2014-07-04 14:30

    香菇的傳說

    五臺山所產(chǎn)香菇,自古以來被稱為仙家珍品。在民間流傳著一個故事:相傳在很早以前, 在南臺錦繡峰下,有個名叫香姑的姑娘。這姑

    發(fā)布時間:2014-07-03 14:32

    灰樹花營養(yǎng)分析

    灰樹花營養(yǎng)分析: 灰樹花的萃取物有抵抗艾滋病病毒,治療乳腺癌、肺癌、肝癌,緩解疼痛的功效;還可改善腫瘤的化學療法帶來的種

    發(fā)布時間:2014-07-03 14:27

    銀耳的歷史文化

    銀耳是我們都喜歡吃的東西,生活中它無處不在有的人說它白白的像一朵花一樣,既好看又好吃,但是大家了解它的過去嗎?它的歷史

    發(fā)布時間:2014-07-02 14:49

    天麻可以幫助治頭痛

    在中醫(yī)看來,由于天麻性味甘平,諸無所忌,尤其適合半身不遂、神經(jīng)衰弱、眩暈眼花、天旋地轉(zhuǎn)、頭風頭痛、肢體麻木、血管神經(jīng)性

    發(fā)布時間:2014-07-02 14:46

    涼拌白玉菇

    材料:白玉菇 黃瓜 胡蘿卜 鹽 紅油 糖 魚露 香油 陳醋 生抽 制作步驟: 1. 白玉菇洗凈備用; 2. 鍋中燒水,水中加少許鹽,水開

    發(fā)布時間:2014-07-02 14:39

    母親的蘑菇

    每年到了深秋這個季節(jié),我都會來到離家半里之遙的林中,采些蘑菇解解饞。因為這個時候的蘑菇最鮮,味道也最美。我的這個饞嘴習

    發(fā)布時間:2014-07-01 14:55

    秀珍菇的三大營養(yǎng)特點

    1.補充能量 秀珍菇含有豐富的氨基酸,是人體必需的營養(yǎng)之一,能儲存和提供熱能。 2.安神除煩 秀珍菇含有的很多維生素和氨基酸,

    發(fā)布時間:2014-07-01 14:52

    香煎黑椒杏鮑菇

    主輔料:杏鮑菇一個、鹽適量、黑胡椒粉適量、植物油適量 做法: 1、杏鮑菇一個,洗凈備用; 2、杏鮑菇一切兩段; 3、再切成厚薄

    發(fā)布時間:2014-07-01 14:49

    羊臺山與靈芝的人文淵源

    羊臺山與靈芝有著悠久的人文淵源。據(jù)曾宸樞考證,羊臺山在明清時期官方史書一直沿用陽臺山,陽臺牽縈著古代一段著名的愛情神話

    發(fā)布時間:2014-06-30 15:41

    常食松蘑可美顏健膚

    松蘑營養(yǎng)價值: 1.松蘑中含有多元醇,可醫(yī)治糖尿病。 2.松蘑內(nèi)的多糖類物質(zhì)還可抗肉瘤。 3.松蘑在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方

    發(fā)布時間:2014-06-30 15:39

    白靈菇蘭豆炒釀蓮藕

    材料:蓮藕150克、豬肉膠100克、白靈菇100克、蘭豆100克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,鹽、糖、米酒、牛油、生

    發(fā)布時間:2014-06-30 15:35

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