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材料：金針菇、鹽、醬油、果仁、辣椒醬 做法： 1.金針菇去蒂，鍋內(nèi)燒水，水開后，入金針菇，微焯1分鐘； 2.焯制期間加入適量細(xì)
發(fā)布時(shí)間：2014-06-09 14:21
中國(guó)人向來(lái)重視飲食之道，經(jīng)常引用民以食為天的古訓(xùn)來(lái)證明食物與人的關(guān)系。這句話源出《管子》，全文是王者以民為天，民以食為
發(fā)布時(shí)間：2014-06-06 11:45
猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，每100克猴頭中含蛋白質(zhì)26.3克、碳水化合物44.9克、細(xì)纖維6.4克、水分10.2克、磷850毫克、鐵18毫克、鈣2...
發(fā)布時(shí)間：2014-06-06 11:39
材料：銀耳，紅棗，冰糖 做法： 1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片;
發(fā)布時(shí)間：2014-06-06 11:34
每年的春秋兩季，就到了采松樹菇的時(shí)候。松樹菇菌肉肥厚，香氣濃郁，味道鮮美，是一種名貴的野生食用菌。此物生于松樹林中地上
發(fā)布時(shí)間：2014-06-05 15:46
別名：半夏茯苓天麻湯、白術(shù)半夏天麻湯、半夏天麻湯、半術(shù)天麻湯 來(lái)源：脾胃論》（人衛(wèi)本）卷下。 組成：黃柏2分，干姜3分，天
發(fā)布時(shí)間：2014-06-05 15:43
材料 :新鮮豌豆 平菇 美極鮮味汁 大蒜 做法 : 1. 豌豆洗凈瀝干水分，平菇浸泡洗凈撕成片，大蒜去皮切成片； 2. 熱鍋，放一湯匙
發(fā)布時(shí)間：2014-06-05 15:40
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 2、銀耳富含維生素D，能防止鈣
發(fā)布時(shí)間：2014-06-04 10:11
材料： 腰果 芥藍(lán) 香菇 紅辣椒 蒜片 鹽 味精 雞精 糖 色拉油 淀粉 做法： 1、將芥藍(lán)用清水沖洗干凈，取莖改花，然后串上紅椒圈
發(fā)布時(shí)間：2014-06-04 10:06
兩周的西藏之旅是我這一生中最難忘的經(jīng)歷，我想西藏一定是這個(gè)地球上最美好最迷人的自然風(fēng)光。我們要徒步進(jìn)入青藏高原的東南部
發(fā)布時(shí)間：2014-06-04 10:04
松茸，一種被譽(yù)為精靈般的食材，憑借著其天然的美味，被越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)饕客們所追捧。然而，大部分消費(fèi)者不知道的是，松茸不僅
發(fā)布時(shí)間：2014-05-29 14:20
日本人對(duì)蘑菇情有獨(dú)鐘，特別是對(duì)松茸，幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié)，所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會(huì)為
發(fā)布時(shí)間：2014-05-29 14:17
原料：香菇10幾朵，豬里脊肉200克，青椒一個(gè)，鹽，生抽 ，胡椒粉，料酒，淀粉，蔥，姜 做法： 1、里脊切粗絲，用生抽、料酒、胡
發(fā)布時(shí)間：2014-05-29 14:14
經(jīng)常在老電影中看到這么一幕：在黃昏的時(shí)候，看天色黯淡，炭爐中的木炭慢慢地透出暖暖紅色，松茸香氣滋滋地散發(fā)出來(lái)，這時(shí)候撒
發(fā)布時(shí)間：2014-05-28 14:15
鮑魚菇含有豐富的蛋白質(zhì)，有豐富的B族維生素和微量元素，能為頭發(fā)的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。鮑魚菇是富集有機(jī)鍺的食品。這種化合物能有效
發(fā)布時(shí)間：2014-05-28 14:06
現(xiàn)在講究吃綠色、來(lái)自自然的食品。崇敬時(shí)尚的老婆當(dāng)然不甘落后，她自有獨(dú)特高招妙法。 那天周末雷雨過(guò)后，老婆喜滋滋地說(shuō)：夏
發(fā)布時(shí)間：2014-05-27 16:04
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片(10克)，濕淀粉15克，冬筍2片(8克)。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克，大
發(fā)布時(shí)間：2014-05-27 16:02
銀耳富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，且銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤(rùn)膚等作用。
發(fā)布時(shí)間：2014-05-26 15:49
在長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)麗水，種類繁多的食用菌是百姓餐桌中出現(xiàn)最多的一道菜，從最常見的人工栽培香菇到幾百元一斤的野生牛肝菌，都是長(zhǎng)壽
發(fā)布時(shí)間：2014-05-26 15:47
主料：牛柳、蟹味菇、茶樹菇、菜心片 配料：彩椒、姜片、蒜片、蔥、XO醬（沒有就用其他醬代替） 做法： 1，順著牛肉條紋切牛柳
發(fā)布時(shí)間：2014-05-26 15:45
食不厭精，膾不厭細(xì)． 魚肉香菇包的烹制，其原料方便易找，其方法簡(jiǎn)單易學(xué)，烹制出來(lái)色香味一應(yīng)俱全，好看，更好吃：金黃的魚肉
發(fā)布時(shí)間：2014-05-23 15:52
傳說(shuō)，天麻是從天上降下來(lái)的，自生自滅所以叫做天麻。它又像仙人的腳、人們叫它仙人腳，它在人間成了家，生了小孩，不愿回天上
發(fā)布時(shí)間：2014-05-22 16:03
香菇的功效一：益智助聽力。在中醫(yī)學(xué)中，香菇是一種性平味甘的食物，既不寒涼也不溫燥，無(wú)論老幼都可以通過(guò)食用香菇來(lái)強(qiáng)身健體
發(fā)布時(shí)間：2014-05-22 16:01
材料： 西蘭花200克，木耳10克，大蒜4瓣，芝麻少許，香醋、芝麻油、花椒粒、食用油適量 做法： 1、將黑木耳淘凈后用水泡發(fā)，去
發(fā)布時(shí)間：2014-05-22 15:59
愛吃猴頭菇的朋友都知道猴頭菇有什么營(yíng)養(yǎng)嗎? 猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來(lái)已久，《臨海水土異物志》：民皆好啖猴頭羹，雖五肉
發(fā)布時(shí)間：2014-05-21 15:27
1、靈芝粉抑制腫瘤 靈芝粉可以通過(guò)促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的等內(nèi)源性抗癌物質(zhì)的生成，通過(guò)促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過(guò)提升人體
發(fā)布時(shí)間：2014-05-21 15:24
牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿?？伤幱?，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦
發(fā)布時(shí)間：2014-05-20 15:55
用料：蟹味菇、雞胸肉、胡蘿卜、蠔油、鹽、淀粉、雞精、白糖 做法： 1.雞胸肉和胡蘿卜切片，雞胸肉用淀粉和少量鹽淹10多分鐘；
發(fā)布時(shí)間：2014-05-20 15:43
每當(dāng)看見采自五臺(tái)山的臺(tái)蘑，我就想起在家鄉(xiāng)威虎山下采榛蘑的情景。榛蘑與臺(tái)蘑形體雷同，一條細(xì)腿頂著一個(gè)傘蓋。榛蘑多長(zhǎng)在一人
發(fā)布時(shí)間：2014-05-20 15:39
松口蘑，別名大花菌、松茸、剝皮菌，納西語(yǔ)稱裕茂蘿。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素，不但味
發(fā)布時(shí)間：2014-05-19 15:17
