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木耳，別名黑木耳、木菌、光木耳。野生又可以人工培植，種子實(shí)體耳狀、葉狀或杯狀，薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右
發(fā)布時(shí)間：2015-12-02 14:30
主料：茶樹菇半斤，肉絲2兩 配料：干辣椒、美人椒根據(jù)自己口味適量，蒜5粒，香蔥一把，姜絲少許 做法： 1、茶樹菇洗凈，切段
發(fā)布時(shí)間：2015-12-02 14:27
成都不靠山不臨海，完全是地道的內(nèi)陸城市。但成都人對(duì)于山珍海味的喜愛不亞于那些依山傍海的居民。每年采購(gòu)年貨的內(nèi)容不是干墨
發(fā)布時(shí)間：2015-12-01 13:51
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭
發(fā)布時(shí)間：2015-12-01 13:46
路上，勾肩搭背，有說(shuō)有笑。到了預(yù)定的山頭，頓時(shí)陌路四散。采菇以獨(dú)行為樂，面對(duì)面后果很嚴(yán)重，同時(shí)看見一朵菇，你采還是我采
發(fā)布時(shí)間：2015-11-30 13:29
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是
發(fā)布時(shí)間：2015-11-30 13:28
食材：白玉菇 (250克) 黃瓜 (適量) 胡蘿卜 (適量) 做法： 1.白玉茹洗凈備用； 2.鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放
發(fā)布時(shí)間：2015-11-30 13:25
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來(lái)被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的
發(fā)布時(shí)間：2015-11-27 13:45
1.活化吞噬細(xì)胞、自然殺手細(xì)胞、傷害性T細(xì)胞等免疫細(xì)胞，誘導(dǎo)白細(xì)胞素，干擾素-，腫瘤壞死因子-等細(xì)胞因子的分泌。 2.誘導(dǎo)癌
發(fā)布時(shí)間：2015-11-27 13:44
采蘑菇的小姑娘，身上背著個(gè)大竹筐，這首歌把我們引入了一個(gè)秋高氣爽、成熟而迷人的秋季。 過了立秋，經(jīng)過了幾場(chǎng)秋雨的洗禮，
發(fā)布時(shí)間：2015-11-26 13:40
牛肝菌富含蛋白質(zhì)，更含多種維生素、l6種氨基酸、l1種礦物質(zhì)元素還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿。 以白牛肝菌為例，每100
發(fā)布時(shí)間：2015-11-26 13:36
原料：平菇、菠菜、里脊肉、 調(diào)料：蔥、鹽、料酒、胡椒粉、淀粉 做法： 1、平菇洗凈控干水分，撕去筋膜撕成條； 2、菠菜洗
發(fā)布時(shí)間：2015-11-26 13:34
銀耳的最佳吃法 要達(dá)到最佳養(yǎng)生效果，做法很關(guān)鍵。首推的是冰糖銀耳紅棗湯。紅棗補(bǔ)血，銀耳富含膠質(zhì)，能使肌肉結(jié)實(shí)骨骼強(qiáng)壯
發(fā)布時(shí)間：2015-11-25 13:38
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效?！ °y耳富含維生素D，能防止鈣的
發(fā)布時(shí)間：2015-11-25 13:35
[原料]： 小芥蘭300g、海鮮菇100g [做法]： 1、海鮮菇飛水切段； 2、芥蘭去皮切長(zhǎng)條，飛水，下鍋煸炒，加鹽，蘑菇精炒勻出
發(fā)布時(shí)間：2015-11-25 13:33
說(shuō)起蘑菇，在如今的市場(chǎng)上真是應(yīng)有盡有。不過大都是人工栽培的，尤其是鮮蘑菇，更是如此。先莫論這栽培的蘑菇營(yíng)養(yǎng)如何，單說(shuō)味
發(fā)布時(shí)間：2015-11-24 13:40
宋代《經(jīng)史證類務(wù)急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質(zhì)等稀有元素。
發(fā)布時(shí)間：2015-11-24 13:38
決定進(jìn)山撿松茸菌，我已經(jīng)被藏民朋友那忠次里（藏名）每天的收獲攪得欲罷不能。一連三天見他從布兜掏出松茸在杉木飯桌齊整攤開
發(fā)布時(shí)間：2015-11-23 13:42
姬松茸的功效與作用 1、抗癌 姬松茸具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗
發(fā)布時(shí)間：2015-11-23 13:38
材料：白靈菇 干貝 牡蠣 豆腐 姜片 料酒 食鹽 做法： 1.干貝、牡蠣干洗凈溫水浸泡1小時(shí)左右，豆腐切片； 2.白靈菇洗凈切片擺入
發(fā)布時(shí)間：2015-11-23 13:36
不是每個(gè)地方都能種植的，在我國(guó)數(shù)湖北、云南居多，種植天麻除了要選好的選材，就是用雜樹外，還要選擇好的土質(zhì)還不能帶泥質(zhì)，土
發(fā)布時(shí)間：2015-11-19 13:41
黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫(yī)療和藥物作用。 1、養(yǎng)顏美容之佳品 黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2015-11-19 13:38
食材：雞胸肉 金針菇 黃花菜 大蒜 花椒 八角 1干貨黃花菜要先泡一泡； 2把泡好的黃花菜，金針菇，雞胸肉陸續(xù)的煮熟。雞胸肉
發(fā)布時(shí)間：2015-11-19 13:34
在民間，我們總會(huì)聽到這樣一句俗語(yǔ)，說(shuō)肉不敵菇，意思說(shuō)金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比肉類日德營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富，是這樣的嗎?是的。專家
發(fā)布時(shí)間：2015-11-18 13:36
1.提高機(jī)體免疫功能： 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性；
發(fā)布時(shí)間：2015-11-18 13:31
食材：猴頭菇 大米 玉米油 姜末 做法： 1.猴頭菇溫開水浸泡，最少兩個(gè)小時(shí)以上，一定要確保泡發(fā)完全，擠出黃水，梗剪掉，切
發(fā)布時(shí)間：2015-11-18 13:28
1. 羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用； 2. 日本科
發(fā)布時(shí)間：2015-11-17 14:05
1、猴頭菇有保肝護(hù)肝作用。因?yàn)楹镱^菇含有豐富的維生素，VB、VC的含量都很大，而這兩種維生素對(duì)于保護(hù)肝臟都非常有功效。 2、
發(fā)布時(shí)間：2015-11-16 13:40
