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中醫(yī)養(yǎng)生認為，牛肝菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、舒筋活血、補虛提神等功效。中成藥舒筋丸的原料之一即是牛肝菌，來一份素炒牛肝
發(fā)布時間：2016-04-09 14:04
通江第一朵銀耳：清道光年間，太平天國首領(lǐng)洪秀全在廣西桂平西安金田村起義后，石達開衰精銳部隊進入四川，霧露溪畔的農(nóng)民舉旗
發(fā)布時間：2016-04-08 14:03
黑木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、舒筋活血等功能，是家庭餐桌上重要的食材。木耳要用冷水浸泡，1小時后即可漲足發(fā)透，手摸感覺柔
發(fā)布時間：2016-04-08 13:58
追赤松于上古，以百歲為一息，顏如處子，綠發(fā)方目，神至氣定，浮游自得，然后乘天地之氣，御六氣之辨這是北宋著名文學家蘇東坡
發(fā)布時間：2016-04-07 13:58
做法：魚頭 大棗 天麻 豆腐 枸杞 食鹽 1.備好材料，魚頭清洗干凈瀝干水； 2.大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開后轉(zhuǎn)小火煮40分
發(fā)布時間：2016-04-07 13:56
青頭菌為真菌植物門真菌綠菇的子實體。菌蓋寬312 厘米，初球形，很快變扁半球形并漸伸展，中部常稍下凹，不粘，淺綠色至灰色。
發(fā)布時間：2016-04-07 09:30
經(jīng)常在老電影中看到這么一幕：在黃昏的時候，看天色黯淡，炭爐中的木炭慢慢地透出暖暖紅色，松茸香氣滋滋地散發(fā)出來，這時候撒
發(fā)布時間：2016-04-06 14:15
平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝，增強體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營養(yǎng)品，對肝炎、
發(fā)布時間：2016-04-06 14:11
材料：木耳 香菇 洋蔥 紅椒 瘦肉 姜片 醬油 鹽 胡椒粉 制作步驟： 1 木耳洗凈泡發(fā)好，去掉根蒂，撕成小朵； 2 干香菇洗凈泡發(fā)好
發(fā)布時間：2016-04-06 14:07
黑木耳被譽為素中之王，具有很高的營養(yǎng)價值，但專家提醒消費者，一些不法商販經(jīng)常使用墨汁將普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木
發(fā)布時間：2016-03-31 14:20
古時有個富裕的員外，家里僅有一個美麗的女兒。員外雇有幾個長工幫助打理田地及內(nèi)務(wù)。其中，有一個壯實的小伙子，主管家務(wù)，非
發(fā)布時間：2016-03-30 14:02
很多人在泡發(fā)完干香菇后，會將水倒掉，這樣做其實很可惜。營養(yǎng)專家表示，干香菇在浸泡過程中，有些營養(yǎng)成分會溶于水中，如水溶
發(fā)布時間：2016-03-30 13:54
中國人向來重視飲食之道，經(jīng)常引用民以食為天的古訓來證明食物與人的關(guān)系。這句話源出《管子》，全文是王者以民為天，民以食為
發(fā)布時間：2016-03-29 14:30
1、鮮味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的美味補給。2、維生素
發(fā)布時間：2016-03-29 14:07
用料：干竹蓀 玉米 排骨 姜 料酒 白醋 鹽 做法： 1、干竹蓀用涼水泡開回軟； 2、玉米橫切成圓片； 3、排骨洗凈焯水，撇去浮沫；
發(fā)布時間：2016-03-29 14:00
食材： 黑木耳；紅棗；大米；冰糖 步驟： 1將黑木耳放入溫水中泡發(fā)，擇去蒂，出去雜質(zhì)，撕成小片。大米用水沖干凈，浸泡。 2鍋
發(fā)布時間：2016-03-28 14:26
黑木耳一年四季都能吃到，黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血
發(fā)布時間：2016-03-28 14:25
牛尾鮮菌湯煲。牛尾巴富含膠質(zhì)，通過長時間的燉煮才能將牛尾的膠質(zhì)揮發(fā)出來。 牛尾上的肉吃起來很香，牛肉味十足，久煲讓牛肉很
發(fā)布時間：2016-03-26 14:42
1、預(yù)防子宮頸癌美國婦科腫瘤協(xié)會第45屆年會上宣布的一項新研究發(fā)現(xiàn)，香菇提取物可以殺死導(dǎo)致子宮頸癌的性傳播病毒HPV(人類乳突
發(fā)布時間：2016-03-26 14:37
平菇營養(yǎng)豐富，在唐宋時期，它是宮廷菜，名曰天花菜、天花蕈。在現(xiàn)在生活中，平菇的別名又叫瓶菇、耳菇、側(cè)耳、楊樹菇。 平菇有
發(fā)布時間：2016-03-25 14:13
平菇含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)2023 克，而且氨基酸成分齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富，氨基酸種類齊全。 1.菌體蛋白質(zhì)
發(fā)布時間：2016-03-25 14:12
