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，是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀”。 據(jù)分析測定，每100克雞腿菇干品中，含有蛋白質(zhì)25.4克（其含量是大米的3倍，小麥的2倍，豬肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，魚的0.5倍，牛奶的...
發(fā)布時間：2012-07-23 15:17
、紅棗。 調(diào)味料： 鹽、料酒。 作法： 雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖凈。將上述加6碗水熬湯，大火開后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調(diào)味，起鍋前加入??絲(零熱量、有飽漲...
發(fā)布時間：2012-07-15 10:01
發(fā)布時間：2012-07-15 09:24
蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計吃個5碗就頗令人刮目相看。而統(tǒng)計下來通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來維持在基礎(chǔ)代謝率1200卡以下，想不瘦也難。 &bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2012-07-11 14:48
瓜去皮切件，裝盤蒸熟待用。2.雞腿菇洗凈對半切開。3.起油鍋，爆香姜蒜，下雞腿菇翻炒。4.添加適量的水，煮熟后下蠔油調(diào)味，鹽和味...
發(fā)布時間：2012-07-11 14:39
發(fā)布時間：2012-07-11 14:38
鹽2克、雞精1克、蠔油20克、黃酒15克、白胡椒粉少許、蔥花20克、姜末10克、烹調(diào)油20克。 做法： 1、炒勺上火燒熱，注入適量烹調(diào)油...
發(fā)布時間：2012-07-11 14:33
發(fā)布時間：2012-07-11 14:31
發(fā)布時間：2012-07-11 14:30
發(fā)布時間：2012-07-11 14:28
發(fā)布時間：2012-07-11 14:26
發(fā)布時間：2012-07-11 14:25
發(fā)布時間：2012-07-11 13:55
發(fā)布時間：2012-07-11 13:54
發(fā)布時間：2012-07-11 13:53
/4只，洋生菜葉1片，紫甘藍(lán)菜葉2片，蠔油汁2茶匙（10ml），油2茶匙（10ml） 做法 所有材料洗凈。紫椰菜葉切細(xì)絲；洋生菜擦干表面；...
發(fā)布時間：2012-07-11 13:52
油30克，鹽5克，味精10克，白糖5克，蠔油10克，生抽王10克，濕生粉適量，麻油5克。 做法1、雞腿菇切片、咸豬肉用水洗一遍，切厚片...
發(fā)布時間：2012-07-11 13:51
果顯著?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，猴頭菇對胃病反復(fù)發(fā)作的元兇--幽門螺旋桿菌（HP）有較好的抑制作用，體現(xiàn)了良好的“治養(yǎng)功效”，對消化不良、胃病和神經(jīng)衰弱有不錯的食療功效。 猴頭菇木耳煮雞 材料：光...
發(fā)布時間：2012-07-11 13:50
這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物匯在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調(diào)料清炒而成的，其營養(yǎng)價值非常高。 據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會成員、上海市第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任徐輝介紹，食用蘑菇分類豐富，每一種都...
發(fā)布時間：2012-07-11 13:44
茶匙（10ml），白砂糖 1茶匙（5g），雞精 1/2茶匙（3g），水淀粉 2茶匙（10g），芝麻香油 1茶匙（5ml），鹽 1/2茶匙（3g），橄欖油...
發(fā)布時間：2012-07-10 15:46
發(fā)布時間：2012-07-10 15:44
發(fā)布時間：2012-07-10 15:43
發(fā)布時間：2012-07-10 15:37
發(fā)布時間：2012-07-10 15:36
生粉、胡椒粉、雞粉適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、先將鯪魚起肉，剩下整條頭、骨、尾，備用。 &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間：2012-07-10 15:33
油適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、雞腿菇、胡蘿卜洗凈，切成片，用沸水焯一下。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)放...
發(fā)布時間：2012-07-10 15:32
發(fā)布時間：2012-07-10 15:30
發(fā)布時間：2012-07-10 15:29
