材料: 雞腿菇150克,沁州黃小米100克,魚膠(草魚肉打上勁)150克,燒汁8克,二湯150克,料酒3克,蒜蓉、洋蔥末、黃油各5克
發(fā)布時(shí)間:2017-12-05 17:07
人們似乎對蘑菇情有獨(dú)鐘,特別是對松茸,幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié),所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會
發(fā)布時(shí)間:2017-12-04 20:53
材料: 雞腿菇 韭菜花 肉絲少量 油適量 鹽適量 雞精適量 水適量 做法: 1.把雞腿菇切成細(xì)條。 2.韭菜花清洗干凈切好。 3.
發(fā)布時(shí)間:2017-12-04 20:51
材料: 小白菜5顆,平菇200克,油適量,鹽適量。 做法: 1.準(zhǔn)備好原材料; 2.熱鍋涼油, 放入平菇進(jìn)去翻炒; 3.翻炒至平
發(fā)布時(shí)間:2017-12-04 09:15
豬蹄筋:豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì),能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;有強(qiáng)筋壯骨之功效,對
發(fā)布時(shí)間:2017-12-02 16:13
主料:黑木耳100克,雞腿菇300克,鹽適量,青椒適量,姜適量,蒜適量。 做法: 1.黑木耳泡發(fā)好,雞腿菇洗凈,青椒洗凈。 2.
發(fā)布時(shí)間:2017-12-02 16:07
材料: 雞腿菇16個(gè),扇貝8只起肉,菜芯(取后半部)8個(gè),生蛋黃2個(gè),甘藍(lán)葉1張,綠車?yán)遄?枚,雞胸脯肉丁100克。調(diào)料雞湯150
發(fā)布時(shí)間:2017-12-01 14:35
海鮮菇又名真姬菇,質(zhì)地脆嫩,味道鮮美,具有海蟹味,在日本成為海蟹菇。屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、玉蕈屬,屬低
發(fā)布時(shí)間:2017-12-01 14:25
傳說,當(dāng)年孫悟空保唐僧去西天取經(jīng)的歲月里,花果山上的群猴沒有了依靠,像群沒了娘的孩子,失去了往日的歡樂。一對年輕的猴子
發(fā)布時(shí)間:2017-11-30 17:22
材料: 干猴頭菇100克,光雞腿200克,蔥段、姜片、黃酒、精鹽各適量。 做法: 1.將干猴頭菇用沸水燜約40分鐘,撈起去雜洗凈
發(fā)布時(shí)間:2017-11-30 17:18
材料:干靈芝50克 清水800克 雞湯500克 肉片100克 鹽3克 蔥姜適量 糖5克 枸杞20克 干猴頭菇40克 做法: 1.原料:干靈芝50克
發(fā)布時(shí)間:2017-11-29 21:15
猴頭菇位我國稀有名貴食用真菌,自古以來就是庖廚珍品,它和熊掌、魚翅、燕窩、并列我國四大名菜,素有山珍猴頭、海味燕窩之譽(yù)
發(fā)布時(shí)間:2017-11-28 16:47
材料:雞腿菇、榨菜、肉絲 做法: 1.將所有原材料切成絲。 2.煸炒肉絲,盛出待用。 3.放油少許,倒入雞腿菇、榨菜絲翻炒,
發(fā)布時(shí)間:2017-11-28 16:41
金針菇富含賴氨酸和鋅,有利于促進(jìn)兒童智力的發(fā)育,還能促進(jìn)新陳代謝,加速營養(yǎng)素的吸收和利用,還能有效預(yù)防和治療肝部疾病和
發(fā)布時(shí)間:2017-11-27 17:08
猴頭菇,是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一。有山珍猴頭、海味燕窩之稱。
發(fā)布時(shí)間:2017-11-27 17:06
材料: 雞腿菇200克,青椒、紅椒各15克,生油30克,鹽4克,味精5克,姜、蒜片少許,干紅辣椒5克。 制作: 1、將雞腿菇摘洗
發(fā)布時(shí)間:2017-11-27 16:32
猴頭菇性味甘且平。人脾、胃、腎經(jīng)。補(bǔ)脾和胃,補(bǔ)腎填髓,補(bǔ)脾益氣,助消化。主治眩暈、胃炎、十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、陽痿早
發(fā)布時(shí)間:2017-11-25 16:47
血紅鉚釘菇除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起,與松樹根共生,其生長環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松
發(fā)布時(shí)間:2017-11-25 16:45
材料: 香菇10朵,秀珍菇20朵,草菇7朵,蒜頭5粒,蔥1支,鹽適量,胡椒粉1小匙。 制法: (1)三種菇均洗凈,切除硬蒂,再
發(fā)布時(shí)間:2017-11-25 16:41
香菇:調(diào)養(yǎng)免疫力 眾所周知,免疫力低下的人群在冬季較為容易感冒。中醫(yī)認(rèn)為正氣存內(nèi),邪不可干,通過強(qiáng)化體內(nèi)正氣,則不會
發(fā)布時(shí)間:2017-11-23 16:48
菌類食物一直以它高蛋白、低脂肪、低熱量,富含維生素及多種礦物質(zhì)的特點(diǎn)受到營養(yǎng)師的推崇。其種類很多,營養(yǎng)也略有偏重,對1
發(fā)布時(shí)間:2017-11-23 16:33
材料:猴頭菇200克,豆腐200克,胡蘿卜10克,雞蛋1個(gè),生姜1小塊,玉米粉1大匙,地瓜粉2大匙。 做法: 1.豆腐切塊;胡蘿卜切
發(fā)布時(shí)間:2017-11-23 16:29
材料: 白靈菇、黑木耳、黑麥汁、絲瓜、植物油、鹽。 做法: 1、黑木耳用冷水漲發(fā),用剪刀剪除頭根部雜質(zhì)。 2、勝瓜刨皮洗
發(fā)布時(shí)間:2017-11-22 14:13
材料: 魚丸200克,金針菇130克,蔥1根,油適量,鹽適量,平菇200克,紅蘿卜1根,姜末適量。 做法: 1.準(zhǔn)備好原材料; 2.
發(fā)布時(shí)間:2017-11-21 20:49
韓國女人每天吃干香菇,含有豐富的鈣和維生素D,是讓女性挺直腰板的健康食品。 如何挑選干香菇 看:外形菇肉厚實(shí),菇面平滑,
發(fā)布時(shí)間:2017-11-21 17:02
材料: 豬肚(500克) 、雞腿蘑(干)(100克)、辣椒油(8克) 、醬油(5克)、 白砂糖(3克)、 鹽(3克)、味精(2克) 、香油(10克) 、大
發(fā)布時(shí)間:2017-11-20 16:47
菌菇在我國飲食文化中源遠(yuǎn)流長,人們一直把野生食用菌視為珍稀食物,包括猴頭菇、牛肝菌、金耳、猴頭菌等,還有一些很名貴的像
發(fā)布時(shí)間:2017-11-17 19:45
材料: 香菇、雞湯、淀粉各適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。 做法: 1.香菇水發(fā)、洗凈,冬瓜去皮洗
發(fā)布時(shí)間:2017-11-17 19:43
主料: 嫩公雞1只(1000克左右)、野生榛蘑100克 輔料: 蔥段20克、姜5片(約15克)、干紅辣椒10克、大料3塊、生抽4大匙(
發(fā)布時(shí)間:2017-11-16 14:05