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料： 杏鮑菇、蠔油、大蒜 做法： 1、杏鮑菇洗凈，切片。 2、大蒜切片。 3、鍋中放適量油，五成熱，放入杏鮑菇和大蒜翻炒至軟熟。 4、起鍋前根據(jù)杏鮑菇的量放入蠔油調(diào)味，拌勻...
發(fā)布時(shí)間：2010-02-18 09:37
姬菇又名小平菇、形態(tài)優(yōu)美，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，做它在烹調(diào)過程中不用加入任何人工合成的鮮味劑?！ №n式的烤和我們平時(shí)的烤制的概念是不大一樣的，我們平時(shí)所用的大多是明火直接烤制，而韓式的做法...
發(fā)布時(shí)間：2010-02-18 09:26
發(fā)布時(shí)間：2010-02-17 18:44
發(fā)布時(shí)間：2010-02-17 18:24
發(fā)布時(shí)間：2010-02-17 18:15
計(jì)是一年當(dāng)中最能享受美食的時(shí)候。不管走到哪里，好吃的是絕對(duì)少不了的，可是這樣大魚大肉的吃下去，估計(jì)你的腸胃會(huì)提出抗議吧！那么怎樣才能吃的美味又健康呢？在此，生活家小編為你親手打造2010年的年夜飯...
發(fā)布時(shí)間：2010-02-10 09:30
發(fā)布時(shí)間：2010-02-09 17:27
發(fā)布時(shí)間：2010-02-09 17:09
發(fā)布時(shí)間：2010-02-07 12:16
發(fā)布時(shí)間：2010-02-06 08:35
料：食用油、海鮮醬、生抽、糖、鹽、姜、蔥、干辣椒等 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;制作方法：先將茶樹菇切段，入開水中焯一道水，肉絲中加入糖、雞蛋、生粉、油、清水拌勻上漿，讓肉絲充分吸收水分；鍋 置爐上...
發(fā)布時(shí)間：2010-02-06 08:34
人們發(fā)些蘑菇、干菜度過這個(gè)時(shí)期。而今，這已成為過去的故事，人們的餐桌上已沒有季節(jié)的感覺。但是，春季吃些“菌類”還是有其科學(xué)道理的，本期我們邀請(qǐng)農(nóng)大秦詠秋老師撰寫了“春天‘食用菌’養(yǎng)生”一文，供...
發(fā)布時(shí)間：2010-02-05 10:52
發(fā)布時(shí)間：2010-02-05 10:30
發(fā)布時(shí)間：2010-02-01 13:49
發(fā)布時(shí)間：2010-02-01 11:40
發(fā)布時(shí)間：2010-01-27 10:07
發(fā)布時(shí)間：2010-01-26 11:01
、鹽、味精、雞精各適量。 做法： 1、將香菇去其根部，清洗干凈，用刀斜片成片；豆腐切成片，然后人沸水鍋中，放鹽氽焯一會(huì)起鍋待用；火腿腸切片；小白菜清洗干凈，去其根部； 2、鍋置旺火上，燒...
發(fā)布時(shí)間：2010-01-25 11:15
發(fā)布時(shí)間：2010-01-22 13:34
發(fā)布時(shí)間：2010-01-22 10:23
發(fā)布時(shí)間：2010-01-21 10:41
發(fā)布時(shí)間：2010-01-20 09:31
發(fā)布時(shí)間：2010-01-19 10:05
菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 工藝：燒 冬筍香菇的制作材料： 主料：香菇（鮮）50克，冬筍50克 調(diào)料：鹽2克、白砂糖10克、淀粉（豌豆）15克、色拉油15克 冬筍香菇的做法：...
發(fā)布時(shí)間：2010-01-18 10:30
發(fā)布時(shí)間：2010-01-15 10:12
發(fā)布時(shí)間：2010-01-11 10:49
克，豆瓣醬25克，味精2克，白糖3克，水500毫升，油100毫升。 做法 一、青菜洗凈，金針菇切去根部后洗凈備用。二、凈鍋置于火上，倒入油燒熱，下入青菜、蔥蓉炒至變色，離火后盛在湯碗內(nèi)。原鍋倒入油，放...
發(fā)布時(shí)間：2010-01-08 13:30
發(fā)布時(shí)間：2010-01-08 10:37
發(fā)布時(shí)間：2010-01-04 11:30
菜葉5片，姜1塊，蔥段適量。 【做法】 1、將所有材料洗凈后，白菜香菇切末，胡蘿卜去皮切末，蔥姜均勻切末，備用； 2、將牛肉餡，各種蔬菜末（除生姜末），面粉和少許鹽，向一個(gè)方向攪拌均勻，做...
發(fā)布時(shí)間：2010-01-04 10:58
