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塊。 做法： 各種干菇溫水發(fā)泡，洗凈后倒入煲內(nèi)，加適量水，排骨焯過，和干菇一起煲2-3小時(shí)。 &bsp;
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:47
樣做了. 做法：1、花菇?jīng)_洗一下, 溫水泡發(fā), 切十字刀成四瓣, 泡發(fā)的水備用. 2、油菜洗凈, 鍋里加入足量水, 加鹽, 油,燒沸后下油菜...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:46
湯寶替代）。 做法： 1、竹蓀用淡鹽水浸泡二小時(shí)，洗清后剪去頭尾，剪成寸段； 2、花菇用清水浸泡發(fā)開； 3、其他材料洗凈后改刀，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:44
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:42
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:40
些食用菌做成湯服用，對(duì)腦血管病的防治有很好的效果。拿香菇來(lái)說，它含有大量的香菇嘌呤堿，可以降低或抑制膽固醇吸收，減少腦血管硬化。又如黑木耳中含有一些能阻礙血液凝固的物質(zhì)，可以有效地降低血液的黏...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 14:49
礦物質(zhì)的特點(diǎn)受到營(yíng)養(yǎng)師的推崇。其種類很多，營(yíng)養(yǎng)也略有偏重，對(duì)1歲半以上的兒童來(lái)說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇含有兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸，對(duì)促進(jìn)兒童記憶、開...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 14:44
低有害膽固醇，對(duì)心血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用，還能有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。香菇食療對(duì)腹壁脂肪較厚者，有一定的減肥效果。貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動(dòng)脈硬化患者、糖尿病患者均可食用...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 14:43
1、干花菇用溫水泡開，沖洗下，去蒂，入開水鍋中焯熟（約1分鐘即可）； 2、把焯好的花菇撈出，稍涼后用手?jǐn)D干水分，切成片； 3、...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 11:24
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 11:20
業(yè)為提供的花菇）。 做法： 1、花菇洗凈泡發(fā)，木耳泡發(fā)，鮮蝦修剪、洗凈備用； 2、用蠔油、生抽、雞粉、一點(diǎn)鹽、一小勺砂糖，加一...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 11:02
，小心取出魚籽另用，去腮，內(nèi)臟，鰭，洗凈，用紙巾擦干。 2.將魚身魚腹噴灑紹酒，鹽，涂抹均勻腌制一小時(shí)。 3.燒熱鍋，倒入油，將...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 10:58
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 10:57
撕成一根根的； 2、鍋中倒2勺橄欖油，下入蟹味菇，煎2-3分鐘，加少許鹽調(diào)味； 3、繼續(xù)煎炒2-3分鐘，蟹味菇完全熟透后，撒上現(xiàn)磨的...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 10:44
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 10:41
鹽、料酒、胡椒粉、糖、蠔油、食用油、水淀粉。 做法： 1、蝦去皮、去蝦線、開背，用料酒和胡椒粉提前腌制10分鐘； 2、雙菇去根后...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 10:40
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 10:37
《民政全書》中記載有猴頭屬皆草本根腐壞而或者。猴頭菇現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100g中含蛋白質(zhì)26．3g、脂肪4．2g；還富含有多種氨基酸、B族維生 素、胡蘿I、素及 Ca、P、Fe等。 它的藥用價(jià)值甚高...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 15:12
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個(gè)夏天的飲食保健知識(shí)，為您貼身定制夏季健康飲食！ ...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 15:11
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 13:42
成分。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。人們一般認(rèn)為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其實(shí)蘑菇中的蛋白質(zhì)含...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 11:23
、雞蛋2個(gè)、香蔥一小把。 做法： 1、幾種蘑菇洗凈后，撕成小朵，金針菇切成小段，黑木耳泡發(fā)后撕成小朵。 2、將胡蘿卜切成絲，雞蛋...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 11:18
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 11:16
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 11:14
發(fā)布時(shí)間：2012-10-19 14:18
有記載。《本草求真》中說：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁?！度沼帽静荨分姓f：益氣，不饑，治風(fēng)破血。香菇(香菇食品)具有益氣補(bǔ)虛，健脾胃，托痘疹的功效，適用于久病體虛、食欲不振、小便頻數(shù)...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-19 14:16
發(fā)布時(shí)間：2012-10-18 16:02
發(fā)布時(shí)間：2012-10-18 15:55
發(fā)布時(shí)間：2012-10-18 15:50
發(fā)布時(shí)間：2012-10-18 15:48
