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聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾經(jīng)提出，21世紀(jì)的健康飲食理念應(yīng)當(dāng)是一葷一素一菇。為什么一葷一素一菇的飲食搭配最符合當(dāng)代人的飲食需求呢？
發(fā)布時間：2013-03-18 09:18
材料：紫薯粉 金針菇 小紅辣椒 鹽 醋 糖 做法： 1.紫薯粉和金針菇煮熟、過涼水后拌勻； 2.紅辣椒剪成小段，炸成辣椒油； 3.鹽、
發(fā)布時間：2013-03-15 11:45
香菇是一種菌類植物，而且種類繁多，可以按照質(zhì)地和季節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的區(qū)分。香菇里面含有一種十分特別的酸性成分，能夠有效的降低
發(fā)布時間：2013-03-15 11:35
香菇是一種美食，但是您可能不了解，吃香菇有助于肝癌的治療。香菇對于此病有抑制作用，可以防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。香菇具有增強(qiáng)免
發(fā)布時間：2013-03-15 11:35
材料：白米100克 平菇100克 菠菜100克 雞精2克 鹽3克 清水或高湯750毫升做法： 1.將米淘凈，放入鍋中，加清水或高湯，煮至軟爛
發(fā)布時間：2013-03-14 15:24
材料：牛肉500克 草菇若干 芹菜若干 蔥適量 蒜適量 姜適量 油適量 醬油適量 料酒適量 糖適量 雞精適量做法： 1.切好的牛肉先用
發(fā)布時間：2013-03-14 15:18
適宜人群 一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統(tǒng)疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結(jié)石癥患者及癌癥患者尤其適宜。 烹飪指導(dǎo) 平菇可以炒、燴、燒；平菇口感好、營養(yǎng)高、不搶味...
發(fā)布時間：2013-03-14 09:11
材料：干猴頭菇 雞腿 糖適量 蔥少量 姜少量 花椒少量 做法： 1.干猴頭菇用水泡發(fā)，洗凈，去根蒂，捏去水分后切片。 2....
發(fā)布時間：2013-03-13 15:46
材料：老鴨半只 茶樹菇50克 無花果20克 枸杞10克 姜幾片 鹽適量 做法： 1.將茶樹菇洗凈，用溫水浸泡10分鐘左右，剪去頭部...
發(fā)布時間：2013-03-13 15:40
香菇作為一種營養(yǎng)極佳的食品是老百姓日常餐桌上比較常見的飲食，口感佳，讓人食欲大增的特點讓很多人稱香菇為飲食中的皇后。而經(jīng)常性的食用該食品不僅對于身體的滋補(bǔ)有一定的效果，而且在某些疾病的防控上也...
發(fā)布時間：2013-03-13 15:31
材料：猴頭菇200克 紅棗6個 竹絲雞1只(約500-600克) 生姜2-3片。 做法： 1.猴頭菇洗凈，浸泡，切為厚片狀;紅棗浸泡、洗凈、...
發(fā)布時間：2013-03-12 11:25
主料：3只雞蛋 配料適量麻油 適量鹽 適量蘑菇 適量枸杞子 適量香菜 做法： 1.準(zhǔn)備雞蛋三只。 2.準(zhǔn)備適量的新鮮蘑菇...
發(fā)布時間：2013-03-12 10:22
材料：水發(fā)海參 蟹味菇 西蘭花 紅椒 調(diào)料；鹽 料酒 糖 生抽 雞精 蔥 姜 水淀粉 做法： 1.先將海參洗凈切絲，紅椒也...
發(fā)布時間：2013-03-11 10:16
食材：白玉菇 雞蛋 洋蔥 調(diào)味料：黃咖喱醬 椰漿 鹽 做法： 1.白玉菇切掉根部洗凈，雞蛋打勻加少許鹽，洋蔥切絲。 2.炒...
發(fā)布時間：2013-03-11 09:50
材料：排骨500克 茶樹菇30克 紅棗10粒 蔥10克 姜10克 鹽1茶匙（5克） 做法： 1.將排骨加蔥5克,姜5克焯水； 2.焯好水...
發(fā)布時間：2013-03-11 09:43
茶樹菇是很多人都很愛吃的菌類，茶樹菇的做法很多，不但如此茶樹菇的營養(yǎng)價值也非常高。但很多人僅僅是了解它的美味，對于茶樹菇的營養(yǎng)價值卻一點都不了解。 營養(yǎng)功能：能提供蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，...
發(fā)布時間：2013-03-11 09:37
草菇的品質(zhì)要求：無論是罐頭制品還是干制品，都應(yīng)以菇身粗壯均勻、質(zhì)嫩、菇傘未開或開展小的質(zhì)量為好。干制品還應(yīng)菇身干燥，色澤淡黃艷明，無霉變和雜質(zhì)。 草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提...
發(fā)布時間：2013-03-11 09:36
材料：大米1/2杯 干香菇2-3朵 青菜150g 蝦米8-10粒 鹽少許 素高湯少許 香油一滴 白胡椒粉適量 蔥花少許 做法： ...
發(fā)布時間：2013-03-08 11:36
材料：鮮白靈菇一個240克 西蘭花120克 枸杞3-5粒 鹽5克 胡椒粉1克 香油5克 蔥油15克 雞湯150ml 水淀粉適量 白糖...
發(fā)布時間：2013-03-08 10:37
材料：肉雞半只 新鮮茶樹菇1把 泡發(fā)黑木耳5-6朵 生姜1塊 香麻油 生抽 老抽 蠔油 花雕酒 冰糖碎 蒜瓣 做法： ...
發(fā)布時間：2013-03-08 10:22
