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原料：新鮮香菇5朵、雞胸肉1片 調(diào)料： 西班牙橄欖油3湯匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2湯匙(30ml)、鹽1/4茶匙(1克)、糖1/2(3
發(fā)布時(shí)間：2013-08-15 11:34
味精，又名味素，主要成分為谷氨酸鈉，是由糧食如小麥、玉米、紅薯等提煉制成。雞精是由雞肉、雞骨中提取出的，主要成分也是谷
發(fā)布時(shí)間：2013-08-15 11:28
原料： 仔排3根、糯米3把、香菇3朵。 調(diào)味料： 生姜2片，切丁、蒜頭2粒，拍碎，切小丁、香蔥1小撮，切丁、李錦記耗油2大勺、醬
發(fā)布時(shí)間：2013-08-15 11:20
材料：新鮮鹿鞭1只、干貝90克、大海米30克、水發(fā)香菇30克、嫩母雞500克、帶皮豬肉500克、罐頭蘑菇90克。 調(diào)料： 雞清湯、味精、
發(fā)布時(shí)間：2013-08-15 11:17
鮮美質(zhì)脆的蘑菇,香郁誘人的香菇,鮮嫩可口的草菇,粘滑多膠的木耳,清嫩可口的竹蓀等,有些食用菌還被制成保健或風(fēng)味食品,現(xiàn)還從中
發(fā)布時(shí)間：2013-08-13 16:41
黑木耳一般配其他食品炒菜吃，也可以單獨(dú)食用，如把黑木耳洗凈，浸泡，用開水沖洗后晾干，加入醬油、麻油拌食。 銀耳多是吃甜的
發(fā)布時(shí)間：2013-08-13 16:28
食材明細(xì)：鹵水豆腐、胡蘿卜、香菇、茯苓粉、黑木耳、鹽 、粉、蛋清、蔬之鮮、姜蔥蒜辣粉、魚露、姜蔥末 1.豆腐用刀背將其碾碎
發(fā)布時(shí)間：2013-08-13 16:17
原料： 香菇，蟹味菇，白玉菇，平菇，口蘑，黑木耳，各50克（各類蘑菇，均可入選，品種隨意） 配料： 香蔥1根，蒜2瓣，干辣椒10
發(fā)布時(shí)間：2013-08-13 16:07
食材明細(xì)：金針菇250克、紅椒1個(gè)、蔥幾根、蒜2瓣、鹽1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1湯匙、生抽 1湯匙、辣椒油1茶匙 1.將金針菇剪
發(fā)布時(shí)間：2013-08-13 16:03
如今，作家如蘑菇。 不信，你瞧瞧，廣袤的大地上，不管是茫茫草原，深山老林，還是鬧市深巷，海角孤島，一不注意就冒出一個(gè)或一
發(fā)布時(shí)間：2013-08-12 15:57
國早期的文獻(xiàn)中，用來表述菇菌的文字比較復(fù)雜。拙著《菌蕈字源考》（1991，1992）和《關(guān)于菌蕈詞源的考訂》（1992）中初步探討
發(fā)布時(shí)間：2013-08-12 15:52
材料： San Remo意大利面，Prego番茄蘑菇醬，蘑菇粒(切片)，火腿肉(切丁)，鹽 做法： 1.用鍋把水煮滾，然后放入少許鹽，再放入
發(fā)布時(shí)間：2013-08-12 15:44
材料： 黃油或油2茶匙（10ml），口蘑400g，大蒜（切碎）1瓣，檸檬（榨汁，皮切絲）1只，法國香菜（或薄荷葉）少許，鹽1茶匙（5g
發(fā)布時(shí)間：2013-08-12 15:41
材料： 口蘑，番茄醬，砂糖，生抽，白醋，蔥 做法： 1 口蘑用鹽水浸泡5分鐘后活水沖洗干凈； 2 把口蘑汆入開水； 3 煮熟（2分
發(fā)布時(shí)間：2013-08-12 15:36
有機(jī)草菇有機(jī)草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力。它具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時(shí)，可與其結(jié)合
發(fā)布時(shí)間：2013-08-12 15:00
平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體的免疫力，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。常吃平菇還具有降低血壓和血液中膽固醇的作用
發(fā)布時(shí)間：2013-08-12 14:53
在封建時(shí)代，簪纓世族之家列鼎而食，菇菌被視為異物，有草八珍之稱，常與牲羽鱗介等之山珍海錯(cuò)共登盤餐。此風(fēng)肇始于唐代。宋人
發(fā)布時(shí)間：2013-08-09 15:54
用料：普通面粉120g 澄面（小麥淀粉）30g、油10g、熱開水90g、大米80克、鮮蘑菇80克、胡蘿卜半根、香蔥適量 橄欖油適量 1. 鮮
發(fā)布時(shí)間：2013-08-09 15:35
用料：糯米半碗、香菇三四朵、平菇幾朵、杏鮑菇一個(gè)、木耳一小把、老抽1小匙、鹽1小匙、糖1小匙 做法： 1. 糯米用水浸泡一夜
發(fā)布時(shí)間：2013-08-09 15:26
用料：意大利面、豬肉末、蘑菇 4個(gè)、西紅柿3個(gè)、洋蔥半個(gè)、蒜 2瓣、鹽、雞精、黑胡椒粉、蕃茄沙司、黃油、橄欖油、紅酒少許 做
發(fā)布時(shí)間：2013-08-09 15:17
香菇文化的集中表現(xiàn)是菇神廟。龍泉、慶元、景寧三縣均有由菇民集資建成的菇神廟，其中以慶元菇神廟（西洋殿）規(guī)模最大。該廟之
發(fā)布時(shí)間：2013-08-08 16:34
近年來，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒
發(fā)布時(shí)間：2013-08-08 16:27
每100克干品香菇含有7.8克的粗纖維，就如同一把健齒的牙刷，咀嚼時(shí)與牙面發(fā)生機(jī)械摩擦，可以對(duì)牙齒起到清洗的作用，減少菌斑的
發(fā)布時(shí)間：2013-08-08 16:22
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、
發(fā)布時(shí)間：2013-08-08 16:20
材料： 用料主料：水發(fā)鹿筋750克、百靈菇10個(gè)配料：菜膽200克調(diào)料：雞油100克、雞湯300克、鹽10克、味精5克、胡椒粉5克、蔥100
發(fā)布時(shí)間：2013-08-08 16:16
主材：白蘿卜1大棵，去皮切片，冬菇8只，泡軟，干貝泡軟，壓碎70克，蝦米30克，泡軟切粒，米粉1杯，泡軟，油適量，腌料：生抽、
發(fā)布時(shí)間：2013-08-08 16:12
材料： 蘑菇5粒，洋蔥1/4顆，鹽1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，黃油20G，面粉1湯匙 做法： 1.蘑菇洗干凈切成薄片，洋蔥切絲； 2.加少許
發(fā)布時(shí)間：2013-08-08 16:06
食用菇菌分鮮采類和干制類。鮮采菇菌是從產(chǎn)地收采后直接送到市場出售，干制菇菌則經(jīng)過原只或切片烘、曬加工才出售。論食用效果
發(fā)布時(shí)間：2013-08-07 15:58
友人別平先生昨日早晨6點(diǎn)駕車由湖北遠(yuǎn)安來，下午4點(diǎn)多到了杭州。 他帶來了建立香菇百村的計(jì)劃和湖北省批準(zhǔn)的在遠(yuǎn)安建立香菇文
發(fā)布時(shí)間：2013-08-07 15:52
