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    草菇不宜浸泡過長時間

    發(fā)布時間:2013-08-12

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)


        有機草菇有機草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結(jié)合,形成抗壞血元,隨小便排出。它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的上選食品。有機草菇還能消食祛熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創(chuàng)傷愈合,護肝健胃,是優(yōu)良的食藥兼用型的營養(yǎng)保健食品。飲食注意:有機草菇適于做湯或素炒。無論鮮品還是干品都不宜浸泡時間過長,營養(yǎng)會受到損失。

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