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    不要用熱水泡發(fā)木耳

    法并不好。因?yàn)槟径且环N菌體植物,生長(zhǎng)時(shí)含很多水分,干燥后變成革質(zhì)。在法制時(shí),用涼水浸木耳,每千克可出3.5~4.5千克,而且吃起來爽口、脆嫩,也便于存放;如用熱水發(fā)木耳每千克只能發(fā)2~4千克,且口感...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-29 11:10

    黑木耳枸杞炒時(shí)蔬

    0克,紅櫻桃8個(gè),芡粉25克,紅柿子椒20克,蔥10克,鹽3克,味精3克,素油35毫升,生姜5克,料酒15~20毫升。   〔制作〕將枸杞子...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-29 11:00

    皮膚易過敏多吃金針菇

    過敏原而引起皮膚紅腫、發(fā)癢、起風(fēng)團(tuán)、脫皮等皮膚病癥。過敏性皮炎特別“偏愛”女性,秋季天干氣躁的,都會(huì)增加過敏性皮炎的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),然而對(duì)于女性而言,她們最擔(dān)心的莫過于患上面部過敏性皮炎,這對(duì)女性美...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 16:58

    男人吃黑木耳防早泄

    只是一方面。如果發(fā)現(xiàn)苔淡、少苔,多是腎的原因;舌苔厚膩,就不是腎虛造成的了。   早泄就是腎虧鬧的因?yàn)檫@樣的年頭,許多早泄患者不看醫(yī)生,而是盲目補(bǔ)腎,食補(bǔ)、藥補(bǔ)、針灸、按摩,各種方法試了一遍,可...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 14:41

    木耳枸杞炒豬肉

    桃8個(gè),芡粉25克,紅柿子椒20克,蔥10克,鹽3克,味精3克,素油35毫升,生萎5克,料酒15~20毫升。   〔制作〕將枸杞子去果柄、雜...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 14:33

    腰腿疼痛常吃牛肝菌

    人體必需的8種氨基酸,還含有腺嘌呤、膽堿等生物堿??伤幱茫委熝忍弁?、手足麻木、四肢抽搐。   牛肝菌具有清熱除煩、追風(fēng)散寒、養(yǎng)血活血、補(bǔ)虛提神的功效,有較強(qiáng)的抗癌活性和抗流感、預(yù)防感冒的作用...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 14:05

    牛肝菌燉雞

    1. 將土雞洗凈切塊,焯去血水。牛肝菌洗凈,手撕小塊,洗凈備用。 2. 冷水下鍋,放入焯好的土雞塊、牛肝菌、姜片和蔥白,大火燒開...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 14:04

    研究發(fā)現(xiàn)多吃平菇有助預(yù)防前列腺癌

    現(xiàn),從平菇中提取的多糖肽PSP可有效攻擊實(shí)驗(yàn)鼠前列腺腫瘤干細(xì)胞,抑制腫瘤形成。另外,平時(shí)多吃平菇,對(duì)于前列腺癌也具有一定的防治作用。&bsp;

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 11:58

    香菇西葫蘆

    蒜片【調(diào)料】香油鹽少許【做法】1.西葫蘆和紅椒都洗凈切片;2.鮮香菇洗凈去蒂,入沸水中快速焯燙下后撈出,沖凈瀝干水分后切片;3...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 10:40

    香菇瘦肉瘦臉食譜吃出迷人瓜子

      香菇瘦肉瘦臉食譜配料:醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。   香菇瘦肉瘦臉食譜制法:  ?、賹㈦u蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。  ?、谪i瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 10:39

    金針菇的五大養(yǎng)生功效補(bǔ)肝消炎

    是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又能祛病強(qiáng)身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高,其中含有18種氨基酸,有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20%左右,其中的賴氨酸特別有利于兒童骨骼成長(zhǎng)和智力發(fā)育,這也是它被叫...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-27 15:38

    香菇頭(蒂)做素羊肉干

    茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、白糖1/2茶匙、自制花椒水1茶匙、孜然粉3個(gè)1/2茶匙、自制辣椒 粉適量、熟白芝麻適量、芝麻香油少量。 【香...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-27 10:33

    兩款健康減肥食譜:木耳豆腐湯、香菇豆腐

    1碗   做法:   1、先將黑木耳泡發(fā)后洗凈,豆腐切成片;   2、將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。   減肥功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇   減肥食譜二:香菇豆腐  ...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-27 10:27

    胡蘿卜炒香菇

    1、香菇提前用溫水泡發(fā),泡發(fā)好以后撈出切絲,泡香菇的水沉淀雜質(zhì)后,倒進(jìn)小碗,加入適量蠔油,加入1小勺生粉,攪拌均勻 2、胡蘿卜...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-27 10:01

    香菇鹵烤麩

    1)香葉,桂皮,八角,干辣椒放清水里煮開繼續(xù)煮兩分鐘   2)老抽,糖放鍋內(nèi)攪拌均勻燒開,晾涼   3)干烤麩泡溫水里面15分...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-27 09:46

    香菇土豆燉雞腿

    右的大塊。土豆去皮切與雞肉大小的塊,放入清水中浸泡,以防止氧化變色?! ?)鍋中倒入清水,大火煮開后放入雞塊焯燙2分鐘,然后撈出沖凈表面浮沫瀝干備用?! ?)炒鍋燒熱倒入油,待油4成熱時(shí)放入姜片,...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 11:29

    香菇含膳食纖維促腸胃蠕動(dòng)

    除垃圾,預(yù)防排便不暢等癥狀,有效的減小腹。另外,它還能夠抑制脂肪的吸收,減肥的效果非常不錯(cuò)。而且香菇的熱量也比較低,無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳肴,下面就來看看我們推薦的幾款香菇減肥食譜...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 11:16

    香菇燒大排

    2枚、老抽4湯匙、黃酒3湯匙、糖2湯匙、鹽適量   做法:   1、泡發(fā)香菇:把干香菇和清水放在密封保鮮蓋里,蓋上蓋后晃動(dòng)十幾...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 11:04

    吃香菇葡萄干可潔牙健齒

    牙面?生摩擦,可以?牙?起到清洗的作用,?少菌斑的形成。香菇中?含有?香味的物????酸和香菇精,?息芳香,有助於口?清新。   芹菜中含有大量的粗??,吃芹菜的同?就能擦去不少黏附在牙?表面的?菌。?粗??食品反...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 11:01

    海帶香菇可輔助降血壓

    ,每天的三餐也是非常重要的。多多食入一些對(duì)身體有幫助的食物,這樣可以使得在有效治療的同時(shí)擁有一個(gè)輔助作用。那么高血壓患者朋友的應(yīng)該常吃哪些食物呢?下面我們就一起來看看。   很多食物對(duì)于高血壓患...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 11:00

    肉丸香菇浸水東芥菜

    姜片10克,鹽、糖、雞湯、花生油各適量。 做法:水東芥菜洗凈,切件飛水備用;肉丸洗凈瀝干水分備用;開鍋下油,爆香蒜頭和姜片,...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 10:47

    蠔油筍片杏鮑菇

    蒜末。   前期準(zhǔn)備:杏鮑菇和筍切成片。   筍的處理:   筍片放入清水中加火煮開,約煮5分鐘,水發(fā)黃成渾濁時(shí),撈出,放在清...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 10:22

    砂鍋蟹味菇豆腐煲

      制作方法:   1、豆腐2CM大小丁,放入鹽水浸20-30分鐘。   2、油熱蔥姜爆香,放入豆腐、蟹味菇、蠔油翻炒。   3、放入生...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 09:23

    釀尖椒大豆芽炒杏鮑菇

    15克、姜片20克,鹽、糖、米酒、頭抽、生粉、胡椒粉、花生油各適量。   做法:尖椒對(duì)半切開,去籽洗凈,將魚滑釀入,煎至上色備用;杏鮑菇洗凈切條,以平底鍋下油煎香至上色,取出備用;大豆芽汆水備用;開...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-24 13:49

    杏鮑菇拌蒜薹

    李錦記辣味涼拌汁1.5大匙,糖1/4茶匙,麻油1.5大匙,玉米油1小匙,鹽1茶匙。 做法: 1. 紅椒洗凈切粗絲。 2. 胡蘿卜去皮切絲。 3. ...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-24 13:41

    天麻杏鮑菇雞湯

    適量、胡椒粉、味精適量、鹽8克、清水2000克。   做法:1、天麻提前用清水浸泡1小時(shí),備用;杏鮑沖洗干凈,切片備用;   2、三...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-24 13:37

    醬燜杏鮑菇

    ;&bsp;&bsp; 2、將豆瓣醬、蠔油、紅燒醬油、白糖調(diào)成醬料。這醬料很有咸味了,可以不用再加鹽;&bsp;&bsp;&bsp; 3、炒鍋置火上,倒...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-24 11:38

    靈芝的正確食用方法

    、固本扶正的珍貴中草藥。兩千年前東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》中將靈芝列為上品,認(rèn)為“久食,輕身不老,延年神仙”。   現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,靈芝的藥理成分非常豐富,其中有效成份包括靈芝多糖、靈芝多肽、三...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-24 11:09

    羊肚菌煲雞湯

    羊肚菌稍浸泡,洗凈;光雞去臟雜、尾部、切塊;紅棗稍浸泡,去核。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,羊肚菌、雞塊...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-24 11:04

    羊肚菌西蘭花

    松茸菌洗凈,放入清水泡約半小時(shí)。然后將羊肚菌和松茸菌放入鍋內(nèi),蒸2至3小時(shí),至羊肚菌和松茸菌出水。將西蘭花洗凈改刀,用開水汆...

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-24 11:01

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