&bsp;&bsp;&bsp; 1.鍋里燒開水,先把干豆腐絲扔進(jìn)去煮兩分鐘,撈出來再把金針磨扔進(jìn)去煮一分鐘 &bsp;&bsp;&bsp; 2.把住過的金針蘑...
發(fā)布時間:2012-09-14 11:41
金針菇,日益廣泛地出現(xiàn)在各地酒樓、餐廳和千家萬戶的餐桌上。 金針菇,又稱金菇、金錢菇,屬擔(dān)子菌綱傘科食用菌。因它那金黃柔嫩的細(xì)柄如金針,故名。金針菇營養(yǎng)豐富,每百克干菇含有粗蛋白31克,包括1...
發(fā)布時間:2012-09-13 16:30
滋補甜水:紅薯清理腸胃,所以瘦身;銀耳柔嫩肌膚,所以養(yǎng)顏;紅棗補血潤色、姜片溫暖心房,所以滋補。 原料: 紅薯,銀耳,干紅棗,冰糖,姜 做法: 1,銀耳泡發(fā);姜切片、拍松;紅薯去皮切厚片,在...
發(fā)布時間:2012-09-13 16:29
功效。而木耳富含多種營養(yǎng)成分,被譽為“素中之葷”。 木耳中的植物膠質(zhì),有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補...
發(fā)布時間:2012-09-13 16:10
大蔥片6片&bsp; 生抽1湯匙(15ml)白糖1/4茶匙(1克) 鹽1/4茶匙(1克) 做法: 1)將干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分鐘。待木耳完全泡軟后去掉硬根,用手將木耳撕成一口大小的朵。 ...
發(fā)布時間:2012-09-13 16:00
做 法:放在盤上加適量味精、鹽、油配料入鍋內(nèi)蒸熟服食,每日1次?! ∷幱脙r值:主要治療乳腺癌氣滯血瘀型:乳房硬塊腫痛、乳頭下...
發(fā)布時間:2012-09-12 15:04
松軟的傘部加上醇香的芝麻油,醬香的醬油和略帶辛辣的生姜調(diào)味,然后再烤,美味無比。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 菜譜: &bsp;&bs...
發(fā)布時間:2012-09-12 14:55
。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿足口腹之欲,而忽視了對身體的調(diào)理和保養(yǎng)。生活家小編特意為您搜羅了適合嚴(yán)冬的各類飲食保健信息,讓您和家人健康快樂每一天! 《本草詩解藥注》記...
發(fā)布時間:2012-09-12 14:42
。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外,尚含有一些生物活性物質(zhì)。食用菌的補養(yǎng)之功有一個突出的特點,那就是對大腦有良好的補益作用。以下三種食用菌是我們常見的,三種吃法也適合家...
發(fā)布時間:2012-09-12 14:40
、藥兼用蕈菌,屬擔(dān)子菌亞門層菌綱非褶菌目多孔菌科樹花菌屬。子實體肉質(zhì),有柄,多分支,末端生扇形或匙形菌蓋,重疊成叢,最寬可達(dá)40至60cm。菌蓋直徑2-7cm,灰色至淡褐色,表面有細(xì)的或干后堅硬的毛。老后...
發(fā)布時間:2012-09-12 14:38
姑娘&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 使用提示:干竹蓀每次10克&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 竹蓀(干)知識介紹:&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時間:2012-09-12 14:36
,而南方地區(qū)仍暑氣尚在,只不過雨量比起上一節(jié)氣有所減少,可以說長夏燥氣仍然大于濕氣,這種天氣,特別推薦絲瓜草菇粉絲滾魚腐湯。 ?。鄄牧希萁z瓜400克、草菇50克、粉絲40克、魚腐150克、生姜3片。 ...
發(fā)布時間:2012-09-11 16:54
量堪比動物食用品,因此有“素中之葷”的美譽;此外ORGNITU維生素E含量非常高,是智能美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都以為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,實在在所有食用品中黑木耳...
發(fā)布時間:2012-09-10 17:09
0克、碎珧柱(水發(fā)后)20克、蔥段10克,鹽、糖、米酒、生抽、濃縮雞汁、胡椒粉、花生油各適量。 做法:咸腩肉洗凈切片備用;冬瓜...
發(fā)布時間:2012-09-10 17:02
提醒,天氣漸涼,不妨喝點暖洋洋的香菇湯,有助養(yǎng)生養(yǎng)胃,還能幫助我們預(yù)防感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 專家指出,常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預(yù)防感冒是既方便又易于接受的...
發(fā)布時間:2012-09-10 16:46
15個小秘密喔!不知道嗎?現(xiàn)在就跟著我來看看吧! 1.坐飛機前少吃薯類 薯類食品大都有很強的產(chǎn)氣作用,在一些歐洲機場的“健康指引手冊”中,土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機場餐廳享用...
發(fā)布時間:2012-09-10 16:45
《大明本草》言其“助陽氣,補五勞七傷,通血脈,開竅”?!侗静菥V目》言其“補益上藥,天麻第一,世人之用之治風(fēng),良可惜也”?,F(xiàn)介紹幾則食療方,供選用。 &bsp;&bsp;&bsp; 天麻粥:天麻5克,大米100克,白...
發(fā)布時間:2012-09-07 16:36
sp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1.用清水洗凈魚頭,除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊,天麻洗凈切段用清水泡軟后瀝干水備用; &bsp...
發(fā)布時間:2012-09-07 16:31
只、食鹽、生姜、紹酒適量。 烹制方法: 把天麻、桂枝、茯苓、川芎放入蒸碗內(nèi),加少量清水,用淘米水蒸30分鐘后,取出,除...
發(fā)布時間:2012-09-07 16:24
脂肪酸占總脂肪量的80%,對防治心血管疾病大有裨益。那么,魚如何吃得有新意,體現(xiàn)年夜飯的特色呢?不妨試試廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科郭麗娜推薦的藥膳魚。 原料: 桂枝5克、天麻15克、茯苓20克、川芎...
發(fā)布時間:2012-09-07 16:22
菇等,單從蘑菇的表面看,都非常新鮮?! ?摸了幾種蘑菇,香菇比較干,平菇剛有些濕滑,推主解釋說,平菇的水份較大,所以摸起來有些滑。一般蘑菇拿來的時候都有些沙土,根部都有些雜質(zhì),為了賣相好些,有的...
發(fā)布時間:2012-09-07 13:46
、麻點皺紋和輪節(jié)。質(zhì)堅實,半透明,不易折斷,斷面平坦,角質(zhì)狀,有光澤,嚼之發(fā)脆有粘性。目前較常見的假天麻有大麗花的干燥塊莖、紫茉莉的干燥根及馬鈴薯、紅薯的加工品等。偽品一般不透明,無麻點皺紋和...
發(fā)布時間:2012-09-06 14:19
傳說唐明皇李隆基每日清晨調(diào)服一盅赤箭粉,作為滋補上品以保健養(yǎng)生,然后再臨朝理政。在四川、云南的民間,有“蜜漬為果或蒸煮食用天麻”的習(xí)俗,據(jù)說可祛風(fēng)除濕、輕身增年。 據(jù)現(xiàn)代藥理研究,天麻含有香...
發(fā)布時間:2012-09-06 14:16
反食天麻,所以農(nóng)戶引種時一定要謹(jǐn)慎從事。我公司推廣中國醫(yī)科院藥植所從國內(nèi)外眾多品種中篩選的蜜環(huán)菌a-9品種。該品種經(jīng)大面積推廣應(yīng)用表明:生活力強、分枝密、結(jié)菌率高、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),是栽天麻的首選良種。 ...
發(fā)布時間:2012-09-06 14:09
由于淀粉顆粒較小,所以其消化率接近夸張的99%。而且作為堿性食物,芋頭還能調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容護(hù)發(fā)等效果。芋頭的吃法以蒸、燜、煮居多,不變的是其松化的口感和“粉”香的特色。這次以其配搭百...
發(fā)布時間:2012-09-06 13:56
調(diào)料:鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法: ↓1.鯽魚斬殺,去鱗去內(nèi)臟(可以保留魚籽)去魚鰓,將魚腹內(nèi)的黑膜刮除干凈,將...
發(fā)布時間:2012-09-05 11:31
,就可以補氣養(yǎng)血、清熱祛濕。最近,苦瓜也是市場上非常多見的,綠油油的外表讓人很有食欲,苦瓜雖然吃起來苦,但其實卻能讓人心情愉快。 泡蓮藕 主料:蓮藕350克 調(diào)料:花生油15克,白砂糖10克,...
發(fā)布時間:2012-09-05 11:17
是一種營養(yǎng)豐富又能祛病強身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高,其中含有18種氨基酸,有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20%左右,其中的賴氨酸特別有利于兒童骨骼成長和智力發(fā)育,這也是它被叫...
發(fā)布時間:2012-09-05 11:10