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金針菇，日益廣泛地出現(xiàn)在各地酒樓、餐廳和千家萬(wàn)戶的餐桌上。 金針菇，又稱金菇、金錢菇，屬擔(dān)子菌綱傘科食用菌。因它那金黃柔嫩的細(xì)柄如金針，故名。金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克干菇含有粗蛋白31克，包括1...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 16:30
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 15:54
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 15:43
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 12:00
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 11:58
做 法：放在盤上加適量味精、鹽、油配料入鍋內(nèi)蒸熟服食，每日1次?！ ∷幱脙r(jià)值：主要治療乳腺癌氣滯血瘀型：乳房硬塊腫痛、乳頭下...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 15:04
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口味：原本味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工藝：熟炒&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:59
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口味：咸鮮味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工藝：燴&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 冬筍燴鮮菇...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:56
松軟的傘部加上醇香的芝麻油，醬香的醬油和略帶辛辣的生姜調(diào)味，然后再烤，美味無(wú)比。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 菜譜： &bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:55
。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外，尚含有一些生物活性物質(zhì)。食用菌的補(bǔ)養(yǎng)之功有一個(gè)突出的特點(diǎn)，那就是對(duì)大腦有良好的補(bǔ)益作用。以下三種食用菌是我們常見(jiàn)的，三種吃法也適合家...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:40
、藥兼用蕈菌，屬擔(dān)子菌亞門層菌綱非褶菌目多孔菌科樹(shù)花菌屬。子實(shí)體肉質(zhì)，有柄，多分支，末端生扇形或匙形菌蓋，重疊成叢，最寬可達(dá)40至60cm。菌蓋直徑2-7cm，灰色至淡褐色，表面有細(xì)的或干后堅(jiān)硬的毛。老后...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:38
發(fā)布時(shí)間：2012-09-11 17:02
，而南方地區(qū)仍暑氣尚在，只不過(guò)雨量比起上一節(jié)氣有所減少，可以說(shuō)長(zhǎng)夏燥氣仍然大于濕氣，這種天氣，特別推薦絲瓜草菇粉絲滾魚(yú)腐湯。 ［材料］絲瓜400克、草菇50克、粉絲40克、魚(yú)腐150克、生姜3片。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-11 16:54
發(fā)布時(shí)間：2012-09-11 16:41
提醒，天氣漸涼，不妨喝點(diǎn)暖洋洋的香菇湯，有助養(yǎng)生養(yǎng)胃，還能幫助我們預(yù)防感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 專家指出，常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預(yù)防感冒是既方便又易于接受的...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-10 16:46
15個(gè)小秘密喔！不知道嗎？現(xiàn)在就跟著我來(lái)看看吧！ 1.坐飛機(jī)前少吃薯類 薯類食品大都有很強(qiáng)的產(chǎn)氣作用，在一些歐洲機(jī)場(chǎng)的“健康指引手冊(cè)”中，土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機(jī)場(chǎng)餐廳享用...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-10 16:45
發(fā)布時(shí)間：2012-09-10 16:40
紫金辣椒醬少許，鹽、糖、頭抽、牛油、胡椒粉、花生油各適量。 做法：白靈菇洗凈切條，以平底鍋兩面煎香，然后加入少許牛油翻...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-10 16:19
菇等，單從蘑菇的表面看，都非常新鮮?！ ?摸了幾種蘑菇，香菇比較干，平菇剛有些濕滑，推主解釋說(shuō)，平菇的水份較大，所以摸起來(lái)有些滑。一般蘑菇拿來(lái)的時(shí)候都有些沙土，根部都有些雜質(zhì)，為了賣相好些，有的...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-07 13:46
反食天麻，所以農(nóng)戶引種時(shí)一定要謹(jǐn)慎從事。我公司推廣中國(guó)醫(yī)科院藥植所從國(guó)內(nèi)外眾多品種中篩選的蜜環(huán)菌a-9品種。該品種經(jīng)大面積推廣應(yīng)用表明:生活力強(qiáng)、分枝密、結(jié)菌率高、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，是栽天麻的首選良種。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-06 14:09
發(fā)布時(shí)間：2012-09-06 13:58
由于淀粉顆粒較小，所以其消化率接近夸張的99％。而且作為堿性食物，芋頭還能調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容護(hù)發(fā)等效果。芋頭的吃法以蒸、燜、煮居多，不變的是其松化的口感和“粉”香的特色。這次以其配搭百...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-06 13:56
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:52
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:43
調(diào)料：鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法： ↓1.鯽魚(yú)斬殺，去鱗去內(nèi)臟(可以保留魚(yú)籽)去魚(yú)鰓，將魚(yú)腹內(nèi)的黑膜刮除干凈，將...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:31
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:29
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:22
，就可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱祛濕。最近，苦瓜也是市場(chǎng)上非常多見(jiàn)的，綠油油的外表讓人很有食欲，苦瓜雖然吃起來(lái)苦，但其實(shí)卻能讓人心情愉快。 泡蓮藕 主料：蓮藕350克 調(diào)料：花生油15克,白砂糖10克,...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:17
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:14
是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又能祛病強(qiáng)身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20%左右，其中的賴氨酸特別有利于兒童骨骼成長(zhǎng)和智力發(fā)育，這也是它被叫...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:10
