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材料：雞1只、泡發(fā)猴頭菇4朵、黑茶10克、姜3片。 做法： 1、土雞洗凈，焯水后洗去浮沫備用； 2、將黑茶放入茶包中； 3、燉盅內(nèi)
發(fā)布時(shí)間：2013-10-18 16:01
很多人喜歡拿蘑菇入湯，最適合做湯的蘑菇除了名貴的松茸、羊肚菌等種類，普通的品種中當(dāng)數(shù)金針菇、茶樹菇和口蘑，其富含天冬氨
發(fā)布時(shí)間：2013-10-18 15:52
用料：冬瓜 竹蓀 蝦米 濃醇高湯 清水 蔥花 精鹽 做法： 1.竹蓀用淡鹽水泡發(fā)10分鐘； 2.泡發(fā)后去除竹蓀的網(wǎng)狀部分； 3.
發(fā)布時(shí)間：2013-10-17 15:11
主料：香菇10朵 輔料：白芝麻適量 調(diào)料：食鹽適量，雞精少許，甜面醬適量，植物油適量，高湯適量 麻仁鹵香菇的做法： 1.香菇去
發(fā)布時(shí)間：2013-10-17 15:09
材料： 玉米、香菇、銀耳、淮山、紅棗、枸杞子、蒜米取締帶皮、雞脊背骨鳳爪、水、鹽、青蔥、芹菜 做法： 1.首先在不銹鋼湯鍋
發(fā)布時(shí)間：2013-10-16 16:18
材料：雞樅菌，薏米，山藥，油，鹽，雞粉 步驟： 1、薏米浸泡洗凈、山藥削皮切片、雞制作步驟發(fā)送至手機(jī)樅菌洗凈。 2、砂鍋中放
發(fā)布時(shí)間：2013-10-15 15:13
材料： 嫩豆苗100g、白玉菇80g、松茸菇80g素、高湯500ml、開水500ml、鹽1小匙 (tsp)、香菇粉 1/3 小匙 (tsp) 做法： 1) 豆苗洗
發(fā)布時(shí)間：2013-10-14 16:12
材料： 莧菜300克 紅棗4顆 羊肚菌3枚 雞蛋1個(gè) 大蒜1瓣調(diào)料：鹽1茶匙（5克）油1湯匙（15ml）味精1/4茶匙（1克）（焯燙用鹽和油不
發(fā)布時(shí)間：2013-10-14 16:05
蘑是良好的補(bǔ)硒食品。喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強(qiáng)
發(fā)布時(shí)間：2013-10-12 16:06
材料： 金菇、白香干、香菜、鹽、糖、香油 做法： 1) 金菇剪根，扯松，在開水里燙一下?lián)瞥?，湯留?； 2) 白香干切細(xì)絲， 用開
發(fā)布時(shí)間：2013-10-12 15:51
金針菇是深受人民喜愛的菜肴，東北人民刷火鍋、煲湯、涼拌菜，樣樣都有金針菇。金針菇常被稱為益智菇.據(jù)測定，金針菇氨基酸的含
發(fā)布時(shí)間：2013-10-11 15:06
原料： 土雞一只，蟹味菇200克，鹽，蔥斷，姜片，枸杞。 做法： 1、土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個(gè)小時(shí)。 2、開始清洗蟹味菇，把枸
發(fā)布時(shí)間：2013-10-10 16:05
原料：烏雞半只、猴頭菇2朵、銀耳1大朵，枸杞、紅棗、蔥、姜、鹽適量 做 法： 1、將猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時(shí)； 2、然后
發(fā)布時(shí)間：2013-10-08 15:36
主料：本雞1只 火腿1小塊 雞腿菇1個(gè) 金針菇少許 小蘑菇少許 枸杞適量生姜 大蔥 小蔥 鹽 胡椒粉 制作步驟： 1. 本雞處理干凈后
發(fā)布時(shí)間：2013-09-30 15:34
主料：蘑菇30克、豆腐干1片、胡蘿卜10克、黑木耳20克、植物油1湯匙、食鹽5克、醬油5克、蔥5克、姜5克、香醋5克、淀粉5克、香菜5
發(fā)布時(shí)間：2013-09-29 16:41
材料：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許。 做法：大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加
發(fā)布時(shí)間：2013-09-25 14:19
材料： 番茄2個(gè)、蘑菇7-8個(gè)、玉米芯0.5罐、番茄沙司0.5罐、鹽、糖、白胡椒面、麻油。 做法： 一、在番茄的底部劃個(gè)小十字，再
發(fā)布時(shí)間：2013-09-23 15:30
主料：小排150g 口蘑100g 胡蘿卜1根 黃瓜1根 輔料：油適量 鹽適量 牛奶150ml 蔥少許 料酒少許 步驟： 1.胡蘿卜去皮切片，黃瓜
發(fā)布時(shí)間：2013-09-22 11:31
原料:雞翅5個(gè)、冬菇5朵、紅蘿卜50克、紅棗25克、枸杞少許、姜片2片、粉條適量 鹽2茶匙、鮑汁1茶匙、上湯2杯、花生油1湯匙。 作
發(fā)布時(shí)間：2013-09-18 15:51
原料：蘆筍、海米、蘑菇調(diào)料：精鹽、高湯、味精、胡椒粉、香油做法：1.將蘆筍洗凈去掉老根，切成寸段，海米用溫水泡軟，栗蘑切片
發(fā)布時(shí)間：2013-09-16 16:11
原料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。 做法： 1.香菇、鮮蘑洗凈
發(fā)布時(shí)間：2013-09-13 16:18
原料：烏雞1只(約750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精鹽適量，香菜段少許 做法： 1.烏雞放入冷水中，
發(fā)布時(shí)間：2013-09-13 16:16
材料： 白靈菇10個(gè)，墨魚膠500克，西蘭花、雞油、老雞湯各適量 做法： 1、百靈菇雕刻成蟾蜍形，用雞湯煲2小時(shí)。 2、墨魚膠制成
發(fā)布時(shí)間：2013-09-12 16:46
材料：白靈菇、西蘭花、南瓜、素上湯 做法： (1) 南瓜洗凈上籠蒸熟，然后用食品粉碎機(jī)打成泥待用。 (2) 食養(yǎng)家白靈菇泡發(fā)，待用
發(fā)布時(shí)間：2013-09-12 16:02
材料：草菇50克、皮蛋50克、菠菜400克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、雞湯、花生油各適量。 做法： 1.草菇洗凈一開
發(fā)布時(shí)間：2013-09-11 14:55
原料： 雞肉200g，猴頭菇150g，荸薺、香菇、火腿各25g，紫菜20g，雞蛋1枚，豌豆苗、料酒、胡椒粉、醬油、食油、味精、精鹽、鮮
發(fā)布時(shí)間：2013-09-09 11:01
材料： 牛扒8件（即牛外脊肉，每件約75克），杏鮑菇300克（切薄片），錫紙1張。調(diào)料色拉油550克，雞湯30克，食粉2克，生抽5克，
發(fā)布時(shí)間：2013-09-06 15:20
