金針菇是人們最喜歡吃的食材之一，在食材界有益智菇菇的美譽(yù)。金針菇的氨基酸、鋅量比較高，能促進(jìn)智力發(fā)育， 是兒童保健增智
三杯杏鮑菇材料：姜15g、蒜頭30g、辣椒1根約15g、杏鮑菇250g、九層塔適量。說(shuō)明：吃素的朋友請(qǐng)省略蒜頭。調(diào)味：麻油1.5大匙、醬
用料主料:山藥1根 黑木耳2朵輔料:柿子椒1根 泡紅椒1根調(diào)料:色拉油適量 食鹽適量 香油適量 蒜泥適量 高湯3小勺做法： 1.泡發(fā)好黑
材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴頭菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶樹(shù)菇20克，排骨1斤半1、菌類(lèi)放入盤(pán)中，用冷水泡20分鐘。上方
簡(jiǎn)介 ：記憶中，懷念的好滋味 媽媽的家常菜，簡(jiǎn)單的好味道。材料：蒜頭 2瓣,青蒜 2-3支,蘑菇 1盒,蟹管肉 1-2盒,醬油 少許,米酒
原料：蟲(chóng)草250g、黃瓜2根、花生油、花椒、鹽糖做法：1.蟲(chóng)草煮熟過(guò)涼，黃瓜切絲（不用過(guò)熱水），放上鹽，糖適量，喜歡提鮮可以放
俗話(huà)說(shuō)夏天過(guò)后無(wú)病三分虛，依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理，秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)，這也
一、蟲(chóng)草花拌云耳：食材：蟲(chóng)草花、云耳、香菜、蔥花、蒜蓉、醬油、雞精、麻油特點(diǎn)：清爽干脆，簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合家中長(zhǎng)輩
羊肚菌味美，口感柔嫩，近百年來(lái)食用羊肚菌在西歐國(guó)家極為盛行。和中國(guó)高級(jí)餐廳鮑魚(yú)一樣，羊肚菌是法國(guó)高檔餐館中不可或缺的招
香菇不但味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)十分豐富，更為引人注意的是香菇有很高的藥用價(jià)值，被譽(yù)為健康佳品。近年來(lái)，隨著生活水平的不斷提
原料：天麻2錢(qián)，白芷、川芎各1錢(qián)，豆腐1塊，蝦仁12個(gè)，青蔥、太白粉、蠔油、食用油、食鹽、高湯各少許。做法：將天麻、白芷、川
原料：平菇350克。番茄醬35克，白糖30克，白醋20克，精制油1000克（實(shí)耗50克）。精鹽3克，水淀粉300克（耗50克）。制作方法：（1
食材準(zhǔn)備：雞蛋一個(gè)，面粉50克，適量黑木耳，適量清水，適量鹽，適量油。 1、把黑木耳提前一個(gè)晚上進(jìn)行處理，放入面盆里，倒
主料：茶樹(shù)菇、五花肉輔料：洋蔥、姜、小米椒、郫縣豆瓣、老干媽、鹽、雞精、醬油、糖、蔥做法：1、茶樹(shù)菇洗凈切段，入開(kāi)水鍋里
臺(tái)蘑醬以五臺(tái)山野生臺(tái)蘑為原料，經(jīng)過(guò)清洗、浸泡、瀝干、切丁、漂燙，按照科學(xué)比例混配其他原輔料，再經(jīng)過(guò)炒制、裝罐、殺菌、冷
原料：花肉 200克，茶樹(shù)菇 200克，紅蘿卜 1/3根，蔥 3根，蒜頭（獨(dú)蒜） 1顆，五香粉 半茶匙，生粉 2茶匙，蠔油 1湯匙，美極醬油
秋季養(yǎng)生，來(lái)一碗蓮藕
秋葵繡球菌
立秋后養(yǎng)胃正當(dāng)時(shí)，送
立秋養(yǎng)生 菌香四溢—
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