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    猴頭菇的營養(yǎng)及功效

    1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,

    發(fā)布時間:2014-05-19 15:15

    紙包秀珍菇

    材料:秀珍菇200克,培根二片,姜末1/4茶匙,香菜5G,紅辣椒一條,糯米紙十二張,鹽1/3茶匙,糖1/4茶匙,麻油一茶匙,黑胡椒粉

    發(fā)布時間:2014-05-19 15:11

    靈芝仙草的起源

    西藏豐富的靈芝種類資源,使我們自然聯(lián)系到有關(guān)靈芝文化。我國靈芝文化起源悠久。在中國眾多的歷史文化中,靈芝文化獨具特色。

    發(fā)布時間:2014-05-16 15:48

    竹蓀可以提高人體免疫抗病能力

    竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),提高機體的免疫抗病能力。 竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱刮油的作用

    發(fā)布時間:2014-05-16 15:45

    三文魚金針菇卷

    食材:三文魚、金針菇和芥藍,調(diào)料鹽、紹酒、胡椒粉、紅椒絲適量 做法: 1.將三文魚薄片,用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘; 2.鍋

    發(fā)布時間:2014-05-16 15:32

    云南人吃菌的日子

    高原上,夏天的降雨不算多。當每年夏天下雨的時候,很多昆明人心中充盈的不一定是江南煙雨的詩意,而是口腹中蠢蠢欲動,暗咽唾

    發(fā)布時間:2014-05-15 14:59

    干茶樹菇煮排骨

    材料:干茶樹菇80克、排骨250克、豆腐2磚、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、雞湯、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。 做法: 1.干

    發(fā)布時間:2014-05-15 14:51

    香菇面

    馬年正月十五,筆者回延安過大年。一天忙完事情,電視臺小伙子請我吃香菇面。他說這面屬于大眾快餐,一來省事,端上就吃;二來

    發(fā)布時間:2014-05-14 17:55

    涼拌白玉菇

    1. 白玉茹洗凈備用; 2. 鍋中燒水,水中加少許鹽,水開后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘; 3. 1分鐘后取出放入涼水中過涼; 4. 黃瓜

    發(fā)布時間:2014-05-14 17:52

    香菇可以促進胃腸的蠕動

    香菇本身是具有消食、去脂、降壓等功效。體內(nèi)所含的纖維素更是能夠促進胃腸的蠕動,有效防止便秘,所含的香菇嘌呤等核酸物質(zhì),能

    發(fā)布時間:2014-05-14 17:46

    靈芝的史文化

    自然界大約有靈芝類真菌120多種,目前中國靈芝已報道86種,占世界種類的70%以上(趙繼鼎著《中國靈芝新編》,科學(xué)出片社,1989

    發(fā)布時間:2014-05-12 17:16

    常食金針菇有利身體排毒

    金針菇,經(jīng)常食用金針菇有利于人體排出重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素、廢物,能有效增強機體活力。 新加坡研究人員發(fā)現(xiàn),金針菇菌

    發(fā)布時間:2014-05-12 15:16

    朱元璋與香菇的傳說

    香菇是食用菌中的上品,素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸,香菇中含有7種。每100克干香菇中

    發(fā)布時間:2014-05-11 16:58

    吊鍋杏鮑菇

    食材:杏鮑菇、甜豆、薯條、姜片、干辣椒、食鹽、蠔油、老抽、蘑菇精、紅油 制作方法: 1.先將杏鮑菇撕條, 甜豆清洗干凈,控水

    發(fā)布時間:2014-05-11 16:56

    蘑菇有防癌功效

    許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì),能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗

    發(fā)布時間:2014-05-11 16:52

    蟹味菇含有豐富維生素

    蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是

    發(fā)布時間:2014-05-10 10:35

    平菇煮蛋

    中醫(yī)認為:平菇性微溫、味甘,能滋補脾胃、除濕驅(qū)寒、補氣和血,清肺熱、增強抗病毒能力、舒筋活絡(luò)。鵪鶉蛋性平,味甘、咸,可

    發(fā)布時間:2014-05-10 10:29

    “東北第四寶”——榛蘑

    榛蘑為真菌植物門真菌蜜環(huán)菌的子實體。是迄今為止為數(shù)不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類(目前已有培育方法),

    發(fā)布時間:2014-05-10 10:22

    榛蘑土豆片

    材料:肉、辣椒、蔥姜、土豆片、榛蘑、醬油、食鹽、油 做法: 1.切了一些肉,辣椒,蔥姜; 2.鍋里加油燒熱,放入蔥、姜炒香,把

    發(fā)布時間:2014-05-09 15:09

    秋日上山采蘑菇

    每當在農(nóng)貿(mào)市場看到成筐的蘑菇,就油然想起我和同事上山采蘑菇的趣事。 去年秋天的一個周日,同事姚老兄約我上山采蘑菇。我備好

    發(fā)布時間:2014-05-09 15:05

    冬蟲夏草具有很好的抗衰老功效

    對女性而言,冬蟲夏草具有很好的抗衰老功效。女性到一定年齡,易出現(xiàn)中醫(yī)學(xué)所說的血瘀、疼痛,不通則痛,即血液無法流通處就會

    發(fā)布時間:2014-05-09 15:02

    山蘑菇

    山蘑菇有人說,你是一把傘。在春雨來臨時,為自己爭得一片小小的晴天。有人說,你是一株松。在秋天過去后,抗拒著寒風(fēng)的摧殘。而

    發(fā)布時間:2014-05-08 14:24

    草菇的維生素C含量高

    草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結(jié)合,形成抗壞

    發(fā)布時間:2014-05-08 14:19

    清香蘑菇片

    食材:鮮蘑菇200克,蔥花、精鹽、味精、麻油各適量。 做法: 1.蘑菇洗凈后切片,在鍋中放入清水,煮開后加入蘑菇片; 2.蘑菇片

    發(fā)布時間:2014-05-08 14:14

    袋子里的“靈芝”

    列車從昆明開出載著我們在回家的路上奔馳。M君的心情有點郁悒,嘆一口氣苦笑著搖搖頭。不盡人意的事情老是充塞心頭,一路上象是

    發(fā)布時間:2014-05-04 15:34

    松乳菇是中老年人理想的保健食品

    松乳菇是一種珍貴的真菌,營養(yǎng)價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸,核酸衍生物,還含有維生素B1

    發(fā)布時間:2014-05-04 15:28

    松茸的傳說

    高原的雪蓮與松茸 很久很久以前,在海拔2000米以上的天山上,生活著一群妙齡少女。他們白天登山采集高山奇寶,入夜在屋里載歌載

    發(fā)布時間:2014-05-03 15:13

    皺皮椒炒鮮牛肝菌

    原料:皺皮椒、牛肝菌、蒜、鮮湯,鹽、味精、胡椒粉、雞油、生粉少許 做法: 1.皺皮椒,牛肝菌洗凈切薄片; 2.待火將鍋燒熱,入

    發(fā)布時間:2014-05-03 15:07

    磨菇有三高多吃身體好

    1、蛋白質(zhì)含量高:蘑菇中的蛋質(zhì)含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多,有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。

    發(fā)布時間:2014-05-03 14:52

    人參落淚出天麻

    這一年,太上老君赴完蟠桃會,興致頗高,便信步出了南天門,踏著祥云暢游四海,看到人間太平盛世,不覺手舞足蹈。沒承想一個不

    發(fā)布時間:2014-05-02 15:46

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