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松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維
發(fā)布時(shí)間：2015-09-01 14:08
清代李漁，堪稱是文人里最閑的一個(gè)。他寫的那本《閑情偶寄》，里面關(guān)于對(duì)農(nóng)具的保養(yǎng)、家禽的養(yǎng)殖，水稻病蟲害的防治，這種促生
發(fā)布時(shí)間：2015-09-01 09:06
傳說中，松露是閃電的女兒。古希臘與羅馬人相信松露有壯陽的神奇功效，這又給松露憑添一層神秘魔幻色彩。可以吃的白鉆石、天堂
發(fā)布時(shí)間：2015-08-31 13:51
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是
發(fā)布時(shí)間：2015-08-31 13:48
1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效； 2. 竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需
發(fā)布時(shí)間：2015-08-28 13:55
材料： 排骨，竹蓀，姜，胡椒粉，料酒，鹽，蔥，香菜適量 做法： 1.先將竹蓀用熱水泡發(fā)，以冷水沖洗干凈； 2.姜切片，蔥切
發(fā)布時(shí)間：2015-08-28 13:53
雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實(shí)體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時(shí)間：2015-08-28 11:45
1. 羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用； 2. 日本科
發(fā)布時(shí)間：2015-08-27 14:09
有一次，一只鵝認(rèn)為一朵蘑菇正看著自己，便咯咯地叫著，高傲地說：你這卑微的東西，你為什么那樣盯著我？你永遠(yuǎn)都沒有希望與我
發(fā)布時(shí)間：2015-08-26 14:15
1. 金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為益智菇。 2. 金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，
發(fā)布時(shí)間：2015-08-26 14:08
雖然已經(jīng)立秋，但仍在伏中，而且此時(shí)雨水較多，在炙熱的日照下很容易形成濕熱邪氣；不僅如此，此時(shí)人們喜歡吃生冷瓜果和食物，
發(fā)布時(shí)間：2015-08-25 14:33
古時(shí)有個(gè)富裕的員外，家里僅有一個(gè)美麗的女兒。員外雇有幾個(gè)長(zhǎng)工幫助打理田地及內(nèi)務(wù)。其中，有一個(gè)壯實(shí)的小伙子，主管家務(wù)，非
發(fā)布時(shí)間：2015-08-25 14:32
雞油菌食用方法也多種花樣，最為特別的可能要數(shù)奶油香草雞油菌。崇尚美食的法蘭西人認(rèn)為把雞油菌與香草、奶油一起烹食會(huì)將雞油
發(fā)布時(shí)間：2015-08-24 14:15
松茸的八大功效： 1.癌癥治療 松茸一方面是作為癌癥術(shù)后的康復(fù)食品，被越來越多的患者所接受，另一方面是以提取物的方式作為
發(fā)布時(shí)間：2015-08-24 14:12
據(jù)研究分析，在平菇當(dāng)中，蛋白質(zhì)的含量是很高的，除此之外，平菇當(dāng)中氨基酸的成分也是很齊全的。而且，平菇當(dāng)中的礦物質(zhì)含量也
發(fā)布時(shí)間：2015-08-22 15:11
炭烤 松茸 若想把松茸用來炭燒，適合選用大松茸，最好別水洗，會(huì)進(jìn)水走香味，用干凈棉布擦一下就好。烤時(shí)不能經(jīng)常翻動(dòng)，一般
發(fā)布時(shí)間：2015-08-21 14:17
羊肚菌最大的價(jià)值就是富含蛋白質(zhì)和氨基酸，絕對(duì)是素中之葷，更值得一提的是羊肚菌含有豐富的硒，而硒是人體紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧
發(fā)布時(shí)間：2015-08-21 14:12
在云貴山區(qū)，每年一入秋，就有不少山民進(jìn)山挖野生菌，有了收獲，既可以賣給收購(gòu)山貨的小販，幫補(bǔ)一點(diǎn)家用，也可以留著自己吃，
發(fā)布時(shí)間：2015-08-20 13:56
黑木耳是素中之葷，更是補(bǔ)鐵高手!中醫(yī)則認(rèn)為，黑木耳有益氣補(bǔ)血、潤(rùn)肺鎮(zhèn)靜、涼血止血的功效。早在漢代，黑木耳就被用作補(bǔ)血的
發(fā)布時(shí)間：2015-08-20 13:53
食材：雞蛋 2只 香菇 若干個(gè) 鹽 少許 蔥花 少許 步驟： 1.香菇挖掉內(nèi)部變成小碗狀，把挖下來的香菇切丁，打兩個(gè)雞蛋放少許鹽
發(fā)布時(shí)間：2015-08-20 13:52
口蘑是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的美味食品。每100克口蘑中含膳食纖維17.2克，是卷心菜所含膳食纖維的17倍，番茄的34倍。此外，還含有
發(fā)布時(shí)間：2015-08-19 14:06
專家表示，菌菇類的生長(zhǎng)是沒有經(jīng)過光合作用的生物合成過程，因此它天然合成的這種特殊的成分，特別是當(dāng)中的一些醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)成分，
發(fā)布時(shí)間：2015-08-19 14:02
小時(shí)候，姥姥家門口有好多大大的楊樹，下過雨，會(huì)有白白的小蘑菇頭冒出來，那時(shí)候，我會(huì)采下來，高高的舉著讓姥姥幫我看，能不
發(fā)布時(shí)間：2015-08-18 13:55
1、美味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的美味補(bǔ)給。 2、
發(fā)布時(shí)間：2015-08-18 13:52
蘑菇素來被譽(yù)為長(zhǎng)壽菜，因?yàn)槠涓缓鞍踪|(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，能益胃氣，還有抗癌作用，因此很得人們的喜愛
發(fā)布時(shí)間：2015-08-17 13:58
猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能降低血液中的膽固醇含量，是高血壓、心血管疾病患者的理想食品。猴頭菇能提高人
發(fā)布時(shí)間：2015-08-17 13:54
