APP下載
木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳益氣不饑，輕身強(qiáng)志。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷
發(fā)布時間：2015-07-30 11:55
茯苓，敗毒抗癌的中藥奇葩。抗癌原理：茯苓中的茯苓聚糖，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。而且可使惡性腫瘤患者增加食欲、改善癥狀，可
發(fā)布時間：2015-07-29 13:56
食材：蟹味菇2小包，培根片50克，青紅尖椒各30克，蔥姜蒜片各5克 調(diào)味料：蠔油10克，橄欖油20克，香油適量 制作： 1、先將
發(fā)布時間：2015-07-29 13:53
1、鮮味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時，風(fēng)味極佳，是很好的美味補(bǔ)給。 2、
發(fā)布時間：2015-07-28 11:26
蟲草花是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲夏草屬于真菌門，子
發(fā)布時間：2015-07-27 11:52
一、 泡茶 蟲草2克，用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用?？煞磸?fù)沖泡飲用，最后，取出蟲草食用。亦可根據(jù)個人口味，加入西洋參片1克
發(fā)布時間：2015-07-27 11:49
去年深秋，我把七、八種香氣濃郁的干蘑菇放進(jìn)一個大茶葉盒。回省城過春節(jié)時伏案寫作，把它放在書桌上。文思滯澀時打開盒蓋，深
發(fā)布時間：2015-07-24 14:01
原材料： 【主料】：豆腐500克 【配料】：海鮮菇100克、彩椒一塊、瘦肉60克 【調(diào)料】：生姜一塊、大蒜三瓣、小蔥5棵，鹽適
發(fā)布時間：2015-07-24 13:59
牛肝菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補(bǔ)虛提神等功效，是中成藥舒筋丸的原料之一;又是婦科良藥，可治婦女白帶
發(fā)布時間：2015-07-23 14:11
雨過天晴，我高興地去采白蘑。白蘑是直接食用的名貴真菌，它傘蓋肥厚，清香適口，獨(dú)具風(fēng)味。其味清香、鮮美，且形狀規(guī)整好看，
發(fā)布時間：2015-07-22 14:16
黑木耳營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，每100克黑木耳中含鈣247毫克，相當(dāng)于牛肉的10倍，含鐵100毫克，相當(dāng)于牛肉的4
發(fā)布時間：2015-07-22 14:13
食材：取山藥150克，木耳75克，蝦仁75克，洋蔥、姜和淀粉少量，鹽和烹調(diào)油適量。 做法： 1.將木耳煮熟洗凈后切塊，山藥洗凈
發(fā)布時間：2015-07-22 14:11
入秋以來，連日的幾天下雨，山里的野香菇如雨后春筍，長滿了山里。 野香菇是生長在家鄉(xiāng)樅樹林中的一種野生食用菌，我的家鄉(xiāng)是
發(fā)布時間：2015-07-21 14:16
1.防高血脂，降膽固醇 金針菇可以降低膽固醇，阻抑動物因喂飼料而引起的血脂升高，對于防治心腦血管疾病有一定的功效。 2.抗
發(fā)布時間：2015-07-21 14:11
材料：蓮藕150克、豬肉膠100克、白靈菇100克、蘭豆100克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、糖、米酒、牛油、生
發(fā)布時間：2015-07-21 14:04
清早期，打牲烏拉總管衙門向盛京（今沈陽）進(jìn)貢各種蘑菇，當(dāng)時寫作蘑菰，種類不一，有黃者青者，又有凍青、羊肚、蒿子、雞腿、
發(fā)布時間：2015-07-20 14:14
羊肚菌的營養(yǎng)成份：羊肚菌風(fēng)味獨(dú)特、嫩脆可口、營養(yǎng)極為豐富。據(jù)測定：野生羊肚菌與人工栽培的羊肚菌營養(yǎng)成份完全一樣，羊肚菌
發(fā)布時間：2015-07-18 11:51
材料：茶樹菇 魚豆腐 食用油 蔥 鹽 生抽 老抽 黑胡椒 蠔油 白芝麻 做法： 1.魚豆腐切兩半，開水燙一下，去油份瀝水備用； 2.加
發(fā)布時間：2015-07-18 11:49
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品； 2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。 3、猴
發(fā)布時間：2015-07-17 14:14
材料： 雞腿菇300克，黃瓜一根，生抽1湯勺，鹽適量，炒菜香少許，大蒜3瓣，植物油，雞精少許 做法： 1.雞腿菇處理好后洗凈，切2
發(fā)布時間：2015-07-17 14:10
雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實(shí)體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時間：2015-07-17 10:50
牛肝菌的保存一般采用干制法和急凍法。鮮菌子烘烤脫水和晾曬脫水，都可保留牛肝菌的大部分口味與營養(yǎng);更完美的要屬急凍保存法：
發(fā)布時間：2015-07-16 15:24
干香菇浸泡后，水里含有較高的香菇嘌呤（又稱香菇素），能降低有害膽固醇，對心血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用，還能有效防止動脈粥
發(fā)布時間：2015-07-16 15:22
