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    女性吃黑木耳有什么好處?

    1. 補血養(yǎng)顏黑木耳被營養(yǎng)學家譽為素中之葷和素中之王,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量高的菠菜高出20倍,比

    發(fā)布時間:2024-12-05 11:52

    香菇吃前曬一曬,補充維生素D的效果可大幅提升

    香菇有菌菇皇后的美稱,營養(yǎng)與口感俱佳,是不少家庭餐桌上的常客。但是買回家的鮮香菇不要直接切了就做菜,建議先把香菇放在

    發(fā)布時間:2024-12-04 16:53

    蘑菇這樣素炒,原汁原味好營養(yǎng)!

    原料:蘑菇、芹菜、鹽做法步驟:1. 備好食材:蘑菇(已清洗)、芹菜(已洗凈切段);2. 將已清洗好的蘑菇放在案板上切開;3. 燒

    發(fā)布時間:2024-12-04 14:32

    哪些食物與羊肚菌相克?

    1. 高鈣食物:羊肚菌中含有草酸,與富含鈣的食物同食可能會影響鈣的吸收。2. 寒性食物:羊肚菌性溫,與寒性食物同食可能會影響消

    發(fā)布時間:2024-12-03 16:00

    羊肚菌的這種吃法太絕了,怎么可以這么鮮!

    原料:羊肚菌、鮮蝦、鹽,料酒,蔥姜,蛋清,淀粉步驟:1. 羊肚菌冷水泡開,洗干凈后剪開;2. 鮮蝦剝蝦仁去蝦線,加入料酒、蔥、

    發(fā)布時間:2024-12-03 15:44

    白菜炒蘑菇,比肉還香!

    原料:白菜、平菇、小米椒、蔥花、蒜片、蠔油、生抽、醋、鹽、白糖、色拉油做法步驟:1. 準備蔥花,蒜片,辣椒段。2. 白菜只取白

    發(fā)布時間:2024-12-02 16:24

    靈芝孢子粉的四大養(yǎng)生功效

    靈芝作為中國傳統(tǒng)草藥中的仙草,在古代就被視為長生不老藥?!侗静菥V目》中記載:靈芝,主補五臟,安神益智,養(yǎng)氣調血。幾千

    發(fā)布時間:2024-12-02 14:05

    盤點木耳的養(yǎng)生功效

    1. 吸附雜質。木耳中有豐富的植物膠原成分,這種植物膠原具有較強的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用,

    發(fā)布時間:2024-11-30 11:57

    杏鮑菇有沒有吃不膩的做法?

    食材:杏鮑菇、雞脯肉、胡蘿卜、線椒、鹽、生抽、老抽、雞精、生粉、料酒、蛋清做法步驟:1. 將杏鮑菇清洗干凈;2. 從中間剖開,

    發(fā)布時間:2024-11-30 10:06

    木耳只能炒嗎?這么吃美味又養(yǎng)生!

    口感爽脆、營養(yǎng)低脂的木耳是許多人餐桌上的常見食材,平常除了涼拌、烹炒外,你有沒有試過用它來調各種餡兒?1. 素餡:木耳+香菇

    發(fā)布時間:2024-11-29 17:21

    木耳的“大廚級”做法,外酥里嫩,鮮味十足!

    食材:豆腐1塊 胡蘿卜半根 木耳5朵 青椒1個 姜絲5g 鹽1匙 糖3勺 生抽2勺 雞精3g 醋3勺 水淀粉1勺 料酒1勺做法:1. 鍋內放水,加

    發(fā)布時間:2024-11-29 16:09

    關于食用菌的歷史記載

    我國是世界上最早認識和利用食用菌的國家,菌類的價值也早已被人們記錄在案。 《呂氏春秋》:味之美者,駱越之菌。 《隨

    發(fā)布時間:2024-11-28 16:23

    杏鮑菇這么炒,色香味俱全!

    食材:雞胸肉、紅椒、青椒、黃椒、杏鮑菇、胡蘿卜、淀粉、蛋清、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、老抽、蠔油、雞精步驟:1. 腌制雞

    發(fā)布時間:2024-11-28 15:07

    蘑菇中的這種養(yǎng)生成分,能延緩大腦衰老!

    麥角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、動物組織和某些谷物中,是一種含硫氨基酸,具有強大的抗氧化性,人體無法自行產(chǎn)生,因此必須

    發(fā)布時間:2024-11-28 14:50

    蠔油草菇豆皮好吃無負擔!

    食材:草菇、厚豆皮、蔥、青椒、姜步驟:1. 草菇去根對半切開,焯水之后瀝干水備用;2. 豆皮青椒切絲備用;3. 蔥姜進油鍋,煸炒

    發(fā)布時間:2024-11-27 15:34

    探索茯苓的養(yǎng)生功效

    茯苓是一種外表看起來和土豆、紅薯頗為相似的真菌。據(jù)《本草綱目》記載,千年之松,下有茯苓,松脂入地千歲為茯苓,蓋松之神

    發(fā)布時間:2024-11-27 13:43

    白玉菇炒豬肚絲吃完真的會念念不忘

    食材:豬肚1個、白玉菇300g、紅椒、蒜苗、蠔油1勺、醬油1勺、老抽半勺、料酒適量、姜1塊、鹽、味精少許、食用油、水淀粉烹飪步驟

    發(fā)布時間:2024-11-26 16:12

    好看又好吃的蘑菇,含有什么養(yǎng)生元素?

    可食用蘑菇的營養(yǎng)價值高,是典型的低脂高蛋白食材,其蛋白質含量較高,氨基酸種類齊全,優(yōu)于大部分蔬菜、水果;但它的脂肪含

    發(fā)布時間:2024-11-26 16:01

    靈芝——中華文化的瑰寶

    古往今來,靈芝一直被賦予神秘的色彩,它作為中華文化的瑰寶,在其發(fā)展與演變過程中,巫術、神仙和吉祥等寓意貫穿其中,具有

    發(fā)布時間:2024-11-26 14:54

    菌菇的新奇吃法你還沒嘗試過?

    用料:茄子 3個約250克海鮮菇 1把50克雞或豬肉絲 50克鹽 2克白糖 2克生抽 1勺蔥 2根菌菇醬 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法:1.

    發(fā)布時間:2024-11-25 16:36

    干香菇泡了48小時能不能吃?

    通常來說,干香菇泡了48小時后不建議食用。長時間浸泡會導致香菇滋生細菌、變質,并可能產(chǎn)生異味和變色等現(xiàn)象。這是因為在溫

    發(fā)布時間:2024-11-25 14:37

    常吃靈芝孢子油能收獲什么養(yǎng)生功效?

    靈芝孢子油富含三萜類靈芝酸、靈芝多糖、不飽和脂肪酸和天然有機鍺等微量元素,對人體的作用有以下幾點: 1. 保肝解毒:靈

    發(fā)布時間:2024-11-22 16:34

    金針菇這種奇妙的搭配,好看又好吃!

    原料:金針菇、雞蛋、蔥花、鹽步驟:1. 金針菇洗凈切去根部撕散,雞蛋打散備用;2. 鍋中油熱倒入雞蛋液,炒散盛岀備用;3. 鍋中

    發(fā)布時間:2024-11-22 10:42

    黑木耳別再涼拌了,這樣做味道頂呱呱!

    食材:青筍 2根木耳 適量干黃花 適量肉片 150克姜蒜 少許泡辣椒 3個花椒 6粒小蔥 1根老抽 1勺淀粉 少許紅油 1勺菜油 150克步驟:

    發(fā)布時間:2024-11-21 14:58

    專家提醒:食用木耳時一定要注意這件事!

    木耳憑借Q彈的口感、豐富的營養(yǎng)及百搭的做法,受到消費者的青睞。如今市場上常見的木耳都是干品,同時也有一些商家銷售鮮木耳

    發(fā)布時間:2024-11-21 13:53

    健康又美味!菌菇素菜也可以這么開胃?

    食材:金針菇、胡蘿卜、黑木耳、小蔥、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣醬、白糖、白醋、生抽、淀粉水。步驟:1. 金針菇去根洗凈,黑木

    發(fā)布時間:2024-11-20 15:32

    金針菇為何姓“金”?

    金針菇又名冬菇、毛柄金錢菌、構菌、樸菇,營養(yǎng)豐富、味道鮮美,是很多人涮火鍋和吃燒烤的標配。這個在市場上大多時候身披白

    發(fā)布時間:2024-11-20 13:51

    小小木耳,如何為人體健康保駕護航?

    1. 補腦:木耳中的磷脂對人體的腦細胞和神經(jīng)細胞有一定的營養(yǎng)作用,經(jīng)常用腦的人群可以每天堅持適量食用。 2. 清腸:木耳中

    發(fā)布時間:2024-11-19 16:23

    木耳炒肉最香?那是你沒試過這種吃法

    準備食材:1. 準備一小把木耳,用清水泡發(fā),洗凈備用。2. 準備胡蘿卜一根,削過皮后切成菱形片,放入清水中洗干凈。3. 準備適量

    發(fā)布時間:2024-11-19 11:47

    又發(fā)現(xiàn)了香菇的另一種“神仙吃法”!

    食材:炸豆腐 香菇 蠔油 醬油 胡椒粉步驟:1. 炸豆腐清洗一遍,瀝干水分;2. 干香菇提前用溫水泡軟,洗凈,泡香菇的水留著備用(

    發(fā)布時間:2024-11-18 16:40

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