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鹽1茶匙(5g)，香油1茶匙(5ml)。 做法： 1.先將黑木耳、冬菇泡發(fā)后洗凈，去蒂;豆腐切成片;金針菇切去尾端洗凈;黃瓜洗凈，切...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-23 14:11
發(fā)布時(shí)間：2012-05-23 14:02
發(fā)布時(shí)間：2012-05-23 10:32
性是有焦香的食味特點(diǎn)，所以制作過(guò)程中不乏以香料來(lái)腌制，以達(dá)到這種食效。取燒雞去骨后，配以鮮菇菜遠(yuǎn)炒制，是一種老少咸宜的吃法...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-23 10:03
克，酒、鹽、糖適量。天門(mén)冬、麥門(mén)冬濃煎3次，濾去渣取汁，濃縮至約250毫升，待用。香菇浸軟，取出后一切兩半，入油鍋煸炒后撈出;...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-23 10:01
、料酒、胡椒粉、雞精。 做法： 1.香螺放淡鹽水浸泡吐沙一天，換2?3次水; 2.豌豆煮至七分熟; 3.豆腐切小塊，放淡...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-23 09:54
發(fā)布時(shí)間：2012-05-23 09:49
發(fā)布時(shí)間：2012-05-22 17:05
有素中之葷的美稱。蘑菇入饌，滋味鮮美，清燉、燴炒、滾湯均可。但是有個(gè)問(wèn)題，鮮蘑菇在高溫烹飪中特別容易出水。燴炒過(guò)程中如果控...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-22 17:02
發(fā)布時(shí)間：2012-05-22 17:01
發(fā)布時(shí)間：2012-05-22 16:56
發(fā)布時(shí)間：2012-05-22 14:48
)1塊，水750毫升。 1.冬瓜削皮切片，金針菇洗凈。 2.鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一個(gè)老母雞湯口味濃湯寶，加入冬...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-21 15:59
發(fā)布時(shí)間：2012-05-21 15:56
發(fā)布時(shí)間：2012-05-21 10:01
發(fā)布時(shí)間：2012-05-21 09:29
克、水豌豆20克、濕芡粉15克、熟豬油100克、味精2克、紹酒15克、鹽水10克、姜汁5克、上湯150克。（二） 制法：將羊肚菌從根部撕開(kāi)...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-18 12:00
康大有好處： 1、食用菌富含優(yōu)質(zhì)蛋白。蘑菇。木耳。金針菇。草菇等事物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含有17-18種氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸，含量接近于肉類(lèi)和蛋類(lèi)，明顯高于蔬菜和水果。這些蛋白質(zhì)生理活性高，...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-18 11:53
發(fā)布時(shí)間：2012-05-18 11:51
末少許 做法： 1、豆腐切小塊、金針菇進(jìn)行減掉根部 2、鍋中放入足量的油，燒8成熱，放入豆腐塊兩面炸成金黃色，撈出...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-18 11:47
發(fā)布時(shí)間：2012-05-18 11:39
，白糖1湯匙，麻油1湯匙，鹽1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙。 制作方法： 1.杏鮑菇切去菇腳硬的部分，用小掃清除菇上泥沙，切去...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-18 11:35
發(fā)布時(shí)間：2012-05-18 10:40
發(fā)布時(shí)間：2012-05-17 12:15
發(fā)布時(shí)間：2012-05-17 12:14
法：將蘑菇、豬肉洗凈，切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可?？沙Ｊ?。 功效...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-17 12:13
適量 做法： 1、排骨洗凈，剁成塊，加適量料酒、食鹽腌15分鐘;蘑菇洗凈、切片; 2、番茄洗凈切片待用，鍋里加適量水，...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-17 12:04
發(fā)布時(shí)間：2012-05-17 11:44
，這類(lèi)化合物雖對(duì)腫瘤細(xì)胞沒(méi)有直接的殺作作用，但能刺激抗體的形成，提高并調(diào)整機(jī)體內(nèi)部的防御能力。 2、抗菌、抗病毒 冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草素，能抑制葡萄球菌、鏈球菌、結(jié)核桿菌、肺炎球菌、鼻疽桿菌、...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-17 10:25
