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材料：西蘭花(250克)、白玉菇(150克)、鮮香菇(100克)、紅蘿卜(半根)、蒜末(半湯匙)、清雞湯(1/2杯) 調(diào)料：油(3湯匙)、鹽(1湯匙)
發(fā)布時(shí)間：2014-03-20 15:33
春為四季之首，此時(shí)，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣，充實(shí)人體的組織器官。但是春天氣
發(fā)布時(shí)間：2014-03-20 09:16
入秋以來(lái)，連日的幾天下雨，山里的野香菇如雨后春筍，長(zhǎng)滿了山里。 野香菇是生長(zhǎng)在家鄉(xiāng)樅樹(shù)林中的一種野生食用菌，我的家鄉(xiāng)是位
發(fā)布時(shí)間：2014-03-19 16:24
肝病患者一定要注意，香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會(huì)破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低
發(fā)布時(shí)間：2014-03-19 16:17
口蘑傳說(shuō) 內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原上盛產(chǎn)的白蘑菇，其實(shí)是真菌的一種，據(jù)當(dāng)?shù)氐呐笥颜f(shuō)，大雨過(guò)后再接著一兩天烈日的暴曬，放眼望去
發(fā)布時(shí)間：2014-03-18 15:09
材料：杏鮑菇2個(gè)，肉餡150g， 拌餡料：蔥姜適量，鹽少許，胡椒粉1/2小勺，料酒1大勺，清水5大勺 酥炸糊：雞蛋2個(gè)，面粉2大勺，
發(fā)布時(shí)間：2014-03-18 15:04
蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便
發(fā)布時(shí)間：2014-03-18 14:57
采蘑菇的小姑娘，背著一個(gè)大竹筐，清早光著小腳丫，走遍樹(shù)林和山崗，........小時(shí)候特喜歡聽(tīng)這首兒歌，覺(jué)得好像唱的就是自己，
發(fā)布時(shí)間：2014-03-17 15:34
材料: 青椒1個(gè)，黃椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，草菇，大蒜 草菇的做法: 1.草菇清水或者堿水多浸泡一會(huì)兒，撈出瀝干水分切成兩半備用； 2.青
發(fā)布時(shí)間：2014-03-17 14:45
材料：土豆、水發(fā)干香菇、香菜調(diào)料：黃油、鹽、雞粉、生粉、清雞湯 做法： 1、土豆洗凈，切成滾刀塊，放入清水中浸泡；香菜洗凈
發(fā)布時(shí)間：2014-03-14 15:37
人們似乎對(duì)蘑菇情有獨(dú)鐘，特別是對(duì)松茸，幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié)，所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會(huì)
發(fā)布時(shí)間：2014-03-14 15:32
現(xiàn)在講究吃綠色、來(lái)自自然的食品。崇敬時(shí)尚的老婆當(dāng)然不甘落后，她自有獨(dú)特高招妙法。 那天周末雷雨過(guò)后，老婆喜滋滋地說(shuō)：夏天
發(fā)布時(shí)間：2014-03-13 15:23
材料：腐竹（水發(fā)后）200克、香菇80克、排骨200克、蔥段15克、姜片10克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各
發(fā)布時(shí)間：2014-03-13 15:00
去壩上，不吃一頓山藥魚(yú)羊肉蘑菇湯，那是你不知道這特色美餐的味道。黃燦燦魚(yú)兒噴香的湯料，讓你流連忘返。只可惜，去年回壩上
發(fā)布時(shí)間：2014-03-11 14:27
原料：平菇、里脊肉、生姜、小蔥、甜面醬。 做法： 1、里脊肉先切片，再切絲，加料酒、蒸魚(yú)豉油、生粉，將食用油、許鹽和肉絲混
發(fā)布時(shí)間：2014-03-11 14:08
材料：排骨150克、平菇100克、蓮藕250克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做法： 1.排骨
發(fā)布時(shí)間：2014-03-10 11:15
材料： 臘肉、杏鮑菇、蘭豆、蒜末、生抽、白糖、鹽、 步驟： 1、臘肉提前蒸熟，切成薄片;杏鮑菇切成大片備用； 2、荷蘭豆洗凈，
發(fā)布時(shí)間：2014-03-07 16:01
馬年正月十五，筆者回延安過(guò)大年。一天忙完事情，電視臺(tái)小伙子請(qǐng)我吃香菇面。他說(shuō)這面屬于大眾快餐，一來(lái)省事，端上就吃；二來(lái)
發(fā)布時(shí)間：2014-03-07 08:41
香菇，又名香蕈、冬菇，是食用蘑菇中的優(yōu)良品種，有蘑菇皇后的美稱。香菇氣味香鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富。相傳明太祖朱元璋遷都南京時(shí)，文
發(fā)布時(shí)間：2014-03-06 15:43
香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃能強(qiáng)身健體、增加對(duì)疾病的抵抗能力、促進(jìn)胎兒的發(fā)育。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)香菇進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺
發(fā)布時(shí)間：2014-03-06 15:41
原材料： 金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿卜半節(jié)、小米椒2個(gè)、香菜3根、獨(dú)蒜3個(gè)、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精。 做法： 1
發(fā)布時(shí)間：2014-03-06 15:37
材料： 琵琶腿3只，干香菇8朵，油菜適量，大米適量，大蔥適量，姜3片，生抽1大勺，老抽1小勺，糖1小勺，蠔油1小勺，干淀粉1大
發(fā)布時(shí)間：2014-03-05 15:44
隨隊(duì)回來(lái)的時(shí)候，途經(jīng)宿舍門(mén)前的一方草地。突然有一團(tuán)白白胖胖的東西愣生生的映入眼簾，呀，是蘑菇，我在心里驚叫出聲，這樣的
發(fā)布時(shí)間：2014-03-05 15:39
據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》網(wǎng)站3月2日?qǐng)?bào)道，這些強(qiáng)大的蘑菇，既不屬于植物類也不屬于動(dòng)物類。神秘的真菌分布生在世界各地幾百年。但是它們
發(fā)布時(shí)間：2014-03-05 11:43
東北土特產(chǎn)里還有一種蘑菇，叫榆黃蘑，生長(zhǎng)中的榆黃蘑菌蓋是金黃色，或者呈草黃色，有點(diǎn)像漏斗，又被戲稱為漏斗蘑，外觀非常艷
發(fā)布時(shí)間：2014-03-04 16:10
白靈菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)測(cè)定，其蛋白質(zhì)含量占干菇的20%，含有17種氨基酸，多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。具有消積、殺蟲(chóng)、鎮(zhèn)咳、消炎等功
發(fā)布時(shí)間：2014-03-04 16:06
主料：雞1500克,猴頭菇150克 輔料：冬筍25克,油菜25克,金華火腿15克 調(diào)料：鹽5克,花椒1克,黃酒15克,味精2克,大蔥10克,姜10克,八
發(fā)布時(shí)間：2014-03-04 16:02
一位同事閑聊時(shí)說(shuō)了一句，這周末去采蘑菇。說(shuō)者無(wú)意聽(tīng)者有心，我是最受不住這誘惑的。九月，聽(tīng)說(shuō)山上正是松菌和九月香長(zhǎng)出的季
發(fā)布時(shí)間：2014-03-03 15:35
香菇素有山珍之稱，宋朝就有將其列為貢品的文獻(xiàn)記載，也是我國(guó)民間筵席上不可缺少的素中之葷的名菜。 人稱香菇為植物性食品的頂
發(fā)布時(shí)間：2014-03-03 10:16
不要以為說(shuō)起菇菌菜就是素菜當(dāng)?shù)?，它們不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，最重要的是烹調(diào)后口味各有獨(dú)特的鮮美。菇菌作饌，燒炒的口感舒暢;煲湯則菇
發(fā)布時(shí)間：2014-02-28 15:46
