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材料：蘑菇50克，木耳、生姜各10克，鹽少許。 做法： 1.將蘑菇稍泡，洗凈，切塊；木耳泡發(fā)洗凈，撕成小片； 2.生姜去皮，洗凈，
發(fā)布時(shí)間：2015-06-03 14:30
長(zhǎng)春街上有一個(gè)小飯館，沒牌沒號(hào)，店面上只寫飯館二字，屋子面積也不大，只能放四張桌子，可生意卻是出奇的好，每天到小飯館吃
發(fā)布時(shí)間：2015-06-02 14:27
滑子菇不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)是一種核酸，對(duì)保持人體的精力和腦力大有益處，并且還有抑制
發(fā)布時(shí)間：2015-06-02 14:23
材料：五花肉，茶樹菇干 調(diào)料：油，姜，生抽，老抽，冰糖，紹酒，八角 做法： 1.五花肉洗凈切塊，大鍋水燒開放入五花肉焯一
發(fā)布時(shí)間：2015-06-02 14:20
材料：杏鮑菇 蔥姜蒜 蠔油 辣椒油 花椒油 雞精 糖 鹽 芝麻醬 做法： 1.杏鮑菇洗凈切片備用； 2.鍋中將水燒開，放入切好的杏
發(fā)布時(shí)間：2015-06-01 14:13
平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體免疫力，其中的牛磺酸是膽汁酸的成分，能溶解膽固醇，消化、吸收脂類物質(zhì)。此外，平菇
發(fā)布時(shí)間：2015-05-30 15:12
材料：烏雞 (半只)、蟹味菇 (400克)、大蔥 (一根)、鮮姜 (一塊)、鹽 (適量)、黨參 (一片)、料酒 (40克)、蔥花 (少許) 做法：
發(fā)布時(shí)間：2015-05-30 15:06
材料：絲瓜、白玉菇、生姜、枸杞 做法： 1 將絲瓜刮去表面粗皮，切去頭尾，洗凈后，對(duì)剖成兩條，然后切滾刀塊;白玉菇洗凈撕開;
發(fā)布時(shí)間：2015-05-29 14:05
金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為益智菇。 金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增強(qiáng)
發(fā)布時(shí)間：2015-05-28 14:06
進(jìn)入新世紀(jì)，我們正面臨新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。在人們都貫注文化的今天，尤其要需要弄清楚什么是文化，什么是香菇文化。慶元自1197年
發(fā)布時(shí)間：2015-05-27 14:20
香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為菇中之王。 明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食
發(fā)布時(shí)間：2015-05-27 14:16
主料:金針菇500克 輔料:杭椒10克 紅辣椒10克 番茄醬20克 食鹽4克 白糖3克 雞精2克 植物油10毫升 蒜10克 水適量 茄汁金針菇的
發(fā)布時(shí)間：2015-05-27 14:14
帕爾馬位于意大利北部的艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)地區(qū)，就是亞平寧文化發(fā)展的重鎮(zhèn)。位于大教堂廣場(chǎng)上的多莫大教堂是其中
發(fā)布時(shí)間：2015-05-26 14:11
【營(yíng)養(yǎng)與保健】香菇，又被稱為植物皇后，它是高蛋白低脂肪食物的典型代表，有降低膽固醇、降血壓的作用，是天然的降壓劑，特別
發(fā)布時(shí)間：2015-05-22 14:36
材料：豬踭150克、白靈菇100克、小塘菜250克、姜片15克、蒜頭（去衣）15克，鹽、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法： 1.豬踭洗
發(fā)布時(shí)間：2015-05-22 14:30
主料：榨菜、水發(fā)香菇、瘦肉 輔料：植物油、鹽、青紅辣椒、淀粉、生抽、姜、香油、雞精 做法： 1、把香菇洗凈切片，青紅辣椒洗
發(fā)布時(shí)間：2015-05-21 14:17
雖然從小是唱著采蘑菇的小姑娘的歌長(zhǎng)大的。但是在我童年記憶里，黃海農(nóng)場(chǎng)六分場(chǎng)是沒有可以食用的蘑菇。雨后草地上只會(huì)冒出一個(gè)
發(fā)布時(shí)間：2015-05-20 14:16
主料： 雞蛋 (兩個(gè))、平菇 (一碗) 調(diào)料： 西芹 (3根)、油鹽 (適量)、小蔥 (一根) 做法： 1.平菇用鹽浸泡清洗干凈，直接用
發(fā)布時(shí)間：2015-05-20 14:06
1.理想的減肥食品： 低卡、低脂，含有豐富的食物纖維可以預(yù)防便秘，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，是很健康的減重食品?！ ?.建造肌肉和修
發(fā)布時(shí)間：2015-05-19 14:25
作為一個(gè)民族主義者，魯迅卻選擇住在租界林立的上海灘，并且住在日本人密集的虹口區(qū)，這很耐人尋味。 1933年10月23日，魯迅曾
發(fā)布時(shí)間：2015-05-19 14:22
原料： 猴頭菇、雞肉、淮山、枸杞、紅棗、姜、鹽、料酒。 制作方法： 1，將猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓一下，洗干凈。
發(fā)布時(shí)間：2015-05-19 13:56
食材明細(xì) 干滑子菇 1 盒 臘肉 1 塊 洋蔥 1 個(gè) 青椒 1 個(gè) 菜籽油 2 茶匙 鹽 適量 胡椒 少許 郫縣豆瓣 3 茶匙 1.準(zhǔn)備好
發(fā)布時(shí)間：2015-05-18 14:29
漂白？只有口蘑有嫌疑 其實(shí)，蘑菇的培植和銷售過程，基本沒必要用農(nóng)藥、食品添加劑；在許多食品中，蘑菇的漂白劑算是最少的。
發(fā)布時(shí)間：2015-05-13 14:50
調(diào)料：油、鹽、蒜、料酒、蔬之鮮 制作方法： 1、準(zhǔn)備工作，將蘆蒿摘洗干凈，金針菇去除老根后洗凈，另切少許蒜片備用； 2、
發(fā)布時(shí)間：2015-05-13 14:38
1. 金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為益智菇。 2. 金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，
發(fā)布時(shí)間：2015-05-13 14:20
老家在一個(gè)小山村，周圍群山環(huán)繞，野味更是漫山遍野。又是炎炎夏日，雷雨陣陣的季節(jié)；雷雨剛過，大大小小的蘑菇便爭(zhēng)先恐后破土
發(fā)布時(shí)間：2015-05-05 14:04
材料: 蘑菇500克，蛋黃1個(gè)，鹽，雞精，干淀粉，面粉，椒鹽粉適量 做法: 1.蘑菇撕小條，洗凈，略擠出其中的水。 2.放入其他
發(fā)布時(shí)間：2015-05-05 14:01
1. 陳仁玉《菌譜》：世界上最早的傘菌專著 1245年，宋淳?五年，靠近天臺(tái)之仙居縣陳仁玉《菌譜》問世。此為世界上最早之菌學(xué)專
發(fā)布時(shí)間：2015-05-04 14:37
材料：五花肉800斤，干香菇100克，干辣椒，八角，桂皮，香葉，姜 調(diào)料：老抽2小勺，生抽2大勺，鹽2小勺，冰糖100克 做法：
發(fā)布時(shí)間：2015-05-03 13:52
