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香菇無論蒸、炒、燜、燉，還是與其他葷素食品搭配，都可以制作出許多美味佳肴。但應(yīng)注意的是，如果清洗不當(dāng)，會(huì)破壞其有效營養(yǎng)成
發(fā)布時(shí)間：2013-11-18 16:43
1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效; 2.竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需的
發(fā)布時(shí)間：2013-11-12 14:47
此茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機(jī)鹽4%；
發(fā)布時(shí)間：2013-10-29 17:04
茶樹菇被民間稱為神 菇。它有保健藥用功能，食后能參與人體的代謝，維持，調(diào)節(jié)或改善體內(nèi)環(huán)境的平衡。茶樹菇性平，甘溫，無毒，
發(fā)布時(shí)間：2013-10-28 17:08
富硒蟲草，是富硒北冬蟲夏草的簡稱，因其有機(jī)硒的含量比普通蟲草高而得名，是通過在培養(yǎng)基中添加無機(jī)硒、與專用選育的高硒北冬
發(fā)布時(shí)間：2013-10-26 10:14
帕爾馬位于意大利北部的艾米利亞羅馬涅（Emilia-Romagna）地區(qū)，就是亞平寧文化發(fā)展的重鎮(zhèn)。位于大教堂廣場上的多莫大教堂是其
發(fā)布時(shí)間：2013-10-22 08:42
無論是云南省丘北縣當(dāng)?shù)厝说牟嘶@子中，還是招待外來游人的食譜里都少不了菌中之王雞樅。 丘北森林資源豐富，每當(dāng)夏天來臨，繁茂
發(fā)布時(shí)間：2013-10-17 14:23
驢肉：中醫(yī)認(rèn)為，驢肉味甘，性涼，無毒，有解心煩、止風(fēng)狂之功效;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，驢肉是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，它含有動(dòng)
發(fā)布時(shí)間：2013-09-25 14:15
中醫(yī)認(rèn)為：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。
發(fā)布時(shí)間：2013-09-25 14:09
在莫斯科工作多年，業(yè)余時(shí)間的安排也和國內(nèi)有所不同。公共場所的活動(dòng)盡管也很豐富，但畢竟是外國人，總是無法真正地融入。于是
發(fā)布時(shí)間：2013-09-24 14:42
在國人的飲食文化概念里，不管怎么說，提起山珍美肴，思維是無需打彎的，誰都會(huì)自然聯(lián)想到蘑菇、發(fā)菜、木耳、猴頭、竹蓀等野生
發(fā)布時(shí)間：2013-09-12 16:54
一）、有性繁殖種源：仲春搜山仙人腳，圈林砍花望收麻；樹葉、須根倆菌床，倆菌一種一窩親；窖內(nèi)帶菌最關(guān)鍵，無菌萌發(fā)放空炮；六
發(fā)布時(shí)間：2013-09-11 09:21
如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質(zhì)，同時(shí)又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用
發(fā)布時(shí)間：2013-09-04 16:01
食用野生菌時(shí)，最好每次食一種，不要多種野生菌放在一起炒。有的野生菌雖無毒，但某些成分會(huì)與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素致中
發(fā)布時(shí)間：2013-09-03 09:31
1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有
發(fā)布時(shí)間：2013-08-26 09:22
難忘福建層巒疊嶂蒼翠欲滴的武夷山，難忘黑龍江丘岡錯(cuò)列田疇無際的土包子，難忘內(nèi)蒙古牛羊遍布陽剛凸顯的大青山。但我最難忘的
發(fā)布時(shí)間：2013-08-20 16:15
清康熙《慶元縣志》慶邑之民，以制章為業(yè)．老者在家，壯者居外川、 陜、云、貴，無所不歷。又據(jù)民國36年《慶元縣情簡編》：全縣
發(fā)布時(shí)間：2013-08-16 08:40
吃過無數(shù)美味食品，蒸的炸的煮的熏的烤的，葷的素的甜的咸的辣的，可越吃越?jīng)]有滋味，吃過也就忘了。然而，記憶中有朵炭火燒的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 16:05
虎掌菌在歷史上被視為國寶珍品，是向歷代王朝納貢的貢品之一。 這種菌無蓋無柄，在菌體上長滿一層纖細(xì)的茸毛，呈黃褐色，并有明
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 16:54
濕濕嶺云生竹菌，在我國云貴高原云霧浩淼的竹林深處，生長著一種美麗無比的野生菌，看到它的人們都稱它為史上最美麗的蘑菇，它
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 15:05
材料： 1：無骨去皮雞腿肉或小母雞550克，洗凈瀝水切小塊。 2：東北野生干榛蘑兩小包50克，水泡發(fā)洗凈瀝水備用。 3：玉米油或
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 16:22
茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能,清熱平肝之療效,是一種具有高蛋白質(zhì)、低脂肪,集營養(yǎng)、保健、理療于一身的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 14:39
蘑菇它不僅美味無比，更具有降低血壓、防治胃病、抑制腫瘤擴(kuò)散、提高免疫系統(tǒng)活力等種種功效。 從生物學(xué)的角度來看，蘑菇既非
發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 14:15
諾貝爾獎(jiǎng)有很多被全世界公認(rèn)為無與倫比的記錄。其中之一就是晚宴。 諾貝爾頒獎(jiǎng)晚宴的《神秘菜譜》，盡管每年都在創(chuàng)新中追求不同
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:45
1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效； 2、竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:51
硒抗癌確定無疑。 1978年，施勞澤對全世界27個(gè)國家的調(diào)查表明，血硒水平高的國家癌死亡率低；血硒水平低的國家癌死亡率高?！?98
發(fā)布時(shí)間：2013-07-16 15:17
1、霜凍多,少做檣;雨水調(diào)勻多做檣. 2、菇檣南北倒,檣身容易爛;菇檣東西倒,添得一年飯. 3、砍花無鬼，看檣開嘴，楮柴大粒米；烏
發(fā)布時(shí)間：2013-07-15 14:04
金針菇，修長的身莖戴著一頂靈巧的小帽，灑脫而俊雅。 傳說玉皇大帝身邊有八個(gè)智慧金童，個(gè)個(gè)英俊健美，聰明絕頂，每日以無窮的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-11 16:32
金針菇，修長的身莖戴著一頂靈巧的小帽，灑脫而俊雅。 傳說玉皇大帝身邊有八個(gè)智慧金童，個(gè)個(gè)英俊健美，聰明絕頂，每日以無窮的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-11 16:03
據(jù)測定干竹蓀中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性無氮傾倒物總量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纖維8.4％，灰分9.3％。其對治療
發(fā)布時(shí)間：2013-06-28 15:13
