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味道鮮美，營養(yǎng)豐富是最常用來稱贊蘑菇的話。近些年來，市場上蘑菇的種類越來越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇
發(fā)布時間：2018-04-23 11:07
材料編輯蘑菇500克 蠔油一勺 紅燒汁一勺 糖一小勺 胡椒粉少許 香蔥少許[1]做法編輯1、口蘑洗凈，切片，放入沸水中焯一下?lián)瞥鰹r干
發(fā)布時間：2018-04-10 10:54
金口蘑又名高溫金福菇，學名Clitocybemaxima，是一種發(fā)生于炎熱季節(jié)的高溫型珍稀食用菌。因其肉質(zhì)清脆，湯汁鮮美，口感特佳，
發(fā)布時間：2018-01-17 14:23
海鮮菇又名真姬菇，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，具有海蟹味，在日本成為海蟹菇。屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、玉蕈屬，屬低
發(fā)布時間：2017-12-01 14:25
主料：杏鮑菇 80 克、海鮮菇 80 克、金針菇 80 克、口蘑 3 個、黑木耳 50 克、西蘭花 適量 輔料：紅彩椒 適量、鹽 適量、蠔油
發(fā)布時間：2017-08-23 14:00
白玉菇菇柄、傘比例適中，口感更佳。 白玉菇：屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全
發(fā)布時間：2017-08-15 10:46
食用菌味道鮮美，風味獨特。近年來，國外學者對雙孢蘑菇、松口蘑、香菇等食用菌的鮮味及香味進行了深入的研究，發(fā)現(xiàn)菇類的鮮
發(fā)布時間：2017-03-24 16:42
漂白?只有口蘑有嫌疑 其實，蘑菇的培植和銷售過程，基本沒必要用農(nóng)藥、食品添加劑;在許多食品中，蘑菇的漂白劑算是最少的
發(fā)布時間：2017-03-14 08:35
張家口市康保、沽源、尚義、張北四縣和內(nèi)蒙古大草原，土壤腐殖質(zhì)層肥厚，盛產(chǎn)野生蘑菇，收購后經(jīng)張家口加工分類銷往各地，故
發(fā)布時間：2016-12-13 16:34
調(diào)料：食鹽 冰糖 蔥 姜 八角 桂皮 紅尖椒 紅燒汁 植物油 胡椒粉 做法： 1、鵪鶉蛋冷水下鍋， 鍋中放入少量的鹽， 大火
發(fā)布時間：2016-10-12 17:24
為什么香菇叫菇而口蘑叫蘑呢？ 字典里，菇是指可食用的蕈(xn)類。蕈是真菌的統(tǒng)稱，絕大部份食用菌都屬于蕈類，稱之為某某
發(fā)布時間：2016-09-21 13:40
口蘑是河北省的著名特產(chǎn)，口蘑之稱大約出現(xiàn)于清初，當時草原蘑菇作為商品集散于張家口一帶，故稱口蘑。口蘑肉質(zhì)肥厚，鮮香爽
發(fā)布時間：2016-07-13 22:50
白玉菇：屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。營養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素，經(jīng)常實用會改善人體的新陳代謝
發(fā)布時間：2016-07-08 20:59
主料：五花肉 鵪鶉蛋 口蘑 調(diào)料：食鹽 冰糖 蔥 姜 八角 桂皮 紅尖椒 紅燒汁 植物油 胡椒粉 做法： 1、鵪鶉蛋冷水下
發(fā)布時間：2016-06-30 11:55
口蘑是弛名中外的名貴真菌，因產(chǎn)于河北張家口，因此取名叫口蘑。其形狀規(guī)整，味道鮮美，口感細膩軟滑，營養(yǎng)豐富，素有食用菌
發(fā)布時間：2016-05-17 17:46
材料：豆腐 茶樹菇 口蘑 青椒 紅椒 蠔油 鹽 姜片 清水。做法：1.豆腐切片，青紅椒切菱形片，口蘑洗凈切片，茶樹菇洗凈備用2.鍋中
發(fā)布時間：2016-05-16 16:52
口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盤蘑、銀盤。是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇。 一、維生素D 口蘑中含有大量的維
發(fā)布時間：2016-04-20 11:16
