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      忌：對(duì)真菌類植物過敏者

 

      一、營(yíng)養(yǎng)功效：

      金耳味甘，性溫中帶寒，具有化痰止咳、清心補(bǔ)腦、美容等功效。

      1. 化痰止咳
 

      金耳溫中帶寒，味甘，能止咳、化痰、定喘、調(diào)氣、平肝腸，可輔助治療肺熱、痰多、感冒咳嗽、氣喘等癥。
 

      2. 清心補(bǔ)腦
 

      金耳富含膠質(zhì)，用冰糖燉食，不僅滑嫩爽口，還有清心補(bǔ)腦的保健作用。

      3. 美容

      金耳因膠質(zhì)細(xì)膩、潔白潤(rùn)滑、氣味清香，可由工業(yè)部門研制成各種規(guī)格的護(hù)膚美容化妝品，具有滑潤(rùn)皮膚、美化皮膚、改善皮膚的功效。

      二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      金耳含有豐富脂肪、蛋白質(zhì)和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素。還含有苔蘚酸乙酯、鄰苯二甲酸丁酯異丁酯、鄰苯二甲酸二丁酯、對(duì)苯二甲酸二丁酯、麥角甾醇、α-棕櫚精、過氧化麥角甾醇、煙酸、D-阿拉伯糖醇、D-甘露糖醇等。

 

      三、注意事項(xiàng)

      適宜：肺虛咳喘、氣虛喘咳、頭暈?zāi)垦Ｕ?/div>