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      口蘑的健康吃法，營養(yǎng)均衡不長肉
      

      

      發(fā)布時間：2025-02-14
      

        來源：美食杰
      

      

      

      食材：
      

      口蘑 300克
      

      黃瓜 1根
      

      豬肉(瘦) 100克
      

      料酒 1小匙
      

      花椒粉 1/2小匙
      

      玉米淀粉 1小匙
      

      蔥 一節(jié)
      

      姜 1塊
      

      蒜 3瓣
      

      生抽 1大匙
      

      蠔油 1大匙
      

      精鹽 適量
      

      花生油 適量
      

       
      

      步驟：
      

      1. 肉切薄片，加入花椒粉、料酒、干淀粉拌勻腌制一下。
      

      2. 口蘑黃瓜切片。
      

      3. 炒鍋放油燒熱，放入肉片炒變色。
      

      4. 放蔥姜蒜炒香。
      

      5. 放入口蘑炒到略變軟。
      

      6. 放入黃瓜片炒幾下，加入生抽、蠔油、鹽調(diào)味。適量加一點熱水，讓蘑菇燒透入味，湯汁收濃關(guān)火。（作者：寧小麥96）
      

      

      

      

      


      


      

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