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    杏鮑菇涼拌，秒變春節(jié)開胃菜

    發(fā)布時間：2025-01-24

      來源：上海嘉定公眾號

    食材：
     
    杏鮑菇2個、雞胸肉200克、彩椒30克、雞汁16克、小磨芝麻香油20克
     
    步驟：
     
    1. 鍋中加水，杏鮑菇和雞胸肉一起下鍋，中火煮20分鐘后撇去浮沫，撈出備用；
     
    2. 將放涼的杏鮑菇和雞胸肉分別撕成絲，彩椒切絲；
     
    3. 食材混合后，加入雞汁調味料和小磨芝麻香油，攪拌均勻；
     
    4. 攪拌均勻后裝盤，加點香菜點綴即可。

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