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    竹蓀蝦滑煲，鮮上加鮮！

    發(fā)布時間：2024-09-11

      來源：美食天下

    食材：
     
    竹蓀30g、蝦仁1袋、蔥1段、姜1塊、胡椒粉1勺、淀粉1勺
     
    做法步驟：
     
    1. 蝦仁解凍，洗干凈備用；
     
    2. 蔥姜切片，加水，揉搓出蔥姜水。
     
    3. 蝦仁剁碎，放入碗中，加1勺淀粉、1勺白胡椒粉、適量蔥姜水、1小勺鹽，順時針攪動至上勁兒。
     
    4. 竹蓀提前泡水，將蝦滑放入保鮮袋，
     
    5. 將蝦滑灌入竹蓀，排骨湯煮開，放入竹蓀蝦滑。
     
    6. 煮開后，再煮10來分鐘即可。（作者：五加五左左）

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