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    夏天，木耳這么炒簡直太絕了！滿滿的食欲

    發(fā)布時間：2024-07-19

      來源：美食天下

    原料：豬肉、青椒、黑木耳、大豆腐、大蔥、姜、精鹽、一品鮮醬油、料酒、白糖、雞精、玉米淀粉
     
    做法步驟：
     
    1. 黑木耳浸泡好后焯水備用。
     
    2. 豬肉切薄片，蔥切蔥花，姜切細末。
     
    3. 調(diào)個碗汁，精鹽、一品鮮、料酒、白糖、雞粉一匙、玉米淀粉加少許清水攪拌均勻備用。
     
    4. 鍋中加適量食用油，豆腐切薄片下入鍋中兩面煎黃。
     
    5. 鍋中加適量食用油，下入肉片煎炒出油脂。
     
    6. 下入蔥姜爆香，青椒掰小塊下入鍋中煸炒，再下入豆腐和木耳翻炒。
     
    7. 調(diào)入碗汁，翻炒均勻既可。（作者：琴韻優(yōu)雅）

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