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    成功解鎖繡球菌的高級吃法

    發(fā)布時間：2024-02-01

      來源：饕餮的私房小廚

    主料：繡球菌 200克
     
    小料：青檸碎1克、食用苗1克
     
    調味料：辣鮮露10克、蒸鮮豉油5克、蠔油10克、糖20克 、檸檬汁30克
     
    烹飪步驟：
     
    1. 繡球菌用手撕成小塊，汆水5秒，撈出吸干水分待用；
     
    2. 調味料調成檸香汁，繡球菌入油鍋，炸成金黃色撈出控油；
     
    3. 炸好的繡球菌裝盤，淋上檸香汁，刨上青檸碎，點綴食用苗即可。

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