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    香菇配土豆，不放一點肉，越吃越香！試過就知道

    發(fā)布時間：2023-09-04

      來源：下廚房

    用料：
    土豆 
    干香菇 
    腐竹 
    糖、鹽 
    蔥、姜、干辣椒、大蒜 
    八角（大料） 
    生抽
    老抽
    雞精
     
    做法步驟：
     
    1. 土豆去皮切塊，香菇泡軟洗凈，腐竹泡軟洗凈切段；
    2. 起鍋燒油，放蔥段、姜片、大蒜、八角、幾個干辣椒（不喜歡吃辣的可以不放），白糖；
    3. 放入香菇，加入土豆、鹽、雞精、生抽、老抽再炒2分鐘；
    4. 加水，最后加入腐竹。（作者：下山虎虎）

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