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    菌菇接近原味的吃法，健康又解饞！

    發(fā)布時(shí)間：2023-05-16

      來(lái)源：慈濟(jì)慈善事業(yè)基金會(huì)

    食材：
     
    杏鮑菇、口蘑、鹽、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖
     
    做法：
     
    1. 杏鮑菇橫切小圓柱，兩面畫(huà)格子；口蘑去蒂，表面畫(huà)格子；
     
    2. 將處理好的杏鮑菇和口蘑放入少許鹽腌制10分鐘；

    3. 下鍋油煎，將出水倒掉，繼續(xù)煎，兩面微微金黃，撒孜然粉和辣椒粉即可。

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